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Fumet de poissons

Comment réaliser un fumet de poissons ?

Publié dans Poissons par Anne le 28 février 2006

Fumet de poissons Un fumet sert principalement de fond de sauce. Mars sera un mois poissons chez P&P. Je suis en phase avec l’astrologie ! Et réaliser un fumet de poisson ne relève pas du parcours du combattant, vous...

Comment réaliser un fumet de poissons ?

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Vacances, avions et plateaux repas

Publié dans Société, Voyages par le 10 août 2007
carte des USA
Il y a très très très longtemps, en l’an 13 avant Ben Laden, alors que Mr Papilles et moi étions étudiants, nous avons passé quelques temps aux Etats Unis et avons beaucoup vadrouillé en long, en large et en travers grâce à un billet spécial, un pass. Au cas où vous ne connaîtriez pas le principe de ce billet, je vous en dis un peu plus : avion

Vous achetiez un seul billet à prix fixe (de mémoire dans les 400 euros) et ce titre de transport vous donnait accès à tout le réseau de la compagnie aérienne. Vous preniez l’avion aussi souvent que vous vouliez dans la mesure des places disponibles (stand by) et ce, pendant une durée de 30 jours (bien sur sans aucun surcoût). Avec notre billet à 400 euros nous avons pris l’avion une quarantaine de fois. Oui certains jours nous avons effectué plusieurs vols pour cause de sauts de puces ;)

Pourquoi est ce que je vous raconte cela (copyright Dorian) ? Et bien en tant qu’étudiants fauchés (pléonasme), nous dormions dans les aéroports et mangions dans les avions. Et comme, l’avion ne nous coûtait rien, il nous est arrivé de prendre le vol suivant pour manger un sandwich à la dinde ou de la salade au thon plutôt qu’un sachet de cacahuètes grillées.

A cette époque de dinosaures, Internet était réservé plutôt aux militaires et nous n’avions donc pas pu choisir notre compagnie en fonction de nos goûts alimentaires. Maintenant on peut grâce à AirlineMeals.net

Plateaux repas

Quelle que soit votre destination, vous pourrez avoir une idée du menu à bord.

=> AirlineMeals.net

Et pour AirFrance, nous avons Penglobe.

Trop fort !

Edit : Pour ceux que les pass aériens intéressent j’ai trouvé des infos ici (clic)


Cela n’a pas grand chose à voir mais comme j’ai reçu un très gentil mail => Si vous voulez savoir de quoi se nourrissent les fées, c’est là (clic).

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  • Ratatouille et Harry Potter : Vive les vacances !
  • http://petiplapetipa.canalblog.com papaye

    sympa cette petite histoire!!!

    c’est le genre d’aventure qui fait des souvenirs, des beaux et parfois des drôles!!

  • http://jecuisine.hautetfort.com cecile

    Sympa les vacances d’étudiants, mais peut-être qu’aujourd’hui ces mêmes plateaux repas seraient un peu plus chiches, sachant qu’en dessous de 2 heures de vol, on ne te propose rarement plus que 3 bretzels….En tout cas, ça fait des souvenirs rigolos à raconter aux enfants ;)

  • http://aurecuisine.over-blog.com auré

    Fallait y penser, ça en fait des heures de vol, en tous cas à te lire t’en garde un bon souvenir!

  • khala

    ben zut ! si mari chéri et moi avions su ça à l’époque ! on aurait fait pareil …

  • Mimine

    - Ou tu vas manger toi ces 15 prochains jours?

    - Ben, dans l’avion!

    Y’a pas, ca fait beaucoup plus classe qu’au McDo ;)

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Top class !

    C’est ce que je raconterai à mes petits petits enfants :)

  • http://madepeggy.canalblog.com peggy

    il falait y penser!!
    et maintenant en l’an 6 après ben laden, c’est billet existent-ils toujours?

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Je ne sais pas Peggy. A l’époque c’était Delta Airlines qui faisait cela et c’était uniquement pour les non résidents américains.
    C’était un très bon moyen de voyager pour pas cher.

  • http://www.missdiane.canalblog.com Miss Diane

    Avec toutes ces heures de vol à votre actif, faites-vous partie du très select ‘Mile High Club’?

    http://en.wikipedia.org/wiki/Mile_high_club

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Diane : hihihi. Non :) Je suis morte de rire.

  • http://blogalolotte.canalblog.com Lolotte

    Ca a bien change quand je vois le prix que me coute le billet aller/retour pour la France…Quant a la nourriture, en vol interne, ils ne s’embetent plus, il n’y en a pas! A moins de payer…
    Mais ca devait etre un moyen sympa de voyager en amoureux.

  • http://blog.monolecte.fr Le Monolecte

    Ben maintenant on sait qui a troué la couche d’ozone à elle toute seule en ce temps-là…

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Je crois qu’à l’époque, je n’avais jamais entendu parler de la couche d’ozone. Depuis je me rattrape, je ne me déplace quasiment qu’à bicyclette ;)

  • http://www.blogger.com/profile/03086111811675906547 Flo

    J’espère que ça se fat encore les pass, ça m’intéresserait ! Je me renseignerais, merci pour ce petit retour en arrière ;-)

  • Fabienne

    Ces voyages là sont ceux qui laissent les meilleurs souvenirs !

  • monique

    Super marrant ce billet, je me suis amusée à regarder les plateaux de certaines compagnies aériennes que j’ai déjà prises, c’est tout à fait ça, et les commentaires sont croustillants surtout quand ils sont critiques. Bises.

  • http://gastronomades.canalblog.com/ lilizen

    sympas ces souvenirs! L’histoire ne parle pas d’éventuels maux de bidon…Arrfff et…c’est beau l’amour !

  • http://alzira.canalblog.com cristina

    merci de ta visite.Je découvre ton univers, je me suis bien amusée!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Merci :)

  • Dorian

    Haaaaaa Anne ! des histoires comme ça moi je les rêve et toi… voilà la manière la plus étrange que j’ai jamais entendu pour manger ! remarque je suppose que tu n’avais pas le menu des avions ! je trouve vraiment ça extraordinaire !!! remarque tu me diras moi j’ai aussi le mal de l’air… entre autre… tu crois qu’en train c’est possible ??? heu casse-croute SNCF pendant 30j je ne suis pas sûr finalement…

  • WonderSophie

    Trop fort :) )) J’adore cette idée de choisir la compagnie en fonction du plateau repas ! D’ailleurs, en parlant de plateau repas dans les avions, je déconseille vivement Ibéria…

  • http://lacuisinedecaro.canalblog.com angebleu557

    Et bien ce voyage a dû être exceptionnel. C’est ce genre de voyage que je voudrais faire prochainement!

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Dorian : Non on ne savait pas mais on savait si ce serait un en-cas ou un repas. ;)

  • NANOUNETTE

    Génial! le choix de la cie en fonction des repas! merci pour le lien, je vais vite regarder car nous pensons nous rendre aux USA l’année prochaine avec nos 2 ados! j’espère que vous gardez de bons souvenirs de votre séjour aux USA

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Nanounette : J’en garde un formidable souvenir !

  • http://yugfjhk.over-blog.com Pascale(ivs)

    Ton histoire est bien sympa (et à garder pour les petits-enfants), mais c’est vrai que maintenant on a quelques scrupules à prendre l’avion, rapport à la couche d’ozone! Et puis tout change: la qualité des plateaux repas, est quand même assez aléatoire aujourd’hui!

  • http://www.blogger.com/profile/18331358613172982977 Gracianne

    Tu me fais sourire :) Je me souviens d’un temps, tres tres lointain, ou je selectionnais les compagnies aeriennes en fonction de leurs plateaux repas. A l’epoque, Singapore Airlines et Thai Royal airlines l’emportaient haut la main.
    Les billets avion de Penglobe me font toujours rever.

  • Anonyme

    Super idée : économiser sur un repas et en profiter pour bousiller la planète.

    Je ne m’en vanterais pas moi. Mais apparemment cela ne dérange personne puisque tout le monde applaudit des 2 mains !

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Invité anonyme : Je te parle de choses qui datent de 20 ans. A cette époque là, personne ne parlait des pbs de couche d’ozone.

    Et depuis, la famille Papilles ne prend quasiment plus l’avion, n’a pas de voiture et roule à vélo.

    Ce n’est pas bon de s’énerver ainsi le matin ;)

  • http://www.blogger.com/profile/04899371142907489274 barbichounette

    Je vois que chez toi aussi, de ‘très gentilles’ personnes te laissent de doux messages !!!

    Pendant les vacances, j’ai lu un article parlant des plateaux et que c’est devenu une force de vente !!!
    Il y a même un classement !!!

    Bizzzzzzzzzz
    Barbichounette

  • http://www.blogger.com/profile/01126830313282971360 Papilles et Pupilles

    Barbichounette : Oui cela arrive mais c’est très rare ;)

  • http://www.blogger.com/profile/01435199836353223966 penglobe

    j’adore ce site ;-)
    merci pour le clin d’oeil!
    je pense à toi pour le jeu des vacances.
    A bientôt!

  • Pingback: Bavardages | Papilles et Pupilles