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Recettes de Quetsches

Recettes

Quetsches (c) Congerdesign. CC0 Pixabay

Quetsches (c) Congerdesign. CC0 Pixabay

Les quetsches sont des petites prunes violettes absolument délicieuses aussi bien crues que cuites. J’aime les préparer en tartes, en clafoutis, en confitures (ahhhhh, j’adore la confiture de quetsches). On les trouve principalement à la fin de l’été et elles viennent souvent de Lorraine ou d’Alsace. Leur chair est acidulée et sucrée.

Découvrez ci-dessous toutes mes recettes avec des quetsches.

 




Découvrez toutes mes recettes à base de Quetsches

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
auteure enthousiaste
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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