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Mahón, le charme tranquille de Minorque (et un port magnifique)

Espagne

Vue panoramique sur la ville haute, Minorque

Vue panoramique sur la ville haute, Minorque

Comme vous le savez si vous me suivez sur Instagram, je reviens de Minorque et Mahón, la capitale, m’a beaucoup plu.

Une ville lumineuse, paisible, perchée au-dessus d’un port magnifique où la mer s’étire comme un long ruban turquoise. Ses ruelles dorées, ses petites places ombragées… tout y invite à flâner, à regarder, à respirer.

Et puis, cette douceur typiquement minorquine, ce rythme tranquille qu’on appelle ici poc a poc (petit à petit) qu’on finit par adopter sans même s’en rendre compte.

Flâner dans la vieille ville : entre lumière et calme

Les rues étroites de la ville haute serpentent entre de hautes façades aux couleurs chaudes. Les pierres prennent le soleil, les volets verts s’entrouvrent sur les balcons en fer forgé.

On marche sans but, juste pour le plaisir de se laisser surprendre par un coin d’ombre, un escalier, une arche ouvrant sur la mer. Sur la plaça de la Constitució, les habitants s’installent en terrasse dès la fin de matinée. Le café fume, les voix montent, et l’hôtel de ville veille tranquillement sur la scène. À quelques pas, la grande façade ocre de Santa Maria impose son calme.

Es Claustre et l’esprit poc a poc

Derrière Santa Maria, l’ancien cloître des augustins, Es Claustre, est devenu un lieu à part. On y vient pour un concert, un marché, un verre sous les arcades… ou simplement pour profiter de l’atmosphère.

Es Claustre

Es Claustre

Le lieu résume à lui seul le charme de Mahón : simple, vivant, sans chichi.

Escale gourmande : entre marché et gin

Quelques rues plus bas, le marché aux poissons Mercat des Peix) s’anime dès la fin de matinée. On y picore des tapas, on lève son verre, on discute avec ses voisins de comptoir. C’est vivant, joyeux, et délicieusement minorquin. Je vous laissez découvrir ici mon article complet sur ce marché.

Et pour prolonger la balade, direction la distillerie Xoriguer, sur le port. Entre les vieux alambics en cuivre et l’odeur du genévrier, on découvre un gin artisanal au goût d’histoire. Voir ici mon article sur la distillerie Xoriguer pour en savoir plus.

Entre ciel et mer : la beauté du port

Depuis la ville haute, la vue sur le port est spectaculaire. L’eau turquoise glisse entre les collines et les façades colorées ; les bateaux semblent flotter au ralenti. C’est l’un des plus grands ports naturels du monde, et sans doute l’un des plus beaux.

Port de Mahón

Port de Mahón

En redescendant vers les quais, on retrouve cette atmosphère douce, presque feutrée : des cafés en terrasse, des voiliers élégants, des rires qui se mêlent au cri des mouettes. Et pour y prolonger le plaisir, la Joia House est une halte parfaite : une ancienne maison seigneuriale rénovée avec goût, calme et lumière.

Un souvenir à vos pieds

Impossible de repartir sans une bouteille de gin, une paire d’avarcas, ces sandales minorquines en cuir souple portées autrefois par les paysans. Elles existent aujourd’hui dans toutes les couleurs : naturelles, dorées, rose fluo… Légères, solides et jolies : le souvenir parfait pour ramener un peu de soleil à la maison.

Et, glissée à côté dans la valise, la version textile du bonheur : un petit tote bag poc a poc . C’est toute l’île, en trois mots : tranquille, authentique, et un peu rêveuse.

Mahón, entre mer et douceur

Mahón, c’est Minorque en miniature : la lumière, la mer, la lenteur, la convivialité. Une ville qui se découvre à pied, sans plan, au rythme des pas et des envies. On s’y sent bien, simplement, comme dans ces endroits où tout paraît à sa place.

Bonne balade ! 

 

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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