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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Papilles & Pupilles : 20 ans de passion et de partage

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Allez on en discute ?
Les commentaires
  • brijoudu93 a écrit le 2 juillet 2025

    coucou Anne
    tu nous dis merci, mais je rêve ! c’est à NOUS de te dire merci !
    un grand merci pour ta présence, pour tes idées, pour tes conseils, pour tes partages ……
    en bref :
    UN IMMENSE MERCI POUR TOUT !
    et longue vie à P&P

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Brijou d’être aussi fidèle. J’ai l’impression que l’on se connait 🙂

      • brijoudu93 a écrit le 3 juillet 2025

        tout à fait !
        pout moi c’est tout pareil !

  • Geneviève a écrit le 2 juillet 2025

    Merci merci à vous d’être restée telle que vous le dites.
    Je vous ai rencontrée par hasard et ne vous lâche plus depuis.
    Restez relke que vous êtes : formidable!!!

  • Nik a écrit le 2 juillet 2025

    Un grand Bravo pour ces 20 années. Je suis votre blog depuis des années et c’est un pur bonheur 🤩
    Bonne continuation encore

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Nik, cela me fait très plaisir

  • Nono67 a écrit le 2 juillet 2025

    Joyeux 20e blog Anniversaire Anne
    Et merci à toi pour tes recettes, partages, découvertes et ton humour qui fait du bien surtout par ces temps difficiles
    Alors surtout n’hésite pas CONTINUE !!!!!
    Gros bisous à toi 😘🥰😘🥰😘🥰

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela me fait plaisir d’amener du sourire alors 😉

  • Florence Hivert a écrit le 2 juillet 2025

    Je vous ai connu dans la vague vinocamp…j apprécie votre simplicité. Je vous dirais même que j aimerais vous connaître dans la vraie vie. Je suis girondine

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Florence 🙂 C’était une autre époque 😉 J’en parlais avec Anne Victoire que j’ai vue récemment.

  • Annette a écrit le 2 juillet 2025

    Chère Anne,
    Comment vous remercier pour ces bonnes recettes, vos reportages voyage et les bons plans, votre empathie, votre bonne humeur…bref merci pour tout.
    Je ne vois pas quels changements à apporter….
    Belle suite d’expériences…👏🏻🍾🪻🌹🌺

  • julie rudent a écrit le 2 juillet 2025

    Questionnaire rempli! Je vous ai connu quand je travaillais à l’école de vos enfants, et quand des enseignantes ont parlé de votre blog (coucou Véronique et Anne-Marie). Depuis j’ai changé de voie, mais reste avec des enfants et vous fait de la pub auprès des parents, je leur envoie les liens des recettes que leurs enfants ont aimé, et je partage aux collègues aussi!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Oh merci Julie. Je me souviens bien de Véronique et Anne-Marie <3

  • Nice2008 a écrit le 2 juillet 2025

    Bon anniversaire à Papilles et Pupilles, Anne.
    Merci de votre sincérité et votre générosité au quotidien. Vous dites que vous n’êtes plus trop dans la boucle…Mais peut être est ce ça le vrai talent? Faire les choses bien et avec conviction, peut importe les autres trop bruyants.
    J’ai découvert votre site en cherchant une recette sur le blog et j’ai tout de suite apprécié la simplicité et la clarté de vos explications. Je découvrais chez vous une cuisine de tous les jours inventive sans flon flon.
    Vous allez rigoler: en ce moment je n’ai plus le temps de cuisiner car mes we sont pris par ma maman malade…alors mon mari qui ne sait même pas cuire un steack haché a réussi grâce à votre blog la quiche courgette menthe et le flan courgettes menthe. Alors MERCI❤️

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci et bon rétablissement à votre maman. Je suis ravie de pouvoir être utile à toute la famille <3

  • Laurence a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne, comme je te comprends. Cette pression de création de contenu est pesante. C’est dommage que les agences ne cherchent que ceux qui font du buzz…
    Alors surtout continue, j’avoue jai eu peur que tu arrêtes. Je t’ai découvert sur instagram quand on pouvait encore trouver ce qu’on cherche et pas de la pub. Depuis, mon création c’est « si tu cherches une idée une astuce, une recette c’est chez Papilles ».
    Merci pour tout !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Laurence. Oui cette pression est folle. Je me dis parfois que quand tu démarres cela doit être très difficile à gérer

  • Catherine a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne,
    Bon anniversaire, continuez comme ça c’est super ! Je vous ai connu par hasard sur internet en cherchant une recette.
    Merci pour vos recettes, vos adresses, vos coups de cœur etc…
    Restez comme vous êtes en un mot vrai 😉😀
    Bonne soirée.

  • Josephe a écrit le 2 juillet 2025

    Joyeux anniversaire Miss Papilles et Papilles. 20 fois Mercis pour tout,
    Vos recettes, votre bonne humeur, vos coups de gueule, vos voyages.
    Je ne me lasse jamais d’aller piocher chez vous les belles idées inratables joliment illustrées avec des textes à porter de toustes et votre touche d’humour ou d’humeur .
    Hâte à vos prochains posts .
    Merci 20 ×
    Josèphe

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Josèphe. Cela me fait plaisir 🙂

  • Mathilde a écrit le 2 juillet 2025

    Merci à vous d’être là…, de continuer d’être là !
    De ne pas avoir cédé à la vague de découragement.
    En tout cas, vous êtes ma base de recherche préférée. Vos recettes sont détaillées et proposent toujours un « qqch » d’indéfini qui parachève une recette !
    Alors belle continuation à vous… pour nous 😉

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Mathilde. C’est vrai qu’il y a eu parfois des « bas ». En ce moment c’est un peu difficile avec l’arrivée de l’intelligence artificielle et le pillage des contenus. Mais je tiens le choc 🙂

  • Stéphanie a écrit le 2 juillet 2025

    Bon anniversaire Anne! Et merci beaucoup pour ces recettes qui sont toujours très bien expliquées, bien documentées, avec la touche d’humour qui rappelle qu’on est dans du plaisir et qu’on ne va pas débrancher l’hôpital si une quiche est trop cuite (hum, ça sent le vécu hier ça….).
    De mon côté j’ai initié mon mari et ma fille à votre blog, ils apprécient.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      ;)) Merci. Oui, il ne faut pas trop se prendre au sérieux. Je ne sauve pas des vies :p

  • MTHERESE44 a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir. Nous avons fait connaissance lors d’une recherche de recette. Elles sont tellement bien expliquées. Ma petite belle fille (pourtant beaucoup plus jeune) est fan aussi et elle nous a réalisé un boeuf wellington ouah c’était réussi grâce à toi. C’est toujours un plaisir de te lire. Bonne continuation et un grand merci. Marie-Thérèse

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci cela ait plaisir. J’aime beaucoup le fait de toucher plein de générations différentes 🙂

  • Sandra scl a écrit le 2 juillet 2025

    Quel anniversaire,20 ans, wahou.
    J’adore votre blog et vos recettes que j’ai dû découvrir il y a 10 ou 12 ans peut être.
    Je viens de le conseiller à mon fils qui vient d’emménager à Bordeaux,je lui ai dit de farfouiller pour trouver les bonnes adresses que vous avez citées.
    Merci encore pour vos recettes,en espérant que ce blog dure encore longtemps !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Super, merci Sandra 🙂

  • Piopu a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir,
    Merci pour cette rétrospective de ton blog.
    Chaque recettes faites sont un régal. Ce que j’aime c’est de pouvoir rechercher avec juste un produit en ma possession et de trouver des recettes. Avec les recettes données je mets souvent une pointe de créativité.
    Même mon mari quand il fait la cuisine et va faire des recherches sur votre blog.
    Merci Papilles et pupilles pour ce partage.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      merci Piopu. Je suis ravie de faire partie de l’aventure familiale :p A bientôt

  • Camille a écrit le 2 juillet 2025

    Bonjour Anne ou papilles et pupilles,
    Cet article et votre blog vous ressemble, avec sincérité, gentillesse même avec les casse pieds.., enthousiasme. On vous aime telle que vous êtes et on aime vos recettes et votre sens du partage avec les détails, les astuces… alors bon anniversaire au blog et merci pour toutes ces recettes dans lesquelles je plonge avec delectation, la dernière en date les pommes de terre au four façon yotam ottolenghi a fait un tabac dimanche soir auprès de tous les convives y compris mon petit-fils de 3 ans très bavard qui se taisait et à la fin a dit « encore » ! Alors oui merci 🤗.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Camille <3 cela me fait super plaisir

  • Tire-bouchon a écrit le 2 juillet 2025

    Champagne !!!!

  • Capucine a écrit le 2 juillet 2025

    Bon anniversaire Anne, et longue vie à tes Papilles qui régalent les miennes !
    Toujours un plaisir de te lire. Ton savoir faire et ton savoir être me sont précieux!

  • France 72 a écrit le 2 juillet 2025

    Joyeux anniversaire à vous et félicitations pour votre parcours ! Vous n’avez pas baissé les bras, vous êtes restée vous même et vous êtes encore là. Quand je cherche une recette et que je la trouve chez vous je sais que c’est une valeur sure et je n’hésite pas, j’applique à la lettre (ben oui, je ne suis pas bien inventive…), résultat garanti. Alors continuez à nous faire plaisir et à nous apprendre tant de choses. Tiens, pour la circonstance, je vous fais un gros bisou !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela me fait très plaisir et gros bisou aussi 😉

  • Caro a écrit le 2 juillet 2025

    Merci à toi pour tes super recettes !

  • Dom a écrit le 2 juillet 2025

    Que de chemin parcouru, mais 20 ans quand on aime vraiment, ca ne compte pas. Je continue, vieille ex blogueuse, à venir chercher ici des idées, des astuces, et tes recettes sont toujours celles que j’aime. Peut être que tu ne danses pas, que tu ne tik tok pas, (en revanche que de progrès en photo) mais le Creuset perd vraiment une occasion de faire du bon. Biz.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Dom 🙂 Cela me fait plaisir. Je regrette parfois le temps des Ménagères. Finalement de cette époque, je crois qu’à part Céline (mplc), il n’y a plus grand monde.

  • Curnonsky 24 a écrit le 2 juillet 2025

    Merci pour la qualité de votre bloc et toutes les recettes que je réalise souvent et dont je fais la publicité…et pourtant…en route vers 80 ans la passion de la cuisine..ancien restaurateur et chef de cuisine ne m a pas quitté..
    Continuez

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela me fait plaisir 🙂

  • Véro a écrit le 2 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Tout d abord, un joyeux anniversaire !
    Un jour en cherchant une recette je suis tombée sur ton blog….et je suis devenue addict !!!😃
    Depuis, Je commence toujours ma recherche par papilles et pupilles et la plupart du temps, je trouve une recette qui me convient !
    Que du bonheur !!!
    Un immense merci à toi !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      oh merci Véro, cela me fait plaisir

  • Liline.lilines a écrit le 2 juillet 2025

    Merci pour vos recettes devenues des classiques et indispensables à la maison. Elles sont partagées avec les copains, les collègues, tout le monde, même si des fois on préférerait les garder pour soi pour crâner devant ses invités… Mais non la cuisine c’est la générosité et le partage, alors on donne l’adresse pour que tout le monde en profite ! Merci merci merci !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Liline, cela me touche <3

  • PLK a écrit le 2 juillet 2025

    Bon anniversaire ! Votre blog est ma référence. Il est beau, précis, inventif, vos articles sont toujours drôles, j’apprends beaucoup sur les produits du terroir, vous répondez rapidement à nos questions .. Bref, j’adore,. Ici, vous êtes notre héroïne car j’ai toujours des compliments avec vos recettes. J’adore la rubrique « épate-belle-mère ». Joyeuse continuation, ne changez rien.

  • Colette D a écrit le 2 juillet 2025

    Bonjour,
    Je lis régulièrement vos eMails et je suis enchantée par vos recettes, même si je choisis et en fais finalement peu, cela a toujours fonctionné et nous nous sommes régalés à chaque fois.
    Je voulais répondre à votre questionnaire, mais cela n’a pas fonctionné:
    « Soumission du formulaire non acceptée
    Il semble que vous ayez déjà rempli ce formulaire. Pour éviter les doublons, une seule soumission par répondant est autorisée. »
    C’était mon 1er essai… Je préfère vous en informer de suite – peut-être que cela vous aidera.
    Merci encore pour votre persévérance, vos belles photos (les finales et celles qui montrent l’avancement du processus) et vos recettes recouvrant tout l’éventail des possibilités, entre classiques et modernes.
    Bon courage et surtout…restez authentique….c’est votre meilleur atout.
    Bien amicalement – Colette D

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      argh désolée pour le formulaire. Merci merci

  • Julie Gobilliard a écrit le 2 juillet 2025

    Bonjour, merci de nous régaler depuis tant d’année, merci pour l’authenticité, j’ai 39 ans et je pense vous suivre depuis environs 16 ans , je suis tombée par hasard sur votre blog en cherchant comment cuisiner de nouvelles inspirations et au miracle ici des recettes inratables, de la nouveauté.. bref je vous ai recommandé toutes les fois où j’ai eu le droit à « waouh trop bon où tu trouves tes idées  » et bien ici et pour longtemps encore

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci cela me fait super plaisir 🙂 A bientôt

  • Nicolas a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir et surtout, merci à vous pour votre blog. Je l’ai découvert il y a quelques années et il est une source d’inspiration inépuisable. Bravo pour vos recettes, vos reportages, votre humour… J’attends les 20 prochaines années avec impatience…

  • laurence changuion a écrit le 2 juillet 2025

    merci de vos recettes qui sont toujours agréables a lire
    merci encore pour tout ce travail ce qui nous donne envie de vous retrouver et je lis les commentaires

    j’adore

  • Mamine14 a écrit le 2 juillet 2025

    Félicitations pour votre site.
    J’adore

  • Aline a écrit le 2 juillet 2025

    Bonjour Anne, je suis très fan de pupilles et papilles et je vous remercie vraiment de partager votre savoir faire. Je vous suis depuis quelques années mais je ne sais plus comment je vous ai connue, je reçois vos articles et m’en inspire souvent😀
    Bien à vous
    Aline

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Aline 🙂 A bientôt et bonne journée

  • Nathalie a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne,
    Je suis tombée un jour par hasard, il y a, à peu près 15 ans, sur votre blog et j ai tout de suite adorée le concept. Les recettes étaient attrayantes, bien expliquée, simples et toujours saupoudrées de beaucoup d humour . Et puis, il y a vos bons plans, les photos qui font rêver et même des conseils de lecture ou de séries! Je suis même abonnée à votre instagram alors qu habituellement, je ne suis pas trop reseaux.Tout est parfait. 15
    ans après, je vous suis toujours et je compte encore être là les 20 prochaines années! Alors, peut être que vous ne faites pas le buzz, que vous ne reseautez mais vous faites beaucoup plus. Vous avez accompli et vous accomplissez toujours des choses formidables donc j attends la rentrée pour les nouveautés que vous annoncez. Bonne soirée et encore merci pour votre travail quotidien sur ce blog.
    Nathalie

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Bonjour Nathalie, cela me fait super plaisir. <3

  • Christine a écrit le 2 juillet 2025

    Coucou Anne!
    Eh bien figure toi que je suis ton blog depuis le début ! Depuis 2005, qui aura marqué pour moi la naissance de mon fils. En congé maternité, j’avais un peu de temps pour chercher de bonnes recettes qui me changeraient de mes livres de cuisine. Je suivais d’autres blogs de cuisine ausi et trouvais ça magique en effet!
    Bonne continuation 😉

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Wooow, trop bien ! Merci d’être aussi fidèle et d’être parmi les toutes premières lectrices.

  • Sophie de Bordeaux a écrit le 2 juillet 2025

    Tout d’abord bravo et très bon anniversaire !
    Je suis ravie pour vous d’avoir cette longévité, vous le méritez.
    Moi c’est lors d’une recherche de recette de foie gras micro-ondes que je suis tombée sur la vôtre. La différence, c’est votre ton, votre malice et le plaisir de partager, que l’on ressent à travers vos mots. Le petit « slurp » d’armagnac m’a fait mourir de rire car je pensais être la seule à le dire, la référence à la belle-mère aussi.. bref 20 fois mille mercis !

  • G13 a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir,
    Je vous ai connu par internet en cherchant des recettes.
    Merci pour votre générosité.

  • Sylvie a écrit le 2 juillet 2025

    Anne, merci et bravo !!
    Si vous le voulez bien, signons à nouveau pour 20ans de passion et de partage.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      mdr 😉 Je ne suis pas sûre de tenir aussi longtemps, surtout avec l’arrivée de l’intelligence artificielle mais je vais essayer 🙂

  • Audrey a écrit le 2 juillet 2025

    Merci pour vos délicieuses recettes, vous êtes ma référence en cuisine et j’aime votre simplicité. Je vous souhaite encore 20 belles années a nous régaler 😋

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Audrey 😉 Je vais essayer.

  • Christine2 a écrit le 2 juillet 2025

    Félicitations Anne pour vos recettes d’abord, et pour votre persévérance ! je ne sais pas depuis quand je consulte votre blog (ça se dit encore comme çà ?) Plusieurs années en tout cas. J’aime ce que vous proposez même si j’enlève le poivron et un peu d’épices de certaines recettes. On apprend toujours beaucoup en vous lisant. On croit que tout est facile sur le net, ce n’est pas forcément vrai, n’est-ce pas ? Quand je suis à court d’idées (souvent), je consulte Papilles, les envies suivent inévitablement. Merci pour touot. Cordialement.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Christine. Blog, site, tout va 🙂 Merci. Non, tout n’est pas facile sur le net. Cela devient même de plus en plus compliqué.

  • DANA a écrit le 2 juillet 2025

    Bonso ir Anne,
    Félicitations pour tes 20 ans de passion recettes. Avec le temps on acquiert toujours de l’expérience. Pareil pour moi qui tricote depuis 46 ans ! et le plaisir est toujours là.
    Bonne continuation !!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Dana 🙂 A bientôt

  • Roland a écrit le 2 juillet 2025

    Bon anniversaire 🥳🥳🥳🎈🥳🎈
    C’est toujours avec un grand plaisir et des envies gourmandes que je lis vos chroniques…

  • Melanie a écrit le 2 juillet 2025

    Je vous ai connu en 2006 alors que j’avais 19 ans et que je me lançais seule dans mes premières recettes. Tous les jours je regarde votre post sur Facebook et tous les jeudis je regarde le menu de la semaine pour faire ma liste de course. Sans papille et pupille rien ne serait plus pareil dans ma cuisine. Merci d’être là et d’être aussi authentique dans un monde où tout est influence😉

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Mélanie. Alors presque depuis le début. Merci d’être là depuis aussi longtemps.

  • Emigrate a écrit le 2 juillet 2025

    J’ ai connu votre blog grâce à une de mes cousines!
    Depuis vous êtes une source d’inspiration permanente et souvent ma sauveuse!!!
    Merci Anne pour vos inratables recettes et vos bons conseils

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci <3 cela me fait plaisir.

  • Françoise a écrit le 2 juillet 2025

    J’ai découvert papilles et pupilles tt récemment .Merci le hasard . Mes 85 ans st ravis de cette belle rencontre Merci et bonne continuation .

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Françoise 🙂

  • THIBAUD a écrit le 2 juillet 2025

    Merci Anne pour toutes vos recettes si bien expliquées, avec de belles photos et si bonnes.
    Je vous suis depuis de nombreuses années mais je suis incapable de dire depuis quand exactement ni comment je vous ai découverte.
    Bonne continuation pour encore de longues années, j’espère !
    Sylvie

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Sylvie, cela fait plaisir

  • Nicole Thivier a écrit le 2 juillet 2025

    Ce dont je suis sûre, c’est que si j’ai besoin d’un « bon » plat..je viens vous voir (Virtuellement s’entend !!) C’est simple, goûteux… Merci d’être là ! Nicole

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      mdr 🙂 Merci NIcole

  • Pauline a écrit le 2 juillet 2025

    Bonjour et bon anniversaire à « Papilles et Pupilles » !
    J’ai connu votre site tout simplement en cherchant une recette, il doit y avoir 4 ou 5 ans. Je l’avoue, je ne le suis pas régulièrement, bien que je reçoive votre newsletter, mais vous êtes une valeur sûre lorsque j’ai besoin de conseils ou de trouver un bon petit plat à confectionner !
    Vous avez absolument raison de poursuivre sans vouloir « être tendance » ou vous plier aux injonctions des réseaux pour être vue ! Vous suivez votre envie et votre ligne directrice, vous êtes fidèle à ce que vous aimez et dans le format qui vous convient. C’est l’essentiel. Vous êtes authentique et visiblement, c’est aussi ce qui plaît puisque Papilles et Pupilles est toujours présent et connaît un succès certain.
    Bonne continuation et longue vie à « Papilles et Pupilles » !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela fait plaisir. Ce n’est pas toujours facile de ne pas se plier aux injonctions mais je tiens bon 🙂

  • ouarda a écrit le 2 juillet 2025

    Bonjour Anne,

    Merci pour vos efforts. Vous m’avez bien souvent sauvé une soirée, un repas ou mon mental.
    Mon plat préféré quasi hebdomadaire est le poulet façon Jamie Oliver.
    Mais je pioche souvent dans vos purées, recettes de lentilles etc..
    Merci pour votre persévérance, pour vos belles photos , pour l’organisation intelligente et pratique (par ingrédients, par menus, ..)

    Bonne Continuation

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Oh merci, cela me fait super plaisir.

  • Miguette a écrit le 2 juillet 2025

    Merci Anne pour votre blog que je retrouve toujours avec le même plaisir, en sachant que la recette sera bien expliquée, simple et promise au succès !
    Merci pour vos idées, vos partages, votre simplicité et votre enthousiasme !
    Anne

  • Edwige a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne, c’est la première fois que je laisse un commentaire et pourtant je vous suis depuis 13 ans. Je ne me souviens plus comment j’ai découvert votre blog mais c’est le seul auquel je suis abonnée et auquel je suis toujours fidèle . il reste un incontournable dès que je cherche une idée de recette ou des précisions culinaires. la clarté des explications mais également, votre humour, votre bonne humeur et votre envie de partage et votre simplicité .Je vous remercie pour toutes ces années de partage et toutes celles à venir.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Edwige, cela me fait très plaisir <3

  • Béa38 a écrit le 2 juillet 2025

    Très chère Anne je vous ai connu grâce à vos recettes sans gluten au début ( j’avais à l’époque une suspicion d’allergie au gluten finalement c’est autre chose, mais pas mieux 🤷🏻‍♀️) et puis votre humour, vos recettes, vos partages de voyages, découvertes gastronomiques, et cette idée que je partage que la cuisine c’est aussi savoir s’adapter font que lorsque je cherche une recette eh bien c’est papilles et pupilles que je sollicite à chaque fois. Alors merci à vous pour tous ces partages et tout ce que j’ai indiqué ci dessus. Merci merci 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Argh, désolée pour les soucis de santé mais merci pour tout <3

  • Marie a écrit le 2 juillet 2025

    Ne changez rien ! Justement, votre réussite est d’être intemporelle et une référence !
    Ça rassure dans ce monde accéléré . Bien sûr, vous garderez toujours intacte votre enthousiasme, votre curiosité, votre créativité et, cerise sur le gâteau votre générosité. MERCI !

  • Sylviane a écrit le 2 juillet 2025

    Je vous ai découverte par hasard et depuis je vous suis….je vais souvent piocher dans vos anciennes recettes et je parle de vous autour de moi.
    Tout simplement, j’aime votre cuisine…vos idées

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Sylviane, cela me fait très plaisir.

  • Dom a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne,
    Alors je ne me souviens plus comment j’ai connu Papilles et Pupilles, par hasard sans doute… J’ai l’impression que je l’ai toujours connu !
    J’ai toujours autant de plaisir à lire tout ce que tu as à nous dire sur des : recettes, produits, lieux à visiter, livres, tant de
    sujets passionnants et racontés avec humour. Bravo pour tout ton travail très réussi et qui n’a effectivement rien à voir avec instagram et consorts ! Je t’encourage vraiment à poursuivre, à persévérer dans ta voie. Les commentaires que tu reçois montre bien combien nous te suivons et comme nous serions désolés de ne plus avoir ce blog. 20 ans ! Bel anniversaire et bonne continuation. Nb : Je réponds de suite au questionnaire.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci cela me fait très plaisir.

  • Corinne a écrit le 2 juillet 2025

    Chère Anne
    Abonnée à votre blog, je revois religieusement vos menus de la semaine qui nous inspirent beaucoup mon mari et moi. Je vous ai connu il y a quelques années déjà et j’avais d’abord acheté votre livre avant de vous suivre 😁 je trouve vos recettes inspirantes mais surtout bien expliquées et le graal avec un dosage des épices vraiment parfait. Oui oui vous avez bien lu c’est parfait et on en a testé des recettes dans saveur. Alors surtout continuez à nous régaler ❤️

  • Fizou a écrit le 2 juillet 2025

    Joyeux anniversaire Anne 🥰
    Merci infiniment pour tout, vos recettes font la joie de mes amis, ma famille..
    Grâce à vous, je passe pour une bonne
    cuisinière ! Ils sont toujours d’accord pour venir dîner 😉
    Alors j’attends avec impatience les 20 prochaines années..
    Longue vie au blog PAPILLES ET PUPILLES
    Je vous embrasse

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Fizou et bises aussi

  • marie nourig Kirbe a écrit le 2 juillet 2025

    Ma très admirable et chère Annie, je vous ai connue à l´’ouverture de mes 80 tapantes et il a été un de meilleurs cadeaux que j’ai reçu. Votre parcours de 20 ans a été un succès car vous les avez parcourus avec le coeur et la passion de la jeunesse sans aucune idée d’atteindre le succès rapide, celui qui s’évanouit aussi vite qu’il est atteint.
    Intelliegence vraie, savoir faire de bonne souche familiale et surtout sincérité alliée à une générosité unique sont les seuls moyens qui restent vivants dans l ‘esprit des gens qui nous ont connus et qui nous connaissent. Les chemins que vous avez parcourus sont loin d’être ceux des êtres superficiels qui cherchent l’éclat fugace des oripeaux. Vous avez pris la meilleure route, d’où le succès quotidien.
    Bravo Anne Lataillade.

  • Syl a écrit le 2 juillet 2025

    Moi ça ne fait pas 20 ans mais … 🤔 🤔🤔 que je lis avec plaisir votre “billet internet” et que lorsque je cherche une recette, une info culinaire … c’est “papillesetpupilles” que j’inscris sur mon moteur de recherche !!
    Merci pour votre travail.
    Sylvie

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela fait plaisir 🙂

  • Francine a écrit le 2 juillet 2025

    Bonjour Anne, je vous ai découverte en cherchant une recette, je suis allée dur votre bog que je n’ai plus quitté. Je me suis abonnée à votre newsletter et maintenant, des que j’ ai besoin d’ une recette, je vais  » chez vous ». Alors, un grand merci, car votre travail est énorme.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      merci cela fait super plaisir. Oui c’est beaucoup de boulot mais j’adore 😉

  • Katrin Glander a écrit le 2 juillet 2025

    Tombée sur une recette par hasard un jour … et une inconditionnelle depuis. Pour moi, tes recettes sont une valeur sûre. Merci pour tout ce travail !

  • Hélène Costes a écrit le 2 juillet 2025

    On s’est connue sur un certain forum de boulange 😘😁

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Oh oui. Et c’est là-bas notamment que j’ai appris à faire du pain 🙂 Je le disais un peu plus bas. Je regrette ce temps des forums. Je trouve qu’il y avait plus d’échanges. C’était plus convivial. Je ne sais pas ce que tu en penses ?

  • Yoloic a écrit le 2 juillet 2025

    À mon tour de vous féliciter, bon anniversaire au blog,qu il dure longtemps, et on vous aime Anne,vous êtes notre rayon de soleil.
    Amicalement Yoloic

  • Béatrice a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne
    Je t’ai découvert en 2008 alors qu’on m’avait trouvé une grave maladie comme on dit et… tu m’as sauvée ! Quand je pouvais je me suis réfugiée dans ton blog et dans d’autres. Je ne faisais plus de cuisine mais je retrouvais une vie normale, tu me faisais rire, tu me changeais les idée. Maintenant je suis guérie, un peu amochée mais toujours là ! Tu me fais toujours rire. Je passe un bon moment avec toi et accessoirement je fais tes recettes. Je sais qu’elles sont bonnes, faisables et je me souviens que tu m’as aidée 😍
    Encore merci
    Béatrice

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Béatrice, cela me touche beaucoup. En fait c’est super gratifiant de savoir que l’on a pu aider des gens. Cela motive à continuer <3. Plein de bises

  • Laetitia M. a écrit le 2 juillet 2025

    Anne,
    Je viens souvent traîner ici, en sous-marin, depuis qu’une amie bordelaise m’a traînée à la Foire de Bordeaux pour vous y croiser… c’était il y a quelques années déjà (je dirai 17 environ).
    Ce que j’aime c’est justement votre authenticité et la manière dont vous parlez de cuisine sans nous « vendre » un truc à la mode. Vous êtes un peu pour moi le carnet de recettes que ma grand-mère n’a jamais écrit… une référence quand je cherche une technique et l’inspiration !
    J’apprécie aussi beaucoup vos bonnes adresses, vos récits de voyages (c’est grâce à vous que ma belle-sœur tout juste emménagée à Murcia a découvert l’ajo blanco) et attends votre newsletter pour m’aider à faire le marché de la semaine.
    Alors j’espère que vous continuerez longtemps à ouvrir votre maison. Merci.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      mdr 🙂 Cela ne nous rajeunit pas 😉 Merci à votre maie alors 🙂

  • Sophie a écrit le 2 juillet 2025

    Je laisse rarement des commentaires mais là c’est comme une évidence, comme un petit message qu’on laisse à une amie.
    Pas beaucoup de soirs on ne dîne pas Papilles et pupilles, mon carnet de recettes est rempli de vos recettes. C’est à chaque fois un régal !

    Un grand merci pour votre travail !

  • Brigitte a écrit le 2 juillet 2025

    Bonjour Anne, en vous lisant, je réalise qu’il est temps de vous dire combien votre blog m’accompagne depuis… longtemps. Je n’ai plus d’idée précise de l’année où quelqu’une, je ne me souviens plus qui, oui, peut-être, sûrement mon amie Hélène, qui ne fait que des gâteaux extraordinaire et a toujours revendiqué avec nonchalance de ne pas dépasser le jambon coquillette pour le reste, Hélène, donc, ma poétesse du sucre et du doux m’a lancé un jour, moi qui m’épanouis dans le salé épicé « dis-donc, il y a un blog de cuisine très chouette avec un nom très chouette… » c’était il y a au moins 10 ans. J’ai beaucoup aimé votre travail. Je me suis abonnée à votre newsletter.
    Depuis, lorsque j’ai envie d’inspiration, je fonce sur Papilles et Pupilles et je tape dans la barre de recherche le légume, ou la viande, ou le plat… Cela reste un plaisir qui préfigure le plaisir de la cuisine.
    Je n’ai appris que très tard que vous étiez bordelaise, à l’époque moi-aussi. J’ai trouvé ça… chouette.
    Je me réjouis que l’évolution un peu moche des contenus et de leur diffusion n’altère pas votre chemin.
    Je vous souhaite donc bien sincèrement de le continuer en douceur. Et joyeux 20 ans!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Brigitte

      Ohlala, merci merci <3

  • Nadinoute a écrit le 2 juillet 2025

    Bonjour Anne, je vous suis depuis août 2019. J’ enregistre la plupart de vos recettes. Votre blog est complet, bien construit et répond à mes attentes lors de mes recherches que ce soit du sucré et du salé… je ne vous lâche pas !!! Continuez ainsi et grand Merci pour toutes vos recettes qui nous régalent tous.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Nadinoute, cela me fait super plaisir.

  • MONIQUE BZH a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne. Bon 20 ème anniversaire.
    Je ne sais pas depuis combien de temps je vous suis. Mais comme le disent beaucoup de vos fans, vos recettes sont faciles à suivre et très intéressantes. Je ne dois pas passer une journée sans vous consulter. Aujourd’hui c’était frittata courgettes feta très appréciée par mon mari et moi même. À refaire. Continuez et un grand merci.

  • Marie-Claude Massonnat a écrit le 2 juillet 2025

    Moi aussi je vous ai connue en cherchant une recette et depuis lors je suis ce que vous publiez avec un plaisir immense et depuis belles expériences culinaires pour nourrir les miens , famille et amis.
    Alors MERCI et MERCI……..

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci <3 A bientôt Marie-Claude alors 🙂

  • Miss a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir,
    Happy Birthday P&P!
    Je ne sais plus comment j’ai connu votre blog, en revanche, je l’ai conseillé à de nombreuses connaissances!
    Votre commentaire me rappelle la citation de Gustave Thibon : « être dans le vent : une ambition de feuille morte »…
    Merci et longue vie à P&P.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Miss. J’adore la citation, je retiens <3

  • Brigitte SAUSSEREAU a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir,
    Je vous ai connue, il n’y a pas très longtemps, sur Facebook et j’en suis ravie. Depuis, je suis allée me balader sur votre site et j’y ai fait de sacrées découvertes.
    Merci pour toutes ces bonnes recettes !
    Bel été à vous !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Brigitte et très bel été aussi 🙂

  • hoprtense a écrit le 2 juillet 2025

    Je vous ai connue par hasard et depuis je diffuse votre adresse à toutes celles qui aiment une bonne cuisine saine, inventive et délicieuse. J’ai 74 ans et je vous félicite de tenir face à ce monde de fou surfait et snob, monde auquel je n’appartiens plus. Mais je continue à cuisiner avec amour et pour le plaisir de tous. Continuez ainsi et encore mille merci

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela me fait super plaisir <3

  • Fanfan a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne
    Je vous suis depuis longtemps
    Merci de m’inspirer lorsque je suis à court d’idées
    Bonne continuation

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Fanfan. A bientôt 🙂

  • Joelle D a écrit le 2 juillet 2025

    Merci pour ce retour sur tes 20 ans de blog .
    Je te tutoie sans vraiment te connaitre mais tu fais partie de ma vie, je cuisine tous les jours et si souvent grace à tes recettes
    Merci donc pour tout, ton humour, tes coups de gueule, tes conseils … et tes recettes

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci JoElle, tu as tout fait raison de me tutoyer 🙂 A bientôt

  • Shantala a écrit le 2 juillet 2025

    Merci à toi pour ta non-performance, c’est une vraie bouffée d’air dans cet internet qui se « merdifie » (enshittification en anglais, si si ça existe! 😉 )! Merci pour ton authenticité, ta simplicité et tes merveilleuses recettes qui m’accompagnent très souvent! Bon anniversaire et longue vie à Papilles&Pupilles!! <3

    • Shantala a écrit le 2 juillet 2025

      Oups j’ai oublié de te dire : j’ai connu ton blog via une collègue. Vive le bouche à oreille 😉

      • Anne a écrit le 3 juillet 2025

        oh oui 🙂 et merci à cette collègue alors

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      mdr 🙂 J’adore ce terme. Merci à toi <3

  • Elisabeth a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne, il y a plusieurs années que je vous suis (je ne sais plus comment je vous ai connue) et j’aime beaucoup vos publications, vos recettes sont toujours bien expliquées, elles ne demandent pas d’ingrédients introuvables, vos recettes sont cohérentes, elles proposent souvent un petit plus qui permet de twister un plat tradi et souvent aussi une alternative lorsqu’un ingrédient est un peu « spécial «  Vos bonnes adresses et belles photos lors de vos voyages sont également très sympa 😊 continuez ainsi longtemps je vous en prie !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      COucou Elisabeth. Merci, cela me fait super plaisir.

  • Mamou a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne,
    Je vous suis fidèlement depuis… des années si bien que je ne saurais pas vous dire comment avoir découvert votre blog si sympa ?
    Recettes simples et bien expliquées d’un blog très « convivial » et facile à se repérer.
    J’aime particulièrement vos carnets de voyage avec vos découvertes de producteurs locaux, comme le sud de l’Espagne en Andalousie.
    Enthousiasme et pointes d’humour en plus, ça devient TOPissime gardez vos qualités d’artisane et de « confection sur mesure »
    Besoin d’une stagiaire pour vous aider comment ? A bientôt vous retrouver.
    Mamou

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Mamou. Je suis ravie que vous aimiez aussi les carnets de voyage <3

  • ACC a écrit le 2 juillet 2025

    Et bien je suis arrivee par hasard sur votre blog et depuis je ne lache plus… Merci pour vos recettes, astuces et partages voyage! Un vrai plaisir.
    Je fais votre promo tres tres regulierement et j ai toujours des compliments sur vos plats! Longue vie a P&P!!! 🤩😍🤩

  • Chris a écrit le 2 juillet 2025

    Joyeux anniversaire P&p!!
    MERCI pour tout Anne! Votre savoir faire est absolument incroyable, tout est simple, fluide, précis…
    Le faire savoir ne correspond manifestement pas à vos valeurs et c’est tant mieux pour nous! (Nous sommes de vraies égoïstes 🤣)
    En tout cas, dans 20 ans je vous suivrai encore alors Courage!! MERCI MERCI!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci <3 Oui, je suis nulle en faire savoir et des fois je m’épuise moi même 😉
      A bientôt

  • Nade a écrit le 2 juillet 2025

    Et bien tout ce que je viens de lire c’est ce que je recherche, alors merci pour votre dévouement, votre partage et vos si belles explications, c’est un plaisir de vous lire…je vous lis depuis quelques temps et certainement tombé sur vous au hasard de mes recherches 🤗

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Nade. A bientôt alors

  • Fab64 a écrit le 2 juillet 2025

    J’étais là en 2005! Je le suis toujours en 2025! J’ai suivi cette aventure, évolué avec elle, merci d’être encore là 20 ans après ! J’ai toujours autant de plaisir à vous suivre, et vous êtes une valeur sûre quand je cherche de l’inspiration ou une recette !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Trpo trop bien 🙂 Merci <3

  • Eli a écrit le 2 juillet 2025

    un grand merci pour vos recettes qui m’ont si souvent dépannées , merci pour votre constance , votre humour , pour tout ce partage et vive les 20 ans du blog.

    Eli

  • laulau47 a écrit le 2 juillet 2025

    Joyeux anniversaire 🥳 moi je te suis depuis le début et avant ça on s’est connues sur les forums ( supertoinette, O Délices et Au coin du feu…ça date🤣
    J’ai la nostalgie des forums car c’était finalement plus intéractif qu’instagram, ils y avait de vraies échanges….
    J’adore ton blog qui est finalement le seul que je suis au quotidien avec toujours autant de plaisir😁

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Ohlala, cela fait longtemps hein 🙂 Je me rappelle notre première rencontre chez Claire à Bordeaux. Moi aussi j’ai la nostalgie des forums et des échanges. C’était plus convivial, on avait vraiment l’impression de se connaitre. Je trouve que l’on a perdu tout cela. Tout va plus vite et est plus éphémère. En tout cas plein de bises.

  • Octavie a écrit le 2 juillet 2025

    Je ne sais plus depuis quand je vous suis, ni comment je vous ai connue !
    Par Facebook je pense…
    Mais ça fait longtemps en tous cas, et j’espère que ça va continuer encore longtemps !!!
    Merci Anne

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      merci Octavie. Je vais essayer de tenir le coup 🙂

  • ds59 a écrit le 2 juillet 2025

    Merci Anne pour votre travail depuis toutes ces années!
    Je vais citer une phrase d’un poème qu’a écrit ma fille (8 ans) pour la fête des pères: « mon papa cuisine avec tant de joie », c’est un peu grâce à vous!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      c’est un magnifique compliment, merci <3

  • Koleck a écrit le 2 juillet 2025

    Merci Anne, merci merci.et bravo pour ces 20 ans de fidélité ❤️

  • MC2 a écrit le 2 juillet 2025

    Merci Anne ! Un régal vos recettes ! Et quel humour ! Bravo!

  • flore a écrit le 2 juillet 2025

    Merci merci pour vos articles, vos messages au quotidien, merci pour vos voyages et découvertes que vous nous faites partager. et mille mercis pour toutes vos recettes,si bien expliquées, illustrées, faciles à réaliser et aimées de tous dans la famille
    Bon anniversaire à Papilles et Pupilles, encore 20 ans à vous suivre !

  • Pascale R a écrit le 2 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Je ne sais plus comment j’ai connu votre site mais je suis fidèle depuis plus de 10 ans. Outre le plaisir de savoir que chaque recette est totalement fiable et sera réussie, j’apprécie aussi beaucoup votre « plume ». C’est toujours un plaisir de vous lire le jeudi et suivre vos voyages et découvertes culinaires ou culturelles. Un grand merci pour tous ces partages !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela me fait super plaisir 🙂

  • NicoleR a écrit le 2 juillet 2025

    Bonjour et un immense merci pour toutes vous recettes, j’en fais très régulièrement et je n’ai jamais été déçue , en ce moment même j’ai votre ratatouille au four qui cuit tranquillement. J’adore votre blog c’est plein d’informations, de recettes du quotidien…. Surtout continuez ainsi et encore merci du temps que vous nous consacrez. J’espère vous lire encore très longtemps
    NicoleR

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela me fait très plaisir.

  • Elvire a écrit le 2 juillet 2025

    Un jour j’ai vu le blog, oh il y a bien longtemps, et depuis je suis fidèle.
    J’en ai essayé des recettes, toujours en silence, j’attends toujours les nouvelles recettes.
    Bravo Anne et félicitations.

  • Barbara Avanthay a écrit le 2 juillet 2025

    Mille mercis pour toutes vos merveilleuses recettes, astuces et votre merveilleuse imagination. Bisous ❤️

  • Audrina a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne, je vous ai connue au détour d’une recette cherchée sur Google. Je ne savais pas quoi faire de mes aubergines et paf (😉) je tombe sur votre recette « gratin d’aubergines faciles ». J’ai tout ce qu’il faut pour la réaliser et je suis immédiatement emballée par l’intro de la recette. Recette qui est réellement facile et délicieuse. Et pour une fois je ne me suis pas dit « la prochaine fois je mettrai plus de ceci ou moins de cela, je le ferai cuire plus longtemps… » Bref, j’ai doucement pris l’habitude d’aller chercher des idées, des recettes et des astuces chez vous. Jusqu’à devenir complètement addict et ne jurer que par Papilles et Pupilles 😅 le nombre de recettes devenues des incontournables à la maison au fil des années est conséquent ! Vous êtes à mes côtés en cuisine presque chaque jour. Vous m’avez réellement fait progresser et par dessus tout oser. Oser de nouvelles saveurs, oser des mélanges improbables (enfin qui semblaient improbables). J’ai pu le faire grâce à la confiance que j’ai en vous. J’ai fait connaitre votre blog à ma famille, amies, collègues. D’ailleurs au travail nous faisons souvent des repas partagés et maintenant quand on apporte un plat la première question c’est « Papilles ? ». Idem à la maison quand je fais une nouvelle recette ! Ma fille tient absolument à ce que je vous dise qu’elle adoooooore les clubs sandwich au thon.
    Merci pour ce que vous êtes et ce que vous en faites. Si je devais vous demandez une chose : ne rien changer !!!
    En fait si, j’ai une suggestion : faire un système de parrainage le cadeau serait un déjeuner ou un diner préparé et dégusté avec vous 😁
    Audrina

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      hihi 🙂 Merci Audrina. Cela me fait plaisir d’avoir ce type de retour. Même si au quotidien il y a beaucoup d’échanges, là, j’ai l’impression d’être utile et d’entrer dans les cuisines de beaucoup de gens et cela me touche.

  • Annelocam a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne, P&P est un des premiers blogs que j’ai commencé à suivre dès 2005. C’est dire si vous comptez pour moi. Merci pour toutes ces recettes, toujours très complètes avec des astuces et des alternatives. ( Avec l’expérience, vous anticipez les questions !)
    Longue vie à P&P!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Annelocam 🙂 Oui, je m’améliore au fil des années <3

  • Caro a écrit le 2 juillet 2025

    Je suis là depuis quelques années … je ne sais meme plus comment je suis arrivée ! Mais ce qui est sure c’est que je ne jamais été décue des recettes trouvées ici : claire, inratables, abordable, simples, familiales et surtout toujours délicieuses ! Beaucoup d’entres elles ont été recopiées avec application dans mon cahier de recettes et sont devenues des classiques de notre petite famille. Merci pour votre travail !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Caro, cela me fait très plaisir <3

  • Gral nicole a écrit le 2 juillet 2025

    MERCI pour toutes vos recettes parfois avec
    Humour !!!

    Bonne continuation
    MERCI pour votre aide
    Bonnes vacances et bonne chance. Bravo

  • Axelle a écrit le 2 juillet 2025

    Heureux anniversaire et longue vie à Papilles et Pupilles !
    Il y déjà quelques années, étant en panne de recette et d’inspiration créative, Je suis tombée, par hasard, sur votre blog que je n’ai plus quitté d’un jour, au point, d’ailleurs, d’avoir mis de côté la plupart de mes livres de cuisine (sauf ceux d’Ottolenghi que vous m’avez fait découvrir).
    Vous n’êtes peut-être pas à Paris mais vous êtes connue au-delà des frontières de l’hexagone. Je vous écris depuis Bruxelles et je suis sûre que votre blog est apprécié au-delà de mon petit pays (je recommande votre blog à tous mes amis du monde entier).
    Tous les jours, je suis ravie de pouvoir découvrir vos bonnes adresses bordelaises ou autres, que j’espère, un jour, tester, et aussi toutes vos excellentes recettes qui me permettent de régaler ma famille (et de recueillir les lauriers à votre place).
    Alors ce n’est pas à vous de nous remercier mais à nous de le faire car sans vous, la cuisine serait bien terne et tristounette. Merci donc mille fois, non, vingt mille fois, pour vos recettes généreuses, bien détaillées pour nous faciliter la vie et qui nous rassasient délicieusement les papilles en régalant nos pupilles !
    Bravo et surtout ne nous abandonnez pas !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Bonjour Axelle, merci cela me fait très plaisir. J’espère que vous viendrez un jour visiter Bordeaux 🙂 Cela me touche beaucoup d’égayer votre cuisine.

  • Val06 a écrit le 2 juillet 2025

    Personnellement, je suis fan! Votre blog est pour moi, LA référence en matière de cuisine. Quand je manque d’idées, d’inspiration, mon reflexe  » P&P ».
    Je n’ai jamais été déçue par aucune recette et je vous suis depuis si longtemps que je ne sais même plus depuis combien de temps. L’origine peut-être?
    Une de mes préférées : le tiramisu, la recette traditionnelle italienne.
    Ne changez pas, On vous aime telle que vous êtes : indémodable!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Val, cela fait super plaisir 🙂

  • Nath a écrit le 2 juillet 2025

    Merci pour les recettes et les voyages !
    Je vous suis depuis une quinzaine d’années grâce à une maman de l’école des enfants.
    Nous sommes presque voisines et je vous croise souvent.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Nath 🙂

      Merci <3. Il faut me faire un p’tit coucou alors.

  • Karine a écrit le 2 juillet 2025

    Merci pour votre blog qui est ma première référence lorsque je cherche une recette.
    J’aime votre façon de présenter les recettes avec humour et simplicité. J’apprécie la variété de vos recettes. Je cuisine au quotidien, j’aime ça, c’est mon moment de détente et c’est un peu grâce à vous.
    Votre compte instagram est aussi très plaisant avec vos journaux de voyage.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci beaucoup Karine, cela me fait très plaisir.

  • scrapsyl a écrit le 2 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Je suis votre blog depuis environ 15 ans grâce à mon fils qui vous a rencontrée lors d’un voyage de presse à Hong Kong…
    Je suis donc allée consulter votre blog, une grande nouveauté pour moi! Et j’ai trouvé d’abord une bordelaise! puis de délicieuses recettes, de bonnes adresses, tout cela saupoudré d’humour!… Un régal.
    Merci pour tout cela!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Sylvie 🙂

      Ohlala, cela ne nous rajeunit pas 🙂 Un magnifique voyage. Merci cela me fait très plaisir.

  • Isa a écrit le 2 juillet 2025

    Merci d’être toujours là et nous partager vos fabuleuses recettes !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Avec plaisir Isa 🙂

  • Dr. CaSo a écrit le 2 juillet 2025

    Il doit y avoir des gens (comme moi) qui n’aiment pas les trucs blingbling et trop rapides et qui préfèrent les trucs simples, faciles à utiliser, habituels, agréables, et pas superficiels. C’est pour ça qu’on est toujours là 🙂 Je ne sais pas du tout comment ni par qui je t’ai « rencontrée » mais je sais que ça fait longtemps. La première fois que tu as commenté sur mon ancien blog c’était le 21 décembre 2008 🙂

    • Barbara a écrit le 3 juillet 2025

      oui moi ! Bonne journée !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci à toi <3. Je me souviens de tes premiers blogs, alors sous un autre pseudo. J’ai toujours aimé te lire, j’ai l’impression qu’on se connait 🙂 plein des bises

  • Babeth a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne et bon anniversaire ! je suis bordelaise, j’ai 72 ans et c’est ma fille qui m’a parlé de votre blog il y a une dizaine d’années déjà mais j’ai mis un certain temps avant de le consulter car je ne suis pas trop « réseaux sociaux ». Bref, j’y suis venue et n’en suis pas repartie. Chaque fois que je cherche une idée ou une recette précise, je vais systématiquement sur votre blog et à chaque nouveau plat, mon mari me dit « Ah ! on mange Papilles & Pupilles » Mon dernier plat très réussi, je l’ai servi lundi à des amis, c’est le rôti de porc en cocotte miel, soja ail, cuisson basse température, tout le monde s’est régalé et je leur ai dit qu’ils pouvaient remercier Papilles & Pupilles. Je « like » mais je n’ai pas l’habitude de laisser des commentaires, sauf une fois pour la recette du wok de poulet au chou chinois et carottes qui est vraiment à tomber ! Je n’avais JAMAIS cuisiné de chou chinois… Je me suis également abonnée à votre Menu de la semaine très inspirant. Pour conclure un grand MERCI, grâce à vous, j’ai découvert de nouvelles saveurs et de nouveaux produits. J’aime également votre humour et votre capacité d’auto-dérision face à certains commentaires. Continuez comme ça !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci 🙂 Cela me fait plaisir. <3 Eh oui, tout le monde n’est pas sur les réseaux sociaux 🙂

  • Laura a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne, et bon anniversaire doux-amer à P&p ! Merci d’être aussi sincère, et avec vos recettes délicieuses et difficilement cela fait pour moi les deux ingrédients qui marchent pour ce blog. Je ne sais plus comment ni quand j’ai atterri sur ce blog mais c’est ma référence depuis un moment déjà ! Et j’ai mes recettes fétiches (que j’ai remanié car je suis incapable de suivre une recette à la lettre 🫣).
    Ce billet d’aujourd’hui est très émouvant, merci de continuer à nous gâter malgré ce contexte pas évident à gérer, vous êtes quelque part un peu à contre-courant mais vous avez votre public fidèle.
    Merci et miam !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Laura <3. En fait cela me fait réaliser que j’ai un public aussi fidèle et cela me touche <3

  • Biskot a écrit le 2 juillet 2025

    Et bien tout d’abord : Happy, happy B’Day et je vous en souhaite plein d’autres, en notre compagnie
    Moi, je vous aime comme vous êtes : passionnée, sincère, honnête, toujours disponible, bref, vous avez créé un site en or !
    Restez comme vous êtes, l’essentiel est de durer, et vous avez raison de ne pas vous « prostituer » pour plaire, très ponctuellement et très brièvement à untel ou untel
    Je viens de répondre à votre petit questionnaire et je serais encore présente pour répondre à d’autres
    Une belle continuation à Vous, Anne, et continuez à nous enchanter
    Merci pour tout

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci cela me fait très plaisir. A bientôt <3

  • Marie-Lyne a écrit le 2 juillet 2025

    Joyeux anniversaire Papilles et Pupilles ! Merci… de ne pas suivre la mode ; merci pour votre authenticité ; merci pour vos recettes qui régalent ma famille, mes amis, mes collègues ; merci de nous faire voyager par procuration à travers vos reportages, vos photos, vos bons petits plats, vos bonnes adresses ; merci pour votre humour, votre joie de vivre, votre simplicité et votre franchise !
    Ne changez rien, on vous aime ainsi.
    PS : Comment vous ai-je connue ? Par ma copine et collègue Véro. Il y a plus de 10 ans…

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Oh merci Marie-Myne et merci à votre copine Véro alors 🙂

  • Isabelle D a écrit le 2 juillet 2025

    Anne, je viens de remplir votre questionnaire…car je vous le vaux bien ! Plus que bien, même….
    20 ans….Quel bel âge ! Plein de promesses et d’avenir ! Je vous souhaite le meilleur car c’est ce que vous, vous m’offrez au quotidien. Votre humour, votre simplicité, votre savoir-faire culinaire, votre pédagogie positive pour une cuisine joyeuse et décomplexée…tout y est, rien ne manque (ou si peu).
    Je ne suis sur aucun réseau social (j’assume sans peine) mais vous rejoins presque quotidiennement pour chiner vos nouvelles idées, propositions ou rechercher celles qui fourmillent dans votre blog si bien achalandé : on ne change pas une équipe qui gagne ! Autant utiliser mon temps et mon énergie à cuisiner vos bons petits plats….ce que je fais très régulièrement.
    Je vous ai rencontrée il y a des années (nombreuses !) de cela au détour d’une recherche internet et depuis….je ne vous ai plus quittée.
    Si j’ai un regret à avoir, c’est de ne vous laisser que (très!) peu de messages de retour d’expériences, et d’encouragements, pourtant précieux eux aussi.
    Merci pour tout.
    Joyeux anniversaire !
    Bien à vous,
    Isabelle

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Isabelle, cela me fait très plaisir d’avoir des lecteurs aussi fidèles

  • Myriam a écrit le 2 juillet 2025

    Merci pour tout ceci et bien plus encore. Je réponds toujours aux questions culinaires de mon grand garçon de bientôt 40 ans : » tu as regardé sur Papilles et Pupilles » et les recettes que je partage à ma famille ou amies sont souvent sourcées ici.
    Il me semble que c’est depuis une blogueuse mode que je suis arrivée ici… il y a bien longtemps.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Oh cela me fait super plaisir 🙂

  • Christian a écrit le 2 juillet 2025

    Bon, c’est dommage, le questionnaire prétend que j’ai déjà répondu . Mais ce n’est pas grave: continuez !!!

  • Marcp a écrit le 2 juillet 2025

    Comment vous ais-je connu ? Une intolérance au gluten et le besoin urgent, subit et absolu de continuer à se régaler malgré ça. Depuis, l’intolérance a disparue, mais p&p est resté dans mes favoris et je le consulte régulièrement. Généralement je lis vos recettes 3 fois… puis j’improvise à partir d’elles.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela fait super plaisir

  • P’tite Véro 73 a écrit le 2 juillet 2025

    Merci infiniment d’être là super Anne Papilles et Pupilles 💝!! Je t’ai connue en cherchant une recette et c’est la tienne
    qui m’a le ++++++ inspirée !!!
    Depuis je n’ai pas lâché….
    Très belle et magique continuation magnifique !!!! 🥰

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci p’tite Véro, cela me fait super plaisir 🙂

  • Vava a écrit le 2 juillet 2025

    Chère Anne,

    Je vous ai connue grâce à une amie bordelaise qui était à Abu Dhabi en même temps que nous et qui m’a vanté – à très juste titre – votre blog. Depuis, quand une nouvelle recette fait son apparition sur la table familiale, j’ai droit à « c’est Papilles » ? Et quand ce n’est pas top : « C’est bzzzz » Oui, tout le monde n’est pas la star chez nous ! Quand c’est plus esbroufe que bonne bouffe (pardon) cela ne passe pas ! Donc chez nous, depuis plus de 10 ans, vous êtes un « household name » comme on dit ! Et quand on cherche une recette, c’est toujours : « regarde sur Papilles ». C’est toujours bon, pas prise de tête, créatif et de saison. Tout ce qu’on aime. Ne changez rien ❤️

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      MercI Vava. Cela remonte à quelques années 🙂 Merci pour ton commentaire cela me fait super plaisir.

  • Francine a écrit le 2 juillet 2025

    Félicitations Anne! Et mille mercis pour vos recettes, votre humour, votre authenticité….
    J’ai découvert votre blog il y a quelques années en cherchant une recette sur internet et depuis je suis une inconditionnelle de Papilles et Pupilles et je ne manque pas de vous faire connaître à mon entourage.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Ohlala cela me fait super plaisir. Merci beaucoup

  • Dany a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne
    Bon anniversaire.
    Je vous lis depuis de nombreuses années et je n’ai jamais été déçue par vos conseils et recettes. Vous êtes MA référence pour la cuisine de tous les jours et des jours de fête. À tel point que j’ai jeté des centaines de recettes trouvées dans des journaux féminins et culinaires . Je trouve tellement plus pratique de me connecter à votre site plutôt que chercher une recette improbable dans des classeurs au fond d’un placard.
    Ne changez RIEN. Gardez votre passion, votre dynamisme et votre professionnalisme. Ne tombez pas dans ces effets de mode si futiles et inutiles.
    Restez vous-même, nous avons besoin de vous.
    À très vite

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Bonsoir Danielle. Cela me fait super plaisir 🙂 A bientôt

  • Cloo a écrit le 2 juillet 2025

    Joyeux anniversaire Anne 🥳🎉
    Merci pour vos recettes, la bonne humeur constante, j’aime aussi lire les commentaires. J’ai la sensation d’une grande famille d’épicuriens chaleureux. Ne changez rien ! Et longue vie à P&P

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      mdr 🙂 Merci Cloo et à bientôt

  • Lucie 03 a écrit le 2 juillet 2025

    A mon tour , je vous adresse toutes mes félicitations pour la durée. Et encore merci pour toutes ces recettes qui nous aident bien au quotidien. Tout est clairement expliqué avec plein de photos. Sincèrement BRAVO.👏👏
    Je vous ai connue en cherchant une recette au hasard et maintenant je me réfaire à vous. Cette semaine je viens de faire inscrire une amie .
    A bientôt.
    P/S il ne mets pas possible de répondre au questionnaire ???

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Lucie <3
      Pour le questionnaire ce n’est pas moi qui gère alors je ne sais pas mais je vais remonter l’info.

  • Hélène a écrit le 2 juillet 2025

    Eh bien justement je me posais la question en te lisant : mais où ai-je bien pu entendre parler de ton blog pour la première fois, que je fréquente quasiment tous les jours depuis quasiment 20 ans ?!?! Par mon amie Marie peut-être ? J’associe ces premiers temps à la recette des sablés apéritifs au parmesan et à la pâte feuilletée aux petits suisses. J’ai fêté mes 50 ans ce samedi et j’ai fait la charlotte aux biscuits roses. Et je passe souvent pour un cordon bleu mais je réponds : c’est pas moi, c’est madame Papilles. Et je t’ai presque rencontrée car j’ai suivi tes conseils en passant deux nuits dans une chambre d’hôtes de région parisienne dont la propriétaire m’a dit : « Anne de Papilles et pupilles ? Ah oui elle est très sympathique ». C’était juste après le 1er confinement, j’avais deux enfants en bas âge et c’était une parenthèse merveilleuse. Merci Anne.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Oh merci merci, cela me touche. PEut être qu’un jour on se verra en vrai <3

  • cg a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir Anne, bonsoir à chacun,
    et merci d’être là et d’être fidèle à vous-même et non pas à des modes éphémères par essence. Je ne sais plus comment j’ai atterri sur votre site mais y suis f!dèle non pour des recettes que je ne fais pas – bien que je les lise avec intérêt – mais par curiosité et pour votre style. Je lis aussi les commentaires et avis des internautes (et visite parfois leur site) comme on lirait un journal de bord ou une chronique d’une famille ordinaire (ce mot n’est pas péjoratif dans mon esprit).
    Merci d’être là… Et belle continuation à vous, avec le même humour…

    cg.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci cg. C’est amusant d’avoir des lecteurs qui ne font pas les recettes. En fait cela me touche beaucoup car vous ne venez que pour le plaisir 🙂 Merci

  • Dochez a écrit le 2 juillet 2025

    Bonsoir
    Un jour en cherchant une recette j’ai trouvé mon bonheur sur votre blog depuis je cherche en priorité sur votre blog.
    Merci pour ce que vous faites et bon anniversaire.
    Amicalement
    Catherine

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Catherine et à bientôt alors 🙂

  • Le grillon du foyer a écrit le 2 juillet 2025

    Votre message me touche beaucoup, ce n’est pas un coup de pub mais un cri qui sort des tripes et n’est pas chiqué
    Merci pour votre présence, que j’apprécie, et retrouve avec plaisir,

  • Dom a écrit le 2 juillet 2025

    Merci pur tout Anne. Vos êtes ma référence. Même si je ne me manifeste que très rarement, vous êtes dans ma cuisine. Je vous fais confiance et j’ai raison. Je n’ai pas peur de rater. Vos recettes sont inratable, tellement bien expliquées. C’est toujours bon, bien dosé. J’apprécie beaucoup vos articles pour aller voir ailleurs. C’est pour tout cela que je vous remercie. Et je vous embrasse.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci. Cela me fait super plaisir. je vous embrasse aussi.

  • Hélène a écrit le 2 juillet 2025

    Joyeux Anniversaire Papilles et Pupilles !!!

    J’ai appris à aimer cuisiner avec toi, c’était une corvée, c’est devenu un plaisir.
    Je lis tes recettes comme on lit un bon livre et la fin me plaît toujours ainsi qu’à tous ceux qui se retrouvent à ma table !
    Je partage toujours mes sources et parle de toi comme d’une amie dont j’aime le talent, l’humour, (l’humeur du jour, aussi !) et la bienveillance.
    Tu nous tiens la main et on ose tout – en cuisine ! ;))
    Je t’ai rencontrée lors de ce fameux mars 2020 (!) et je ne t’ai plus quittée…
    Merci d’être là, d’être toi et longue vie à Papilles et Pupilles !!!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Ahhhhh, cela me fait trop plaisir. Pour moi aussi c’était une corvée avant alors je te comprends trop trop bien.

  • Joelle Oliveau a écrit le 2 juillet 2025

    Merci, quand je cherche une recette je commence toujours par papilles et pupilles… 👍

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Joelle

      merci <3. cela fait super plaisir

  • Valérie a écrit le 2 juillet 2025

    Chère Anne, merci pour ce blog qui est devenu ma référence absolue au fil des années. Il m’a redonné l’envie de cuisiner pour ma famille ou des amis, sans complexe, avec plaisir et sérénité. Et félicitations ! J’ai découvert très récemment dans la presse qu’il était l’un des plus populaires de France… moi qui croyais faire partie des « happy fews » qui en profitait 😉.
    S’il doit évoluer, peut-être pourra-t-on bénéficier d’une version allégée en pub ? Et pourquoi pas une version premium payante? (raisonnablement mais je vous fais confiance sur ce point aussi)
    Joyeux anniversaire et au plaisir de continuer à vous lire et à reproduire vos recettes.
    Merci encore ☺️

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Valérie.

      Pour la pub, c’est ce qui paie mon travail, l’hébergeur, le webmaster et tout et tout. Et cela coûte beaucoup d’argent, plus rien n’est gratuit sur internet maintenant. Le moindre outil qui me permet de publier, d’envoyer des mails etc est payant. Et c’est ce qui permet aussi l’indépendance des contenus. J’avais fait un sondage il y a quelques années pour une version premium. Les gens étaient à grosse majorité contre.

  • Stéphanie a écrit le 3 juillet 2025

    Bonsoir,
    Bravo pour votre travail et joyeux anniversaire 🎉🎂🎁 !!
    Je pense qu’il y a de la place pour tout le monde sur les réseaux car il y a plein de public différents….et puis franchement après 20 ans d’existence avez vous besoin de buzzer ? 🤔😉… par contre pourquoi ne pas proposer des collab à très très bon (F.R Gaudry ) s’ils viennent à bordeaux ou à Laurent mariotte?? A titre perso je veux bien que vous vous lanciez dans le sans sucre ou le moins de sucre 😉….en tout cas belle continuation à vous!!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Stéphanie. En fait je ne sais même pas à quoi serviraient ces collabs 😉 Je ne suis pas bonne sur ces sujets-là

  • Brigitte Moreau a écrit le 3 juillet 2025

    Merci beaucoup Anne et très bon anniversaire à toi et ton blog !! Ça fait longtemps que je te suis et je ne sais plus comment je t’ai connue, mais je pense que c’est en cherchant une recette sur Google !! J’adore tes recettes, ta simplicité, ta sincérité, ta générosité et ton implication !! Je fais de la cuisine familiale et je trouve mon bonheur avec toi !! J’adore aussi ton humour !! Nous sommes voisines, peut-être que je te rencontrerai un jour !! Belle continuation à toi 🫶🫶!!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      avec plaisir Brigitte. Merci à toi

  • Pascale Weeks a écrit le 3 juillet 2025

    Joyeux anniversaire à ton blog. Je suis admirative de ton parcours. Tu n’as jamais rien lâché et tu es restée fidèle à toi-même et à ce que tu aimes. Tu as raison pour les agences et je te rassure, ce n’est pas à cause de ton adresse bordelaise. J’observe le même phénomène en habitant Paris intramuros et en ayant une grande communauté. Longue vie à ton blog.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Pascale. Je ne pensais pas que tu pouvais être touchée en étant à Paris et avec ton expérience et réseau. Ca me déprime un peu vu la qualité de tes contenus. On est vraiment dans la civilisation de l’éphémère et du jetable. Je trouve que ce qui a du sens n’est pas assez valorisé 🙂

  • Chris a écrit le 3 juillet 2025

    Bonsoir Anne,
    Je ne sais plus qu’elle recette m’a fait de l œil la première fois, mais je n oublierai jamais la sauce aux morilles, que entre autres, ma petite fille adore, ainsi que vos superbes adresses comme » moelleuses et persillées » : un souvenir que mon mari et moi même n’oublierons pas de sitôt.
    Merci pour votre simplicité et votre savoir culinaire qui nous encourage à tester et nous surpasser.
    Bon anniversaire et continuez dans votre bienveillance, simplicité et amour des belles recettes et belles adresses.
    😘

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Bonjour Chris, j’en suis ravie 🙂 A bientôt

  • Holycath a écrit le 3 juillet 2025

    J’ai fait tellement de recettes made in Anne depuis plusieurs années maintenant que je ne me souviens plus qu’elle était la première ! J’ai tout de suite accroché à ta façon d’expliquer, au ton de tes posts et à la diversité de tes propositions.
    Je suis d’autres blogs de cuisine mais tu restes LA référence pour moi ! Et les pupilles ne sont pas en reste, aussi bien pour les belles photos de tes plats que pour celles des beaux endroits que tu nous fait découvrir. Pour tout ce travail :
    Merci Anne !!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Wow super, merci merci

  • Suzanne Marie a écrit le 3 juillet 2025

    Joyeux anniversaire ! Je ne sais même plus comment je t’ai connue, je crois que c’était en cherchant une recette du gâteau magique. Depuis, je te lis très régulièrement, j’ai converti sœur et mari et tu me sauves de nombreux repas. J’ai des classiques (le gâteau aux pommes et rhum, la crème au chocolat, les choux de Bruxelles au parmesan) et des recettes que je découvre.
    Merci de continuer à bloquer pour celleux qui n’ont pas de réseau social !! Et surtout merci pour tes recettes toujours super claires et détaillées

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Vive le gâteau magique alors 🙂 Merci et à bientôt

  • Poseipsy a écrit le 3 juillet 2025

    Bonsoir,
    Voilà quelques années ( une dizaine ..) qu’une amie m’a fait découvrir votre blog, et voilà, depuis, je vous suis dans l’ombre régulièrement, voire très régulièrement, que vous êtes devenue une source d’idées pour le quotidien des « qu’est-ce qu’on mange ?? » !!
    Alors je profite de cet anniversaire pour vous remercier pour vos recettes (un grand nombre sont devenues des classiques 😉)à la fois « simples », accessibles et originales, pour vos récits, vos histoires, vos anecdotes, vos photos … Tout ça tout ça !!
    Continuez comme ça !!
    Merci !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Poseipsy, cela fait plaisir. A bientôt alors.

  • Anne 60 a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour. Que du plaisir à vous lire et faire vos recettes.
    Anne, ma copine de Bordeaux qui m’accompagne dans ma cuisine .
    Je vous ai connue simplement sur internet en tapant une recette… et là
    😃

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      le hasard a bien fait les choses 🙂 Merci Anne

  • Annie17 a écrit le 3 juillet 2025

    Bon anniversaire et merci pour toutes ces bonnes recettes. C’est un plaisir chaque fois renouvelé de les essayer. Quoiqu’arrivée tardivement sur votre blog j’y ai pris goût immédiatement. C’est un vrai plaisir de vous lire.
    Merci encore.

  • Apolline Dchamp a écrit le 3 juillet 2025

    Bon anniversaire Anne ! Je vous ai connue en 2007 … Je n’imagine pas cuisiner sans vous lire … Merci ❤️💝👍

  • Danie a écrit le 3 juillet 2025

    Très bon anniversaire, merci pour toutes ces recettes partagées avec humour et intelligence .
    C’est tellement agréable de pouvoir lire une recette détaillée, illustrée, avec un préambule qui donne l’impression d’échanger avec une amie autour d’un tasse de café, sans abréviation ni « effets spéciaux »,
    Dans un monde où tout va très (trop) vite lire vos recettes c’est comme lire un bon bouquin tranquillement dans son fauteuil, on savoure le texte avant de savourer le résultat, et j’aime ce plaisir de recevoir votre message hebdomadaire
    J’ai découvert votre blog en cherchant des sites de recettes et j’ai tout de suite accroché d’abord pour la qualité des recettes et aussi pour les raisons évoquées ci dessus…
    Depuis, dès que je suis en panne d’inspiration je viens directement chez vous où je trouve mon bonheur.
    Vu mon grand âge, je connais ce sentiment d’être dépassée par le monde qui nous entoure trop rapide et très superficiel mais je ne doute pas que vous saurez évoluer sans changer et que nous continuerons à profiter avec délectation de vos publications.
    Amicalement (si je peux me permettre)…et bravo à l’UBB.😉

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Danie pour ce commentaire qui me touche <3 Eh oui, allez l’UBB 😀

  • Marie a écrit le 3 juillet 2025

    Surtout, merci à vous d’avoir tenu bon dans la blogosphère. Pour moi vous êtes une référence. Dès que je cherche une idée, aucune hésitation…Papilles et Pupilles, et je ne suis jamais déçue. Même si je suis du genre « timide du commentaire «  le cœur y est 😉.
    Et pour répondre à votre question, ça fait tellement longtemps que je vous suit que je ne sais plus quand, et c’est une amie de la blogosphère qui m’a indiqué votre blog, à la grande époque des blogs…. Donc ça doit être presque depuis le début.
    Bref, merci de continuer. Joyeux anniversaire de blog

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Marie 🙂 Je regrette que d’autres blogs aient disparu et que l’on soit à la civilisation de l’éphémère et du jetable :/

  • Suzy a écrit le 3 juillet 2025

    je crois bien que je vous suis depuis le début.
    lorsque j’utilise une de vos recettes je sais qu’elle sera réussie juste en respectant sans me poser de questions et pour cela je vous remercie même si je n’ai jamais laissé de commentaires.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Suzy. Je prête tellement d’attention à tout noter correctement <3

  • Florence a écrit le 3 juillet 2025

    Joyeux Anniversaire ! Ne changez (presque ) rien ! Je vous suis depuis au moins quinze ans je pense et toujours avec le même plaisir. Vous nous avez régalés tant de fois… Et m’avez fait rire aussi…Bravo Madame et MERCI.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      oh merci 🙂 Si j’amène des sourires alors c’est parfait 🙂

  • marie claude Dupeuble a écrit le 3 juillet 2025

    Bon anniversaire Papilles et Pupilles et longue vie encore. Ne changez rien, vous êtes parfaite, vos recettes magnifiques et toujours réussies. J’ai connu votre blog par l’intermédiaire de Mercotte.
    Merci de nous faire partager toutes ces belles et bonnes recettes. Bonne continuation MC

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Marie Claude, cela me fait plaisir.

  • Ninine a écrit le 3 juillet 2025

    Merci pour votre bonne humeur et la qualité de vos recettes.
    Aucune idée de comment j’ai atterri sur votre blog la première fois (ça remote !) mais toujours ravie de prendre conseil auprès de vous 🥰
    Je suis d’ailleurs allée faire un tour sur le stand miel de votre cousin me semble t il cet hiver au marché de Noël : belle recommandation 😊
    Belle journée et bel anniversaire 🥳

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Ninine

      Mon neveu 😉 Merci encore d’être là.

  • ClaudeB a écrit le 3 juillet 2025

    Chère Anne, bon anniversaire 🎂 ça doit faire entre 10 et 15 ans que j ai découvert Papilles en cherchant une recette et tu es tjrs en bonne place sur ma page d’accueil avec Mercotte et Marie Chioca. Je ne peux plus me passer de vous trois. Des idées géniales quand on sèche devant le frigo, du savoir faire et l’impression que l’on demande sa recette de salade de pâtes à une bonne copine. Et comme le dit Danie vu mon grand âge (comment ça je suis vieille…) je suis sûrement ringarde mais fidèle. Bonne journée.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Claude. Cela me fait plaisir d’être en aussi bonne compagnie 🙂

  • Sophie a écrit le 3 juillet 2025

    Merci beaucoup Anne pour ce message .
    J’adore votre blog et vous suivre est un réel plaisir .
    Ne changez rien , vous êtes parfaite ainsi .
    Je vous ai connu au hasard de mes recherches culinaires sur internet…
    Merci d’exister sous cette forme !
    Au plaisir de continuer à vous suivre Sophie .

  • Valérie a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour
    Le questionnaire semble ne pas fonctionner.
    Je vous ai connu il y’a plusieurs années au hasard du net. Je vous avais quelque peu délaissée au milieu de l’offre pléthorique de recettes et sites gastronomiques. Puis je suis revenue vers vous car j’aime vos recettes et leur présentation.
    Ne changez rien dans ce monde où règne l’éphémère, vous avez su conserver votre propre identité et c’est tant mieux !
    Valérie

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Bonjour Valérie. Argh, désolée pour le questionnaire, ce n’est pas moi qui le gère en direct. Je fais remonter l’information. Merci d’être revenue 🙂

  • Catherine Stoffel a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour et un grand merci pour votre gentillesse et bienveillance, qualité qui deviennent rares et précieuses de nos jours. Je vous lis à chaque publication et j’adore votre façon humble de présenter et de ravir nos papilles. C’est gai et joyeux.
    Je vous suis depuis le début, j’ai 71 ans. Merciiiiii 🌺.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Catherine <3 Cela me touche

  • anne marie a écrit le 3 juillet 2025

    Merci pour ce blog. Les recettes sont très accessibles et de plus très bonnes. Continue comme ça c’est tellement bien
    je vais de ce pas remplir le questionnaire

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Anne Marie 🙂

  • lucile a écrit le 3 juillet 2025

    20 ans ….je pense que je suis une de vos premières lectrices …il y a 20 déjà , j avais l’impression de toujours faire la même chose à manger alors j ai commencé à chercher des idées sur le « net  » et votre blog est devenu très rapidement un incontournable . Vos recettes , vos idées , sont devenues une base. !Pour éviter le gaspillage , en devenant Maman , j ai commencé à faire des « menus » de la semaine (je fais mes courses le vendredi et marché le samedi ) , du coup , grilles menus du Vendredi au jeudi soir ….je commence toujours par jeter un coup d’oeil à votre blog . Ce midi par exemple il est noté  » poulet gingembre miel soja P&P »…Mon fils , adulte maintenant , lorsqu’il me demande des conseils s , je lui répond  » regarde P&P »
    Et pis j adore vos apartés toujours drôles et plein de bon sens !
    Merci encore pour votre travail !( et conseils de restos….suis bordelaise 😉

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Wow Lucile. MErci infiniment de ce commentaire et de cette fidélité 😀 et allez Bordeaux 🙂

  • Caramail25 a écrit le 3 juillet 2025

    Chère Anne
    Comment vous remercier pour votre bonne humeur, pour toutes ces bonnes recettes que vous partagez avec nous. Grâce à vous, mes amis et ma famille me qualifient d excellente cuisinière car j ai osé un tas de recettes de votre blog. Très facile d utilisation j y trouve toujours mon bonheur. Je recommande votre blog à mes amies et tout le monde a la même réaction. Je vais sur votre blog pratiquement tous les jours. C est comme si j allais rendre visite à une amie.
    Encore merci chère Anne et félicitations pour ces 20 ans de bonheur. Bon anniversaire

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      OH merci Caramail. Cela me fait super plaisir. En fait je ne me rends pas compte. Comme beaucoup de lecteurs sont anonymes, je ne sais pas que des gens sont aussi fidèles. Je suis ravie d’avoir fait cet article pour cela.

  • Patrice a écrit le 3 juillet 2025

    Bravo et merci pour votre travail, votre persévérance, votre bonne humeur ! Je crois que c’est la première fois que je commente, alors que j’utilise votre blog depuis des années (découvert par Google je pense), et qu’il reste pour moi la référence n°1 en matière culinaire : des recettes à la fois à ma portée, et toujours excellentes !
    Très bonne continuation pour les vingt années à venir (au moins !)

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela me fait plaisir 🙂

  • Karine L a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne et bel anniversaire à vous …
    J’ai découvert votre blog en cherchant (et en trouvant) une recette de gâteau au chocolat (un fondant délicieux hummm). J’ai aussi participé à un concours (tirage au sort) apéritif et gagné (première fois). Depuis je vous suis fidèlement, même si je ne laisse jamais de commentaire. Cette fois c’est l’occasion. Longue vie à ce blog et encore bon anniversaire.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Karine 🙂 Les commentaires (surtout les étoiles) sont importants car ils me permettent de mieux apparaitre dans les résultats de recherche sur Google (et donc de pérenniser Papilles et Pupilles) 😀

  • Francoise Guyon a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne
    Je vous ai découverte toute seule comme une grande en cherchant une recette sur internet il y a 2 ou 3 ans. Maintenant vous faites partie de mon univers. Je lis tous vos messages et dès que je veux préparer un plat j’ai le réflexe « papilles et pupilles « car il y a souvent le petit plus .
    J’aime aussi votre humour.
    20 ans d’existence c’est pas rien à notre époque alors bon anniversaire et continuez à nous enchanter et à nous regaler

  • Marie a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Je vous ai connue en fouillant sur internet…il y a bien longtemps…Mon mari ne jure que par votre chili, les crèmes au chocolat sont un incontournable des vacances…bref toutes les recettes essayées sont des réussites !

    Merci et bel anniversaire!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Marie, cela me fait super plaisir.

  • Katy a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne, ça fait moi aussi un petit moment que j’ai découvert ton blog, et j’en suis ravie, j’ai ainsi découvert plein de bonnes recettes astuces et bons conseils grâce à toi surtout ne change rien reste égale à toi même😃
    c’est toujours avec plaisir que j’attends ton programme menu de la semaine et surtout j’adore tester tes recettes mais souvent c’est vrai je ne pense pas à mettre un commentaire !!!!
    merci d’avoir créer ton blog
    et surtout bon anniversaire 🎂 que tu nous regales encore bien longtemps 🥂🍾 …….
    Katy

  • Katy a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne, ça fait moi aussi un petit moment que j’ai découvert ton blog, et j’en suis ravie, j’ai ainsi découvert plein de bonnes recettes astuces et bons conseils grâce à toi surtout ne change rien reste égale à toi même😃
    c’est toujours avec plaisir que j’attends ton programme menu de la semaine et surtout j’adore tester tes recettes mais souvent c’est vrai je ne pense pas à mettre un commentaire !!!!
    merci d’avoir créer ton blog
    et surtout bon anniversaire 🎂 que tu nous regales encore bien longtemps encore merciiiiiii 🥂🍾 …….
    Katy

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Katy. Je suis ravie que tu aimes 🙂

  • Barbara a écrit le 3 juillet 2025

    Bn j’arrive après la bataille et de très nombreux commentaires (et c’est loin d’être fini)
    alors moi je suis toujours pour les blogs
    bien plus « humains » et « vrais » que les ? je sais même pas ce qu’est un « trend » ou une » vidéo verticale »…
    Bravo au contraire d’avoir gardé tes valeurs tout en te modernisant , suivant l’air du temps mais sans céder aux sirènes du » trop vite » ,toujours plus et pas toujours mieux

    J’aime beaucoup la phrase de Gordon Ramsay/ Cocteau

    En effet j’ai l’impression d’être à tes côté dans ta cuisine ….sans aucun voyeurisme malsain
    mais comme on parlerait à une amie pour lui demander comment cuisiner tel truc ou partager une astuce, découverte

    J’aime tout ici !
    tes recettes (non pas le quinoa ou les poireaux🤣)les découvertes du terroir en France ou ailleursà travers le monde , les cultures, les innovations, les salons, les gens, les producteurs, les rencontres toi, ton humour ,ta spontanéité ,ta générosité (ta patience)….
    Tu le sais tu es présente chaque jour chez nous; on parle de toi Anne a fait ça , a été là , va pleuvoir chez Anne …
    De nombreuses recettes sont devenus des bases de ma cuisine et je les partage

    Je ne sais pas depuis combien de temps je suis le blog
    pas depuis 20ans: y a 20ans j’avais un ordinateur mais pas internet(on attendait l’installation de l’Adsl dans le village et puis je travaillais aussi )
    mais ça fait pffff 15ans? peut être ? je sais plus peu importe

    Chaque jour je passe , recette ou pas recette et quand j’ai besoin de qq chose je cherche pas ailleurs je viens ici en priorité

    Pour tout merci merci merci (de me supporter aussi ici et les mails )
    Bon anniversaire Anne et bien évidemment que je vais remplir ton questionnaire avec attention et amitié

    j’ai forcement oublié l’essentiel mais trop long déjà ce commentaire!!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci à toi Barbara d’être là depuis aussi longtemps et d’être aussi fidèle. Cela me touche beaucoup <3

    • Barbara a écrit le 3 juillet 2025

      ♥♥♥

  • Barbara a écrit le 3 juillet 2025

    ah ben pas pu répondre au questionnaire
    page » vous avez déjà répondu »
    pourtant non jamais répondu
    snif snif

    désolée

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Argh, désolée, ce n’est pas moi qui gère :/

    • Barbara a écrit le 3 juillet 2025

      pas grave Anne ; c’était pour toi
      Bisous

    • Hélène a écrit le 3 juillet 2025

      J’ai eu la même réponse hier…et aujourd’hui…

      • Anne a écrit le 3 juillet 2025

        Je crois que quand on a essayé une fois, après il ne veut plus. Mais merci d’avoir essayé.

  • Martine L a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour
    Pour moi, votre blog fût une grande découverte. Étant de bordeaux ça me touche encore plus! Je vous ai découverte en cherchant une recette sur pinterest. J’ai beaucoup apprécié vos conseils qui accompagnent les recettes. Je me suis donc abonnée à Facebook. Cela me fait apparaître des recettes qui souvent me plaisent et dont je n’aurez pas eu l’idée de faire. Alors merci et continuez.

  • Carine Boz a écrit le 3 juillet 2025

    je lis tous les jours et me fie à toutes vos recettes! Merci d’exister!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      oh merci, cela me touche.

  • odile a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne, merci d’être là et vous êtes aussi ma référence en matière de cuisine lorsque je cherche une recette, et ce depuis pas mal d’années… je n’ai envie de vous dire qu’une chose : ne changez rien, restez telle que vous êtes ! 😉🩷

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Odile, cela fait plaisir 🙂

  • Geraldine a écrit le 3 juillet 2025

    Merci Anne pour toutes vos délicieuses recettes. Je vous consulte toujours avant de me lancer dans une découverte culinaire.
    Tout est clair image à l’appui et tout est réalisable !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Avec plaisir Géraldine, merci 🙂

  • Andrée V. a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne. Je cherchais une recette de poulet originale .c était une bête de + de 2kg, j’avais très peur qu’il ne soit coriace et je ne pouvait pas me rater. C’était extra, bien expliqué, et le résultat m’a convaincue de la qualité des recettes. Je n’ai jamais envoyé d appréciation .je regrette. Désormais…

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Andrée, il n’est jamais trop tard. Merci de votre retour <3

  • Anne a écrit le 3 juillet 2025

    Merci pour votre écriture « joie de vivre »!!
    Comment ai je connu P&P?…voyage à Lisbonne il y a …13 ans,découverte de Pastei del nata à Belem…envie d’en savoir plus sur cette douceur,et merveilleuse découverte d’un blog qui « petillait »!!

  • alice a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour papilles
    C’est la premier fois que je commente et pourtant je suis TOUS les jours sur votre blog. Pas plus tard qu hier j’ai fait votre creme vanille et ce soir au menu crevettes à l’ail.. Surtout ne lachez rien car vous etes unique et vous nous manqueriez trop.
    Longue vie à votre blog

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Alice <3 . N’hésitez pas à laisser votre retour sur les recettes testées (avec les étoiles). Cela m’est très utile.

  • Sophie a écrit le 3 juillet 2025

    Bravo a vous je vous suivez depuis quelques années et vous êtes là référence en cas de manque d inspiration devant le frigo !!!
    La touche personnelle que vous apportez différencie des autres blogs. Salé ou sucré on trouve du choi. J aime bien aussi que faire avec les légumes de saison parfois il suffit de peu pour changer une recette, une idée de repas. Encore merci Anne. C’est une amie qui m’a fait découvrir ce site et a mon tour je le partage 🙂

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Sophie et merci à ton amie alors <3

  • Arsinoe la Crapaude a écrit le 3 juillet 2025

    Salut !

    Eh bien tu sais, tu es mon blog de cuisine « française » préféré. Quand quelqu’un me dit « mais où tu trouves tes idées pour varier autant tes recettes », je lui dis « Va voir chez Papilles et Pupilles ! Y’a plein d’idées et ses recettes sont top : super bien expliquées, et surtout bonnes et vraies. »

    A la maison, ils ne veulent plus entendre parler de celles de L. Mariotte (pardon mais c’est vrai, c’est toujours insipide) mais quand je leur dis « C’est une recette de Papilles et Pupilles », ils goûtent sans broncher et ça fait TOUJOURS mouche.

    Alors franchement, en ce qui me concerne, continue comme ça car chez toi, il y a tout ce dont j’ai besoin et qui me plait !

    Merci merci et encore merci, et longue vie à « Papilles et Pupilles » !!!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Oh merci merci <3 Cela me touche. J’aime bien Laurent Mariotte, je trouve qu’il fait des recettes pour les vrais gens lui aussi 😉

  • Zetou a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne
    Je viens simplement vous dire que je suis fan de votre site. C.est le seul que je consulte lorsque j.ai envie de trouver des idées de plats ou desserts en étant certaine que ce sera réussi. Merci à vous pour le temps que vous y consacrez et pour le bonheur que vous nous offrez.
    Ne changez surtout rien. Bonne continuation

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Zetou, cela fait plaisir 🙂

  • Francine Bxl a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour, je suis une récente abonnée à votre site. Je le suis avec le plus grand plaisir en espérant que vous ne changerez rien à votre façon de voir et de faire car cela correspond à 200 % à la cuisine que je recherche : qualité des produits, facilité des recettes infos diverses et variées dans les coups de coeur, les adresses etc.. vraiment un site magnifique où l’on a envie d’aller et d’y retourner.
    Merci pour votre implication et toutes vos bonnes idées. On se régale grâce à vous.
    Francine B. (de Bruxelles). Belle journée.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela me fait très plaisir. A bientôt

  • Matthieu B. a écrit le 3 juillet 2025

    Simplement : Merci Anne, continuez comme vous êtes !
    Pour ma part, je suis tombé un jour par hasard sur votre blog en cherchant une recette voici déjà une quinzaine d’années. Etant bordelais il m’a d’autant plu tout de suite. Et depuis, je crois qu’il ne se passe pas deux jours sans que je ne le consulte et teste telle ou telle idée culinaire…
    Et puis, un jour voici quelques temps, je vous ai croisée par hasard au détour d’une table. Nous avions chacun décidé de tester le même restaurant le même jour, c’était le cinquième quartier qui a fermé depuis….

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci <3
      Je suis désolée que ce restau ait fermé, j’aiment vraiment bien

  • Anne a écrit le 3 juillet 2025

    Chère Anne,
    Je vous suis depuis 2007.
    J’ai tout de suite senti votre sincérité et votre professionnalisme.
    Je vous ai toujours trouvée épatante.
    Ne changer rien surtout.
    Je vous souhaite le meilleur et surtout de garder la joie de créer et la gentillesse de nous partager vos créations, découvertes et réflexions.
    Anne.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela me fait très plaisir 🙂

  • Dom a écrit le 3 juillet 2025

    Je me suis inscrite à votre newletter… et je les conserve toutes. Lorsque je manque d’inspiration ou retrouver une recette que j’avais essayée, en fonction de la saison… j’adore aussi vos découvertes… ne changez rien…. C’est un régal de vous lire !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela me fait très plaisir 🙂

  • Marie-Christine a écrit le 3 juillet 2025

    Bravo et merci Anne pour toutes vos bonnes recettes
    Souvent avec des produits simples mais beaucoup de passion
    Merci de tout cœur de toujours répondre à nos questions
    Nous vous et nous souhaitons encore 20 ans de délicieuses découvertes
    C’est aussi le seul site que je consulte presque quotidiennement car il est très clair et facile
    Bonne continuation

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Marie Christine <3 Cela me fait très plaisir

  • Monique Ollivier a écrit le 3 juillet 2025

    bon anniversaire et merci pour tous vos articles,culinaires ou autres..

  • Meryem a écrit le 3 juillet 2025

    Bon anniversaire à Papilles et Pupilles qui nous régale avec toutes ses recettes connues ou inconnues mais toujours relevées d’un détail personnel qui change de l’ordinaire, avec toutes ses surprises que l’on découvre chaque semaine et sa bonne humeur permanente .Bonne continuation pour le plaisir de tous et un énorme merci à sa créatrice !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Meryem, merci d’être aussi fidèle 🙂

  • Marie Dubois a écrit le 3 juillet 2025

    Oh bravo Anne et joyeux anniversaire ! Tu peux être fière d’être restée toi-même. Ne change rien !
    Pour moi, la rencontre a eu lieu peu de temps après mon arrivée à Bordeaux, en 2009 ou 2010, je t’ai vue sur un salon avec d’autres blogueuses cuisine bordelaises.
    Je n’ai plus quitté Papilles et Pupilles et on échange régulièrement tes recettes avec mes trois enfants adultes (et maintenant mon petit-fils ;)).
    Papilles et Pupilles est mon moteur de recherche de recettes et d’idées !
    Au-delà des recettes, j’adore ton style et tes textes humains, personnels et drôles.
    Big up Anne !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci MArie 🙂 Punaise je ne savais pas que tu avais un petit fils <3

  • Nicole a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour
    Pour répondre à votre question, j’ai découvert votre blog tout récemment en cherchant une recette. J’ai farfouillé dans vos articles et décidé de m’abonner à votre blog car j’y ai trouvé pleins d’infos et recettes sympas. Merci pour tout.
    Nicole d’Argenteuil.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Avec plaisir Nicole 🙂

  • Miki/22 a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour
    Depuis que je consulte votre site ma vie a changé
    Mais oui plus de stress au quotidien ni pour les occasions spéciales !
    C est génial !
    J ai trouvé votre site sur les conseils d une commerçante ( de haut niveau d exigence, miam) qui devait en avoir assez de mes questions debiles ( comment je fais cuire? ) et depuis fantastique et pratique et en plus j adore les découvertes de région ou de lieux que vous nous offrez
    Je recommande à tous ceux que je croise
    Bravo à vous!

  • Gigi a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Je lis régulièrement toutes vos News lettre et j’ai déjà réalisé plusieurs de vos recettes, mais j’avoue , à ma grande honte, n’avoir Jamais posté un mot de remerciement .

    Aujourd’hui je tiens à vous dire un grand merci et surtout continuez comme vous êtes, sincère, fiable, authentique, c.est tellement mieux.
    Bonne continuation.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Gigi 🙂 Pas grave. En fait laisser une note m’aide à apparaître sur google 😉

  • Jean a écrit le 3 juillet 2025

    J’adore toute les recettes, les explications ect….la cause c’est que je suis un homme et c’est pas toujours facile de cuisiner pour moi.

  • Amatxi a écrit le 3 juillet 2025

    Merci Anne de prendre ce temps pour guider les bonnes et les moins bonnes cuisinières.
    Votre site est clair, les photos en pas à pas excellentes. Moi qui suis très visuelle, avec vos photos je suis déjà dans ma cuisine et je « vois ce que je vais manger !!! J’ai 83 ans j’aime toujours autant cuisiner et le problème c’est que c’est souvent pour moi seule.
    Je me permets de vous embrasser

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Avec plaisir Amatxi. Je vous embrasse aussi.

  • Ben a écrit le 3 juillet 2025

    Joyeux anniversaire! Et un grand merci gourmand pour toutes ces recettes. C’est mon épouse qui a découvert votre site en arrivant sur Bordeaux.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Alors merci à elle et merci à vous 🙂

  • AnneT a écrit le 3 juillet 2025

    Comment j’ai connu ce site où enfin je ne me sens plus seule lorsque je me pose la question « qu’est-ce qu’on mange? » et bien grâce au hasard un matin en cherchant des idées sur internet il y a trois ou quatre ans. Après avoir testé une recette qui a fait l’unanimité j’y suis retournée encore et encore. Chaque jour je fais un petit tour et entre voyage et gourmandise alors merci Anne

  • annie a écrit le 3 juillet 2025

    20 ans ; je pense vous avoir connue au début
    le 1er blog que j’ai suivie c’était c’est moi qui l’ai fait .tout au d&ébut
    vous avez suivi de très prés
    j’adore votre simplicité ; vos recettes ; votre ton amical et complice
    vous répondez toujours aux messages et toujours gentiment
    ce n’est pas évident de se renouveller mais vous y arriver parfaitement
    je ne me lasse pas .c’est toujours un plaisir de vous lire
    continuez encore longtemps

  • nanizabou a écrit le 3 juillet 2025

    Coucou Anne, alors je ne saurais dire quand j’ai commencé à te suivre, comment je t’ai connu, je n’en ai aucune idée. Par contre ce que je sais c’est que ça fait plusieurs années que je lis tout ce que tu publies, que j’attends avec impatience le menu de la semaine le jeudi pour voir quelle recette je vais faire, que j’enregistre les recettes qui me plaisent le plus, que je cuisine tes recettes, que je commente, que je partage en notifiant à chaque fois ton nom. Je n’ai pas tik tok, ni instagram, ni je ne sais quoi, non que ton blog et facebook et ça me suffit amplement. Merci pour tout Anne et longue vie encore à ton blog.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Nanizabou 🙂 A très vite alors 🙂

  • Bergbi a écrit le 3 juillet 2025

    Encore merci,et bonne continuation

  • pascale a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne, je crois que c’est une de mes filles qui m’a partagé une page de votre blog un jour, et depuis « vous » êtes ma réf culinaire !!! Que ferais je sans vous !!! je suis tombée dans votre marmite !!!!
    et que du plaisir de découvrir vos coups de cœur, vos diverses inspirations !!! merci Anne

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Pascale, cela fait plaisir

  • Chiara a écrit le 3 juillet 2025

    Merci Anne
    Je voulais vous communiquer une petite astuce que j’ai qualifié « de mon invention «  mais restons modeste !
    J’adore les œufs mollets ! Mais les écailler galère… j’ai trouvé une astuce : les œufs cuits 6 mn refroidis j’enlève un petit morceau de coquille , je glisse une cuillère à café le long de l’œuf et HOP tout part sans problème depuis que j’ai trouvé ça : œuf mollet à toutes les sauces 🫢🙄

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Chiara. Merci pour cette astuce.

  • Gé a écrit le 3 juillet 2025

    Bon anniversaire à Papilles et Pupilles ! 20 ans, ce n’est pas rien !
    Chère Anne,
    J’ai découvert votre site un jour en likant la recette partagée par un ami sur Facebook… en 2018 ou 2019… et au fil des mois, des posts, des découvertes, vous êtes entrée dans ma cuisine !
    Aujourd’hui, vous faites tellement partie de notre quotidien, je ne sais pas si vous savez à quel point ! Quand j’étais enfant, ma mère avait toujours son livre « Françoise Bernard » ouvert dans la cuisine… et moi c’est mon site PP. Je vais peu sur les autres Blog. PP a toujours la réponse à mes questions, sans prétention, avec simplicité, modestie, sans prise de tête, avec humour, j’adore !
    Alors, merci, merci pour votre travail !
    Merci de m’accompagner avec ma famille :
    – les jours de listes de courses : quelle recette avec des légumes de saison ? Que propose PP en salade ? Ah j’avais enregistré la recette des Aubergines à la Sichuanaise,…
    – les jours de flemme : 15 minutes pour préparer un plat correct avec 5 carottes ? Bingo : Carottes râpées à la thai, sauce au beurre de cacahuètes !
    – les jours de fêtes : 25 personnes ce we à la maison, je suis sûre que PP a des conseils !
    – les jours frigo vide : à la recherche de la recette avec 3 courgettes et 2 oeufs (‘frittata-courgettes-feta-et-citron »… miam miam !)
    – les jours sans four : j’ai sous le coude la recette du « Dutch baby pancakes » depuis 3 semaines mais je me refuse à allumer le four avec ces chaleurs !!
    – les jours « risotto » : fan du « Risotto aux épinards et au Parmesan »
    – les jours fastes : Charlotte aux framboises façon tiramisu pour régaler mes parents
    – des jours de doute : mince, comment j’avais réussi la mayo la dernière fois ?
    – de TOUS LES JOURS !
    Bref, vous avez été l’étincelle du renouveau de ma cuisine du quotidien et des fêtes !
    Alors, merci de faire vivre aussi joyeusement et positivement ce blog, les réseaux sociaux ! Ne lâchez rien !
    Et longue vie à Papilles et Pupilles !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      ohlala, merci beaucoup. Cela me touche <3

  • Jean-Alain MOREAUX a écrit le 3 juillet 2025

    Bravo, continuez comme ça, je me régale le palais et les neurones.
    Jean-Alain

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      mdr 🙂 Merci Jean-Alain

  • FRANCOISE a écrit le 3 juillet 2025

    bonjour,
    Je consulte régulièrement votre blog et m’y réfère beaucoup.
    Je vous ai connu par ma soeur qui habite Bordeaux moi, j’habite à Paris.
    Continuez comme ça, vos conseils et idées sont précieux

  • gasky a écrit le 3 juillet 2025

    Merci Anne, Je suis votre site depuis peu, et je suis très heureuse de lire et cuisiner vos recettes. Tous les jours maintenant, je consulte vos idées et profite de vos balades. Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? je trouve toujours la réponse. Encore merci et longue vie à votre site. Bon anniversaire.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Gasky, cela me fait plaisir.

  • FRANCOISE a écrit le 3 juillet 2025

    bonjour,
    Je consulte régulièrement votre site depuis plus de 10 ans et je m’y réfère beaucoup.
    Je vous ai connu par ma soeur qui habite Bordeaux moi, j’habite à Paris.
    Continuez comme ça, vos conseils et idées sont précieux
    Bon anniversaire

  • Kikey a écrit le 3 juillet 2025

    Très fière de toi ! Et de ces 20 années ! Ne regrette rien, tu n’es pas a Paris, et alors ? Tu es partout. On te lit et on cuisine avec toi de partout. Crois tu vraiment que tous ces gens dans les cocktails se souviennent de toi après 22heures ? Ils rentrent chez eux et mangent un demi concombre pour ne pas grossir, pour ne pas vieillir… Toute ta communauté partage un bon plat fait maison en famille, et en redemande pour encore 20 ans (enfin… au moins quelques années !).
    Et où je t’ai connu ? Ben… sur les bancs de l’école pendant les cours de spoutnik 🤣

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      rhalalala. Punaise les cours de Spoutnik !! J’adore j’adore j’adore <3. Plein de bises

  • Eveline a écrit le 3 juillet 2025

    Depuis 8 ans, Papilles et Pupilles est mon allié de toutes les semaines lorsque je prépare mes menus hebdomadaires! Alors quelle place de choix au sein de la famille !😉Je ne suis adepte d’aucun réseau et je m »en porte très bien. Anne tu es donc ma seule et unique « amie virtuelle » mais c’est un lien que je souhaite pérenne!! Longue vie à ton site ! Eveline

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela me fait super plaisir 🙂

  • Sophie a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne
    Je vous ai trouvée par hasard depuis plus de 15 ans en cherchant une recette sur internet, et ne vous ai plus lâchée depuis. Habitant la même région, je trouve les mêmes ingrédients à la même saison (premières asperges par exemple, je viens juste d’en acheter et vous publiez une recette), vos recettes sont faisables et sans ingrédients farfelus.
    Vous êtes notre référence culinaire familiale, autant pour les enfants qui ont depuis quitté la maison.
    Votre blog est dans mes favoris, je le consulte tous les jours.
    Nous nous sommes rencontrées une fois chez Eurasie, où je cherchais « la sauce Sriracha de Papilles et Pupilles ». C’est toujours un plaisir de vous lire, j’apprécie votre humour (ainsi que l’absence de fautes d’orthographe). Je vous souhaite de continuer tant que vous le pouvez, malgré les écueils se présentant chaque jour.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Sophie 🙂 Il me semble me souvenir pour la sauce Sriracha chez Eurasie 🙂 Merci d’être là depuis tout ce temps. A bientôt

  • Mamico a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Votre blog , j ai du le découvrir au hasard d une recherche et depuis je le consulte chaque jour.
    Je l ai indiqué à plusieurs de mes amies quand elles me demandent ou j ai trouvé une recette.
    J’ attends le menu de la semaine avec impatience.
    Beaucoup de blogs que j aimais ont cessé leurs parutions et les formules de remplacement ne m’ont pas convenues : moins faciles à consulter, obligation de s inscrire sur un réseau etc.
    Merci d être toujours la,avec vos délicieuses recettes mais aussi vos reportages qui m’ont fait découvrir producteurs ,restaurants, et régions où pays, toujours passionnant et très bien rédigé.
    J aime aussi votre humour, lire les commentaires..
    Je voulais répondre au questionnaire j ai du faire une fausse manip car il n accepte pas ma participation en disant que j ai déjà repondu..
    Belle journée.
    Bien.cordialement.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Mamico. Ce n’est pas grave pour le questionnaire.
      A bientôt alors.

  • Prospy31 a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne, Papilles et pupilles est à la fois mon adjoint en cuisine, ma source d’inspiration, mon sauveur quand j’apprends un heure avant que je dois cuisiner un truc sympa pour 15 personnes.
    Je ne me rappelle plus comment j’ai connu le site, probablement Google, par contre beaucoup de mes amis et familles connaissent maintenant « la dame de Bordeaux ».
    Continue comme ça, c’est super et mille merci.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Bonjour Propsy

      Mdr 😉 Merci et amitiés de la dame de Bordeaux 😉

  • Claudine a écrit le 3 juillet 2025

    Ne changez rien pour moi c’est parfait merci

  • Floflo a écrit le 3 juillet 2025

    Heureusement que vous êtes là ,avec vos recettes faciles et très bonnes sans chichis et sans vous soucier de la mode ,continuez, cordialement Floflo

  • Kisso2a a écrit le 3 juillet 2025

    Ne changez rien! Vous êtes au top! Vos délicieuses recettes, vos judiciceux conseils, votre gentillesse et votre amour de la bonne cuisine et du partage font de vous une belle personne. Merci du fond du coeur

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci <3 Ca me touche

  • Laurence (Lo_en_cuisine) a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Questionnaire répondu of course.
    Alors moi ça fait des années que je te suis (j’ai d’ailleurs l’impression que tu es une bonne copine à moi depuis toutes ces années 😉 , Papilles & Papilles fait partie intégrante de mes références et désormais aussi de celles de ma maman.
    C’est un site agréable à parcourir, facile à utiliser, et j’aime aussi qu’il soit alimenté par des reportages au gré de tes voyages.
    Alors je te souhaite encore une très longue route pour nous régaler.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Laurence, tu me fais très plaisir 🙂

  • Samba a écrit le 3 juillet 2025

    Anne
    Surtout ne changez rien! J’ai découvert votre site par hasard et chaque fois que j’ai besoin de consulter une recette c’est sur votre blog où je m’informe directement. Vous êtes ma référence et j’ai dû juste une fois être déçue .
    Je suis une vieille cuisinière de 77 ans😂!
    Alors je vous dis MERCI et encore MERCI.
    Cordialement

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Avec plaisir Samba 🙂 Merci pour votre message

  • MAG84 a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Heureusement que vous êtes telle que vous êtes, c’est pour ça qu’on est là!! (encore qu’une petite danse sur Insta, ça pourrait être rigolo…😁😁😁)
    Vous êtes une référence pour des milliers de personnes quand on cherche une recette sympa, et faisable…
    Si ça ne tenait qu’à moi, je vous donnerais une émission de cuisine à la télé (si ça vous convenait bien sûr)!
    Merci pour tout, et prenez soin de vous

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      mdr 🙂 Pas de danse. Merci merci

  • Mamydile a écrit le 3 juillet 2025

    Continuez comme « vous êtes » et nous vous serons éternellement fidèles!…
    Merci pour la simplicité, l’humour, la bonne humeur que vous nous offrez.
    Ne cédez surtout pas aux: c’est trop bon, envoyez au four et aux kilos de feta que certains(nes) mettent à toutes les sauces!!! Je n’en peux plus!!!
    Longue vie à PP et en attente de la prochaine recette (toujours accessible et sans une interminable liste d’ingrédients).

  • Anne-Sophie Berné a écrit le 3 juillet 2025

    J’habitais à Paris il y a une quinzaine d’années et j’avais une minuscule cuisine. J’adorais cuisiner depuis toujours (merci maman !). Et parfois on a besoin d’inspiration, de nouveautés, et en naviguant sur les Internets 🙂 je suis tombée par hasard sur ton blog Anne. Ta manière simple, pleine d’humour et décomplexée de parler de cuisine m’a tout de suite beaucoup plu. Et je suis revenue, encore, et encore et ça fait 15 ans que ça dure ! J’ai partagé l’adresse de ton site web d’innombrables fois pour une recette que j’affectionne ou tout simplement pour la mine d’or qu’il représente quand on aime cuisiner. Alors MERCI à toi Anne d’avoir bravé toutes les évolutions du web pour être encore là, joyeuse à nous parler de bonnes choses et à nous régaler. Longue vie à Papilles et Pupilles ! Anne-Sophie des Vosges

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Anne Sophie d’avoir partage tes souvenirs et ces tranches de vie. Je suis ravie de t’accompagner depuis si longtemps <3

  • Catherine GAUDIARD a écrit le 3 juillet 2025

    toujours pleine d humour Anne!!ne changez rien ;j adore votre blog et tous vos conseils

  • Zaza a écrit le 3 juillet 2025

    Ne changez pas ! Merci pour ce message sincère et vrai…

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Avec plaisir Zaza. A bientôt

  • Véronique a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Dès que je ne sais pas quoi cuisiner ou que j’ai une question je passe par ici !
    Votre blog est pour moi LA référence, il est familial, drôle et les photos sont magnifiques.
    Bref, je signe encore pour 20 ans !
    (j’ai 49 ans, je n’ai pas Tik tok :-))
    Véronique

  • Fabienne a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Ne changez pas, s’il vous plaît. Je vous lis depuis longtemps de Belgique, m’inspire souvent, copie encore plus souvent et me réjouis à chaque fois de voir arriver un mail.
    Bon anniversaire!

  • Geneviève T. a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne
    Je pourrais reprendre mot pour mot le message de Samba à ceci près je crois : je ne me souviens pas avoir été déçue 🤣
    Merci pour tout

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Oh merci 🙂 Cela me touche tellement <3.

  • Audrey C a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    je suis arrivée sur ton blog pour la 1ère fois en 2019 sur ton article : Un menu pour 20 personnes avec liste de courses et rétro planning.
    Je cherchais alors de l’inspiration pour le repas du baptême de mon fils. J’ai adoré le menu, les variantes, la liste de course, le rétroplanning. Pour des questions de goûts nous avons opté que pour le plat de cet article mais depuis l’effiloché de porc est un classique à la maison !
    Depuis, je consulte au moins toutes les semaines ton blog pour lire ton menu de la semaine et je me laisse inspirée par les nouvelles recettes. Et quand je cherche une recette en particulier c’est sur ton blog que je regarde en 1er ! Et mention spéciale pour les articles qui nous font voyager à travers les pupilles et les papilles (ahaha). Alors merci de ne pas avoir lâchés les articles aux profits de vidéos qui ne sont qu’éphémères finalement !
    Bonne continuation
    Audrey

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Audrey. alors merci à cet article qui t’a amené jusqu’ici. Cela me fait super plaisir <3

  • Sonia a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour merci à vous pour toutes ces recettes. Dès que je recherche une idée je pense à votre site. Merci merci merci

  • annie35 a écrit le 3 juillet 2025

    Absente, pas fâchée, des soucis …. Merci d’être là Anne !!!! Merci pour tous tes articles, tes recettes, ton humour, ton sourire, tes coups de gueule, les voyages et les repas que tu nous fais partager , tes magnifiques photos ………… Découverte par hasard il y a déjà un certain temps en cherchant une recette sur Internet. Je ne consulte plus que ton site maintenant et j’y trouve mon bonheur ! Joyeux anniversaire et merci encore, je t’embrasse ! 🥰🥰🥰

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Annie 🙂 On s’inquiétait avec Barbara. J’espère que tes soucis ne sont pas trop graves. Merci à toi d’être aussi fidèle et plein de bises.

      • annie35 a écrit le 3 juillet 2025

        ça va aller, ne vous inquiétez pas, bises

      • Barbara a écrit le 3 juillet 2025

        Heureuse de te lire
        j espère soucis pas trop graves et surtout vite résolus prends le temps qu’il te faut et on espère te relire bientôt
        ton sourire nous manque
        Bises

        • Anne a écrit le 3 juillet 2025

          Je plussoie Barbara. Plein de bises à vous 2

        • annie35 a écrit le 3 juillet 2025

          Merci pour ton gentil message. Tout le monde a ses soucis …. je ne suis pas du genre à me laisser abattre . Demain sera un autre jour, bisous

  • coco a écrit le 3 juillet 2025

    Que du bonheur avec votre site Anne. Très facile d’emploi, il est super dans la moindre recherche. Les recettes sont claires, les astuces au top et vos adresses géniales..C’est une véritable bible culinaire, gastronomique. Bravo encore et très joyeux anniversaire !

  • Anne a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour
    Je suis tombée sur votre blog par hasard il y a 2 ou 3 and et depuis je suis accro. Je partage votre vision de la cuisine et de la bonne bouffe….ne chnagez rien et ne cedez surtout pas aux modes actuelles et manies du moment.
    Le gens qui comme moi cuisinent tous les jours….simple ou plus compliqué, mais toujours avec des bons produits vous suivront avec bonheur.
    Une autre Anne

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Anne 🙂 Oui c’est de la cuisine du quotidien, pour les gens qui cuisinent tous les jours 🙂

  • séverine a écrit le 3 juillet 2025

    Anne, je pense que celà fait donc 20 ans aussi que je vous suis quotidiennement, que je partage vos recettes avec mes proches, que je parle de votre site au boulot, et que tout le monde part en vacances avec les recettes de Papilles et pupilles!
    Je vous ai connue plutôt par hasard, mais orientée par la blogosphère de Mercotte que j’avais rencontrée à Chambéry, et de CLEA.

    Merci pour tout. Ne changez pas votre savoir-faire.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Séverine

      Ah la belle époque des blogs et la naissance de belles amitiés <3

  • Corinne SIMON a écrit le 3 juillet 2025

    Cc Anne,
    Que du bonheur avec votre site. Il est très facile d’emploi, super dans la moindre recherche. Les recettes sont claires, les astuces au top, vos adresses géniales..Bravo encore ! C’est une véritable bible culinaire et gastronomique. Et très bon anniversaire, au plaisir de vous lire quotidiennement
    Corinne

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Corinne, cela me fait très plaisir 🙂

  • RAOUL771 a écrit le 3 juillet 2025

    Comment s’inscrire…….?
    merci….
    Gérard FROTIER

  • Sophie a écrit le 3 juillet 2025

    Coucou Anne
    merci à vous d’être là avec vos recettes vos idées vos mots toujours tout en saveur.
    Je vous ai découverte il y a 5 ou 6 ans parce que je cherchais comment faire un pulled pork , et oui pas la plus bordelaises de vos recettes, au milieu de tout ce que Google a fait remonter vous étiez celle qui m’a le plus donné envie et avec le petit truc en plus… oh c est une bordelaise ( oui je suis bordelaise aussi ). Depuis vous êtes devenue incontournable pour la consultation de recettes et sa réalisation , vous être celle que je recommande a toutes mes amies et surtout a mes filles.
    tout es toujours bon , facile , expliqué , détaillé et une vraie source d inspiration . Et je continuerai de vous lire avec délice , encore Merci Anne.

  • Karine a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne

    Je ne sais plus comment j’ai trouvé votre blog, mais je vous suis depuis 2007!
    J’aime vos recettes, et votre pointe d’humour.
    Merci de partager tout cela avec nous
    Et je préfère un blog que tik-tok, instagram ou autre… 😉

    Karine

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Karine 🙂 Je suis ravie que tu me suives depuis aussi longtemps.

  • Marie-Pierre a écrit le 3 juillet 2025

    Chère Anne,
    C’est moi qui te dis merci. Être toi-même et le rester, c’est ça, je crois, que nous aimons. Personnellement, toute cette agitation, ces soi-disant progrès, ne m’intéressent pas. Nous aimons ton humour, ta sincérité, la simplicité gourmande de ta cuisine, qui la met à notre portée. Et puis, ces petits rendez-vous, comme avec une amie, cela n’a pas de prix ! Tu as fait de belles rencontres et tu en feras encore. C’est bientôt Paris qui va devenir ringard. La province commence à montrer qu’elle est là, avec une identité forte, des idées, du naturel. Tout ce qui compte aujourd’hui, en fait ! Continue tant que tu pourras car c’est un vrai sacerdoce, ce blog. Tu as été une pionnière. Bravo. Je t’embrasse fort.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      MErci beaucoup Marie Pierre !

  • Helene a écrit le 3 juillet 2025

    Je ne me souviens même plus depuis quand votre site est devenu MA référence en matière de cuisine, mais il est indetrônable et mes filles ont attrapé le virus ! Merci de ne pas céder aux sirènes du toujours plus et surtout MERCI pour vos partages et votre générosité ! Ne changez presque rien !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci merci 🙂 J’aime la transmission de générations en générations <3

  • Manou a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour, ne changez rien !!!
    Vos super recettes, votre simplicité et votre humour sont un bonheur…je n’ai qu’un site de référence et c’est le votre👏

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      merci Manou <3. Cela me touche.

  • FranV a écrit le 3 juillet 2025

    Merci Anne !
    Cuisinière médiocre mais grande gourmandes devant l’éternel ! Je consulte votre blog depuis des années avec délectation et je compte bien continuer encore pendant au moins 20 ans!!
    Un grand Merci ❤️

  • Isabulle a écrit le 3 juillet 2025

    Merci beaucoup et merci encore 😘
    Je vous ai connu en tapant le nom d’une recette sur Google

  • Armelle a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    La première de vos recettes que j’ai réalisée était le cake mousseline au citron. Depuis, je visite papilles et pupilles chaque semaine, à la recherche de recettes simples et de saison. Nous nous régalons toujours. Pour les grandes occasions, je cuisine souvent la terrine aux deux saumons qui a toujours beaucoup de succès. Grâce à vous j’ose me lancer dans de nouvelles recettes !
    Merci pour votre site et tout le travail que vous nous offrez. C’est un merveilleux cadeau que vous nous faites.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Armelle. L’une des plus anciennes recettes du blog. Je l’avais avant sur mon site perso chez Free. Merci pour tout.

  • Amandine a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne !!
    Juste merci !!! De rester fidèle à vous-même, de poursuivre ce blog comme il est…de ne pas être à la mode car moi, ça me convient et je préfère !!!
    Merci pour vos recettes, votre humour, vos billets, vos carnets de voyage…
    Tant que vous le pouvez, s’il vous plaît, continuez !! C’est comme ça qu’on aime ce blog et qu’on vous aime 💗

  • Céline / mpchoco a écrit le 3 juillet 2025

    20 ans c’est le bel âge ! Bravo Anne pour cette longévité hors norme, ton travail et la qualité toujours au rendez-vous de ce que tu nous proposes !! Je signe pour les 20 prochaines années 🙂

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Céline 🙂 Pas facile de tenir le coup 😉

  • Petit a écrit le 3 juillet 2025

    Merci beaucoup Anne pour toutes ces belles recettes !
    Le blog me convient parfaitement !
    Encore merci !!!

  • catherine a écrit le 3 juillet 2025

    Merci infiniment je ne cesse de parler de vous à mes amies je vous dois beaucoup de réussites culinaires et avec honnêteté je dis toujours ce n’est pas de moi c’est Papilles et Pupilles.
    Merci pour les dosages précis, les recettes étape par étape, les bonnes adresses pour les épices et votre modestie « je mes sui inspirée d’untel….. »
    Toute mon amitié et mon admiration pour votre travail.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci beaucoup Catherine. A bientôt

  • Elfi a écrit le 3 juillet 2025

    Mille fois Merci !!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Avec plaisir <3 MErci.

  • monique remy a écrit le 3 juillet 2025

    Merci anne pour votre accueil, votre authenticité, votre savoir faire et vos trésors de recettes, d’adresses, de partage de vie et d’émotions. Si tout cela se conjuguait à la mode des réseaux , je pense que je ne serais plus à vos côtés. Alors merci pour cette temporalité, pour cette humanité, ce partage culinaire qui n’a pas de prix , j’espère que vous allez pouvoir continuer encore longtemps à nous offrir tout cela. Prenez soin de vous. Nous sommes là. Merci 🙏🏻 😘😘👏🏻✨

  • Chanem a écrit le 3 juillet 2025

    Je ne me souviens pas comment ni quand j’ai connu votre blog. Mais je me souviens de vacances au Portugal, il y a une dizaine d’années, pendant lesquelles votre blog a agrémenté notre séjour. En tout cas depuis. Je le consulte quasiment tous les jours et nous mangeons papilles pupilles fréquemment. Merci à vous pour toutes ces recettes, conseils et surtout continuez à régaler nos papilles et pupilles.♥️😋

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Ah merci, cela me fait super plaisir.

  • Dominique MATHIEU a écrit le 3 juillet 2025

    Une mine d’idées, de recettes, d’infos. On se sent si bien chez vous.
    Ne changez rien – restez telle que vous êtes – c’est si bon une personne vraie et une belle personne

  • MarieTheWhite a écrit le 3 juillet 2025

    Quand ? je ne sais plus mais je sais que depuis ce jour là et les premières recettes testées et bien avant d’aller me perdre sur le net je cherche chez Papilles et Pupilles… quand je suis en manque d’inspiration, quand je ne sais pas faire ou quand je veux faire une variante…
    et puis je compte au moins une vingtaine de personnes à qui j’ai dit mais ne te pose pas de questions va sur Papilles et Pupilles… j’adore votre ton, vos photos, l’aspect pratique et simple de vos explications. Il y en a un autre que j’aime suivre c’est vincent ferniot. Parce que vous deux c’est savoureux, bien expliqué, fait avec des choses que l’on a en cuisine (équipement et épices) et que juste c’est BON ! Merci merci parce à notre niveau on progresse grâce à vous, on se régale et on régale (un de mes grands plaisirs reste le partage du bon ) sans trop imaginer ce qu’est votre vie et ce que sont vos galères et toutes. Merci de nous les partager ! Et svp CONTINUEZ 🥰

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci beaucoup. J’ai croisé de temps en temps Vincent Ferniot, un passionné lui aussi 😉

  • christiane a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne
    De mémoire, je t’ai connu grâce au classement des blogs de cuisine. Tu faisais et fais toujours partie des top blogs. Tu es une bosseuse. Bravo pour la qualité des articles

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Christiane. Ouch, cela fait longtemps 🙂 Mais oui, je bosse beaucoup beaucoup beaucoup beaucoup 🙂 A bientôt et merci

  • Florence P. Genève a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Je vous ai découverte sur Insta, et je vous adore. J’aime la simplicité de vos recettes, le visuel et vos commentaires. Et je me suis éclatée en participant à votre calendrier de l’Avent.
    Je vous souhaite le meilleur pour la suite et restez telle que vous êtes.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Florence 🙂 Le calendrier en chansons ? J’ai adoré moi aussi.

  • Flaubert a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Je ne sais plus depuis combien de temps je vous suis, mais sûrement plus de 10 ans !!
    Et je vous suis reconnaissante, super inspirant ! Pour tout ! Les recettes je m en inspire régulièrement, les lectures échangées toujours dans le mille et tes balades gourmandes superbement présentées !
    Je partage régulièrement avec mes proches ton site.
    Bon anniversaire !!
    Merci et on continue !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela me fait très plaisir. A bientôt

  • Martine a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Comme beaucoup de personnes j’ai découvert votre site alors que je cherchais une recette. Et paf je l’ai trouvée sur P & P ; depuis votre blog est ma Référence. Je ne peux plus m’en passer.
    Merci pour toutes vos recettes qui donnent envie rien qu’en les regardant ; tout est bien expliqué, détaillé, pour moi il ne manque rien. De plus, vous partagez vos voyages, de belles tables et des produits de qualité.
    Bon anniversaire à P & P.
    Merci Anne continuez à nous régaler les Papilles et les Pupilles grâce à toutes vos belles photos.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Bonjour Martine: 🙂 Merci beaucoup

  • Celirou72 a écrit le 3 juillet 2025

    Quand je cherche une recette je regarde d’abord les tiennes ! Une valeur sûre, des recettes savoureuses sans (trop) d’ingrédients exotiques que l’on ne trouve pas hors des villes. Il me semble t’avoir découverte via une émission de radio (?)

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci 🙂 C’est possible. j’ai beaucoup travaillé pour France Bleu

  • Corinne a écrit le 3 juillet 2025

    Je vous ai connu par l’intermédiaire d’une amie qui m’avait indiqué une recette de poulet au curry et depuis je n’hésite pas une seconde à consulter votre blog dès que je cherche une recette. Vos recettes sont claires, simples et délicieuses !
    Voilà et j’espère que vous aurez encore du courage pour continuer ce blog.
    Votre humour aussi fait du bien 👍.
    Merci encore

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Corinne, je vais essayer de tenir le coup.

  • jacqueline a écrit le 3 juillet 2025

    merci d’être comme vous êtes, pleine de naturel et surtout d’excellentes recettes, je pratique votre blog et toujours satisfaites du résultat. Ne changer rien tout est parfait.

  • Joëlle a écrit le 3 juillet 2025

    Restez comme vous êtes, je trouve toujours des idées de recettes ou des conseils sur votre blog, c’est sans chichi, naturel et on prend du plaisir

  • Goodgood07 a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Je vous ai connue par internet il y a de ça une petite dizaine d’années en cherchant une recette et depuis je vous suis régulièrement sur votre site et j’en suis toujours satisfait ! Habitant la vallée du Rhône je ne cuisine pas toujours avec du bordeaux, même si je l’apprécie beaucoup ! Que dirait mon berceau de St Joseph si je lui fesais une entourloupette ? Et en plus avec des nièces vigneronnes, je vous dit pas ! Aïe non pas la tête ! En tous cas continuez comme ça et encore un grand merci à vous !
    Cdt

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      mdr 🙂 Le St Joseph, c’est très bien aussi 🙂 Merci <3

  • Nicou a écrit le 3 juillet 2025

    Bordelaise comme vous c’est d’abord à Dijon que je vous ai suivi puis retour à Bordeaux avec notre cuisine familiale et régionale. Une interrogation sur un recette un temps de cuisson Papilles et Pupilles.Merci Anne cela fait 17 ans que vous êtes ma référence. Surtout continuez.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      merci Nicou de me suivre depuis autant d’années <3

  • Boris a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,

    Je ne vous ai encore jamais laissé de commentaire, mais en ce jour particulier, je tenais à le faire.

    Un très joyeux anniversaire !
    Merci pour vos mots, votre sincérité, et bien sûr vos recettes. Vous êtes une véritable valeur sûre en cuisine : toutes celles que j’ai testées ont toujours eu un grand succès !

    Merci du fond du cœur pour ce que vous faites et partagez au quotidien.
    Restez telle que vous êtes, honnête et sincère — c’est précisément ce qui rend votre blog si précieux et agréable à suivre.

    Très belle journée à vous,
    et encore merci !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci <3 cela me touche

  • Fred a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour , je ne sais plus par quel biais j’ai connu votre site mais ce que je sais c’est que quand j’ai besoin d’une recette bonne et fiable c’est vers P&P que je me tourne !! Encore merci pour cet énorme travail et pour la bonne humeur !! 😊😊

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Bonjour Fred, Merci beaucoup

  • Sylvie a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Bon anniversaire pour vos 20 ans, c’est une belle réussite et une longévité. Bravo !
    Papilles et pupilles est le seul blog culinaire que je consulte, dont je réalise les recettes.
    Je ne suis jamais déçue, je trouve réponses à mes questions, et j’aime votre ton et la façon de mélanger des recettes, des anecdotes, des photos et des souvenirs de voyages. Tout cela est singulier, original.
    Ne changez rien.! 🙂
    Et pour Bordeaux, vous avez la chance de vivre dans cette belle ville et belle région, c’est la parisienne qui vous le dit,(ex provinciale), même si j’aime Paris.

    ( j’ai connu votre blog par une amie, laquelle l’avait aussi connu par une amie ..)

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Bonjour Sylvie. Merci beaucoup <3 J’aime être arrivée chez vous par l’amie d’une amie d’une amie…. La vie quoi 🙂

  • Isabelle SERVAT a écrit le 3 juillet 2025

    Bravo pour tout Anne et merci de continuer à nous régaler avec vos recettes et vos reportages que j’ai toujours grand plaisir à lire et parfois à tester 😍👏👏👏 vous êtes ma référence recettes 👩‍🍳💪
    Je vous ai connu grâce à ma fille qui est pâtissière et nous habitons les Landes ❤️

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci beaucoup. nous sommes voisines alors 🙂

  • PatriceG a écrit le 3 juillet 2025

    20 Ans deja!
    En tout cas ça fait des années qu’à la question « qu’est-ce qu’on mange ce week-end » c’est souvent, « attends je vais voir le menu de la semaine de Papilles et Pupilles » .😀

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Oui, c’est pass’ tellement vite. C’est fou !

  • Mumu a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour
    Un heureux hasard, en cherchant une recette. Et maintenant, je vais directement sur votre site pour trouver une recette
    Merci

  • Odile a écrit le 3 juillet 2025

    Je joins mon message à ce concert de félicitations tellement méritées.
    Aïe-aïe-aïe! ce doute qui nous saisit alors qu’on atteint des sommets….
    SVP, redescendez sur terre et voyez la réalité: une oeuvre exceptionnelle pour le bonheur de tant de femmes, et d’hommes peut-être aussi côté dépannage.
    Je ne cuisine pratiquement plus et je continue pourtant de vous lire – avec gourmandise, si j’ose dire! Alors, je compte sur vous pour entretenir ce style de cuisine au quotidien dans laquelle l’amour a lui aussi une large part.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci <3. Je ne m’attendais pas à autant de messages. Cela me fait super plaisir 🙂

  • Anne a écrit le 3 juillet 2025

    Félicitations pour cet anniversaire.
    20 ans ! et avec quelle constance, quel humour, bravo.
    Je vous suis depuis … fort longtemps et chaque semaine je me précipite sur votre proposition de recettes.
    Continuez à nous suggérer des recettes originales, savoureuses, des conseils de produits de qualité et de bonnes tables.
    Un grand merci à vous qui faites partie de ma vie de maîtresse de maison.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci 🙂 A bientôt

  • gatho a écrit le 3 juillet 2025

    Merci Anne, pour ton message. Grande émotive, j’en ai les larmes aux yeux…Reste fidèle à toi-même, et à nous! je t’ai connu grâce à une copine, qui m’a dit « oh, tu connais pas papilles et pupilles? c’est génial! » Et je suis restée fan, encore plus qu’elle!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      <3 ca me touche. Merci <3

  • Laurence a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne

    Je vous ai connu grâce à une amie (il y a 7-8 ans) et depuis ce jour là je passe toujours par votre site sachant que je trouverai toujours la recette qui me convient, facile à faire mais toujours avec les bons conseils et le petit truc en plus qui fait que c’est bon, goûteux sans être sophistiqué et bien sûr je vous fait une publicité bien méritée….
    J’ai, entre autres, adopté, grâce à vous, le piment d’Espelette et j’ai une pensée pour vous quand je le mets dans ma cuisine !!!
    Bravo pour ces 20 ans! Continuez ainsi à nous régaler et à avoir une cuisine qui sent bon le terroir avec des incursions dans les pays hors de France
    Laurence

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela me fait super plaisir . A bientôt

  • Nanou31 a écrit le 3 juillet 2025

    Bravo pour votre ténacité et un chaleureux anniversaire !
    Merci pour toutes ces recettes aussi variées qu’excellentes et aussi pour votre disponibilité extraordinaire.

  • Anne Centauree a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne
    Je ne souviens plus exactement comment je vous ai connue, peut être avec la recette du gâteau magique…
    Depuis vous êtes un peu ma référence culinaire : je veux faire une recette ou j’ ai un ingrédient à cuisiner et hop je vais sur votre blog.
    Vos recettes sont en général faciles rapides et surtout inratables.
    Merci pour votre aide et pour vos idées et très bon anniversaire!!!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Anne, cela fait super plaisir 🙂

  • Françoise a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,

    Je souhaite un Joyeux Anniversaire à votre site. Je vous ai connu en 2008, alors que nous étions en expatriation. Il y avait des soucis « d’approvisionnement » et je tournais en rond avec mes quelques recettes. Avec Pupilles, j’ai pu varier mes repas et régaler les amis et collègues. Et j’ai aussi fait plein de découvertes.
    Aujourd’hui, nous vivons à Bordeaux et j’ai toujours beaucoup de plaisir à vous lire et à suivre vos voyages. J’apprécie votre bon sens et votre humour.
    J’ai abandonné les réseaux sociaux et leurs tourbillons qui ne laissent que peu de place à la réflexion.
    Je vous souhaite bon vent et de belles années.

    Françoise

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Bonjour Françoise. Je suis ravie de vous avoir fait varier les assiettes familiales 🙂 Merci <3

  • Chantal a écrit le 3 juillet 2025

    Bravo pour ce bel article et votre sincérité.
    Ne changez pas.

  • Marie a écrit le 3 juillet 2025

    Merci pour tout ce que vous faites ! Votre blog est une référence sérieuse, les recettes toujours fiables, les reportages intéressants, bref, ne changez rien !!!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci beaucoup Marie 🙂

  • Anne a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,

    Heureux anniversaire !

    Je vous ai connue… Il y a suffisamment longtemps pour que ce soit flou. En cherchant une recette sur le net.
    En en testant une autre, puis une autre, et en me disant « mais c’est chaque fois drôlement bon et réussi ! ».
    Votre blog est une valeur sûre.

    Merci pour vos recettes, votre façon de les présenter, qui donne une saveur en plus, et merci de continuer à alimenter de manière si riche ce site, sans partir sur d’autres réseaux chronophages à mes yeux.

    Encore bon anniversaire !
    Et de longues années de bonheur en cuisine,

    Anne

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci beaucoup Anne 🙂 Je ne pensais pas avoir autant de lectrices de longue date 🙂

  • Claudette a écrit le 3 juillet 2025

    Un bon anniversaire , Merci, pour toutes vos recettes .C’est beaucoup de travail et j’aprécie votre constance .Vous êtes une vrai professionnelle ne changez rien .

  • Danielle a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour
    Un jour j’ai vu dans mes mails « papilles et pupilles  » et je me suis dit tiens tiens allons voir!!
    J’ai tout de suite aime ces recettes simples et sans prises de tête, alors je vous remercie de nous aider dans notre quotidien.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Bonjour Danielle 🙂 Je ne sais pas comment je suis arrivée dans vos mails mais je suis ravie que vous aimiez 🙂

  • Dany a écrit le 3 juillet 2025

    J’avoue ne plus savoir comment j’ai connu le blog…et j’avoue également ne pas faire beaucoup de retours (pas trop « mon truc », quelle ingrate je fais quand j’y pense !!)
    Mais lorsque je cherche une recette, c’est systématiquement avec le « suffixe » papilles et pupilles. Confiance absolue, plaisir renouvelé à chaque fois 🙂
    J’aime aussi le ton que vous employez, votre humour…
    Alors joyeux anniversaire Papilles & Pupilles, et 1000 mercis (pour tous ceux que je n’avais pas dits !)

  • Virginie a écrit le 3 juillet 2025

    Vous faites partie des premiers blogs que j’ai suivis lorsque j’ai eu internet ( youhouuh, ça remonte et c’était bien évidemment sur un PC fixe 😅)
    Vous faites partie de ma « bible » virtuelle culinaire même si par pudeur ,je ne vous ai jamais écrit ou envoyé de commentaires ou photos des plats reproduits.
    Merci pour toutes vos recettes,vos conseils ,vos bonnes adresses …et j’espère que ce blog vivra encore longtemps
    Bel été à vous

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Alors merci Virginie d’avoir pris le temps et fait l’effort. Cela me touche. A bientôt

  • Gary Guette a écrit le 3 juillet 2025

    Moi pareil : ce blog est une référence. Les recettes sont fiables. J’aime beaucoup « le menu de la semaine », qui s’adapte aux saisons. Merci Anne !
    Et bon anniversaire !

  • Anne a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne, merci de me faire saliver depuis de nombreuses années. je me souviens de votre participation à une émission de laurent MARIOTTE, et d’une sauce à l’orange faite et refaite…. et le plaisir d’avoir découvert votre visage et votre voix. dans la même période vous m’avez fait parvenir un livre « la cuisine est un jeu » toujours d’actualité. Je suis fan et je vous souhaite encore de belles aventures culinaires pour notre plus grand plaisir. Bel Anniversaire

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Coucou Anne

      Oh oui, c’était sur Cuisine TV. Laurent Mariotte avait été super sympa avec moi, j’étais un peu tétanisée, me demandant comme dhabitude pourquoi moi, vais je être à la hauteur. J’en garde un excellent souvenir.

  • Michelle a écrit le 3 juillet 2025

    Bon bloganniversaire et longue vie à ce blog, j’ai connu ce blog en cherchant sur le net des recettes. les recettes sont vraiment fiables, jamais déçue, continue de nous enchanter avec tes articles. bonne journée

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci beaucoup Michelle. Bonne fin de journée à toi

  • Juju a écrit le 3 juillet 2025

    Mille mercis à vous !!! J’ai découvert votre blog par hasard il y a quelques années en cherchant comment cuisiner un rôti de veau (mon mari était très content de sa trouvaille en rentrant des courses, moi beaucoup moins car je n’avais aucune idée de comment cuire ça…). Depuis, votre blog est LA référence à la maison (+ les livres), que ce soit pour des recettes de tous les jours, des repas de fête ou pour apprendre à cuisiner de nouveaux plats. Grâce à vous, j’ai apporté plus de fait maison dans nos repas et plus de variété, sans que cela ne prenne trop de temps en cuisine. Et puis j’adore l’humour que vous mettez dans vos articles, alors ne changez rien, tout est parfait comme ça !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Juju. Cela me fait plaisir car j’essaie vraiment de rendre cette cuisine du quotidien moins pénible 😉 Ce n’est pas évident de préparer les repas tous les jours.

  • katia a écrit le 3 juillet 2025

    Bravo pour toutes vos recettes. Avec vous je me régale. Merci merci mille fois merci. Ne changez rien.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci beaucoup Katia <3

  • Anne a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Heureux anniversaire, merci infiniment pour toutes vos recettes et votre humour,
    C’est un plaisir de vous lire,de cuisiner avec vous et c’est toujours une réussite !!
    Noél,Anniversaires,repas du dimanche,
    Grâce à vous je suis devenue la meilleure cuisinière de la famille ( et c’était pas gagné !!)
    Un grand merci et encore BRAVO !
    Anne

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Bonjour Anne,

      Merci 🙂 Moi aussi je suis devenue meilleure cuisinière 😀

  • Isa a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne et bon anniversaire à Papilles et Pupilles !
    Je pense que je vous suis depuis le tout début. A l époque 😉 pas de réseaux sociaux et j ‘imprimais vos recettes !
    Votre blog reste ma référence .Tout y est sans chichis avec humour en bonus le partage de bons plans ( surtout quand on est dans les environs)avec des reportages et photos inspirantes
    Je commente très rarement mais une fois n’ est pas coutume !
    Merci pour votre travail quotidien

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Isa, cela fait plaisir de savoir que des personnes suivent le blog depuis aussi longtemps <3

  • Véronique a écrit le 3 juillet 2025

    Joyeux anniversaire Anne, moi non plus je ne sais plus comment j’ai connu votre blog, c’est si loin…Je suis toujours fidèle, vos recettes sont toujours bonnes et quasiment inratables… même par mon mari! Mes filles vous suivent aussi, c’est donc la seconde génération… Alors je croise les doigts pour que vous continuiez ce blog, même si le moral a l’air bas en ce moment. 😘

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      mdr:) je suis contente d’être suivie aussi par la jeune génération 🙂

  • Anne a écrit le 3 juillet 2025

    Merci Anne pour toutes les recettes formidables que vous nous avez données. Même quand on n’est pas une super cuisinière , on réussit tout le temps car c’est clair, bien expliqué et ça marche ! Merci pour la touche d’humour qui me motive avant de cuisiner. Moi, c’est une très chère amie qui m’a fait connaître votre blog.
    Longue vie à lui, vous et vos proches.
    Anne

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Anne, cela fait plaisir 🙂 A bientôt

  • François a écrit le 3 juillet 2025

    Joyeux anniversaire Anne et bravo pour tout ce que tu as fait et apporte à tout le monde !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci François <3. A bientôt

  • Les Bournigand a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour, nous vous avons connu en cherchant des recettes. Depuis, vous nous nourrissez ! 🙂 Nous aimons votre blog, nous ne sommes jamais déçus. Merci !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci de votre retour 🙂

  • Isa64 a écrit le 3 juillet 2025

    Votre blog est ma bible depuis 12 ans. Je fais connaître vos recettes à ma famille et mes amies. Elles sont simples, rapides, inratables et délicieuses. J’aime bien la recherche par ingrédients, très pratiques.
    Et vos commentaires sont drôles, naturels et sans prétention.
    Merci et j’espère que vous allez continuer encore longtemps

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci beaucoup Isa, cela fait plaisir 🙂

  • Annaïck a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne, merci à vous d’être là , les pieds sur terre et beaucoup d’humour . Je ne laisse pas beaucoup de commentaires mais je fais les recettes et je partage votre blog. J’aime beaucoup les récits de voyage aussi et je suis presque en train de faire un copier collé de l’Ecosse.
    Je vous ai connue en lisant un petit fascicule de chez Picard où vous racontiez un peu votre parcours et disiez ce que vous achetiez chez Picard. Si ma mémoire est bonne la recette était du riz noir avec des langoustines et vous aviez déjà cette manière de dire qu’il ne fallait pas se casser la tête, que les langoustines surgelées faisaient très bien l’affaire.( c’était quand. ?)
    Longue vie à votre blog si vous y trouvez toujours autant de plaisir. Amicalement. Annaïck.

  • JPM 35000 a écrit le 3 juillet 2025

    Bravo 👏 👏 👏 pour la persévérance…et surtout l évolution du site…
    Merci encore pour votre accueil

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      avec plaisir 🙂 merci

  • Catherine a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,

    Je pense que cela fait 10 ans que je suis le blog. La première recette testée a forcément été les cookies. C’était pour mon (petit à l’époque) garçon. N’étant pas très à l’aise en cuisine, votre sincérité dans le partage des recettes m’a mise à l’aise immédiatement. Et la magie a opéré : C’est ici que les recettes fonctionnent. Jusque là, quand je testais, il y avait toujours un problème à l’arrivée. Jamais avec vos recettes. Ni en sucrée, ni en salée. Toujours de délicieuses réussites. Je continue à conseiller Papilles et Pupilles dès que j’en ai l’occasion.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci 🙂 J’ai moi aussi été découragée en apprenant à cuisiner d’avoir des recettes non fiables. C’est le pb de certains livres de cuisine et d’internet. Alors j’essaie vraiment de tout bien peser, mesurer etc, justement pour ne pas décourager les gens 🙂

  • Virginie a écrit le 3 juillet 2025

    Coucou Anne
    Moi j’aime bcp le format de ce que tu produits et bien évidemment son contenu. Merci pour toutes les délicieuses recettes que tu nous proposes (avec toujours une petite touche d’humour).
    J’ai voulu remplir le questionnaire mais j’ai eu un stop ….je l’aurais déjà rempli me dit la machine !!! Mais non pas du tout …🤓
    Virginie

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Virginie. Argh, les soucis techniques. Merci d’avoir essayé en tout cas. A bientôt

  • Marie a écrit le 3 juillet 2025

    Bravo à vous, à votre ténacité et à votre patience, car il en faut pour inventer, tester, goûter, rédiger, publier, répondre….. Mais il s’agit sûrement d’une passion !
    Merci à vous car quand je cherche une recette, je commence toujours par votre blog.
    Alors tant pis s’il ni a pas de plan marketing et tutti quanti …….
    Le principal c’est votre sincérité et votre envie de faire plaisir, continuez ainsi et rendez vous dans 20 ans !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci 🙂 cela fait plaisir 🙂

  • Mline78 a écrit le 3 juillet 2025

    20 ans ?!… je te suis depuis le début ! Ma référence absolue en cuisine que je ne cesse de partager autour de moi 😊
    Je t’ai connu via le blog de Cléa et ça a tout de suite marché avec le déroulé des recettes etc.
    Un grand bravo

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Mline. Cléa qui aussi a fêté ses 20 ans. Une très jolie époque pour nous je pense.

  • Docteur_Oliv a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Ayant marre des navets racornis jetés en vrac autour d’un poulet enfourné pendant 1h30, j’ai tapé « cuisiner des navets » et votre recette semblait à la fois simple et appétissante. C’était il y a ~4mois.
    Et je me suis inscrit à votre news letter.
    Merci et Félicitations pour VOS 20 Ans

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      mdr 🙂 Je suis ravie que vous ayez trouvé votre bonheur 🙂 A bientôt

  • Marine a écrit le 3 juillet 2025

    20 ans déjà ??? !!!!
    Je ne me souviens même plus depuis je vous suis mais c était sur le bloc ça c est sûr ! J aime vos recettes que je fais (ou pas) parce que c est souvent accessible, bon, bien expliqué. On sent le vécu, ya pas d esbrouffe. Tout comme votre ton humoristique, direct, bienveillant. J aime bien aussi les articles « decouverte ». Ben voilà, j espère que vous allez continuer à nous régaler.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      eh oui, 20 ans. C’est fou non ? Merci beaucoup.

  • Corinne a écrit le 3 juillet 2025

    Joyeux anniversaire et longue vie au blog!!
    Je vous ai connu en recherchant une recette de rougail saucisse, il y a une petite dizaine d’année je crois. Depuis je vous suis régulièrement, j’adore votre cuisine, vos billets, votre authenticité, votre humour.
    J’ai autant de plaisir à découvrir vos recette qu’à vous lire.
    Merci pour ce que vous faites Anne, ne changer rien.
    Corinne

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci beaucoup Corinne. Une chouette recette que j’avais appris à préparer d’abord à l’Île Maurice et ensuite à la Réunion 🙂 De très bons souvenirs pour moi. A bientôt

  • Krol a écrit le 3 juillet 2025

    J’ai connu P&P il y a 10 ans en cherchant comment faire un poulet au curry. Avant j’allais sur Marmiton mais j’ai souvent été déçue par les recettes. Le blog m’a fait évoluer en cuisine, je ne cuisine plus du tout comme il y a 10 ans. Nos goûts ont évolué en même temps. Je n’arrivais pas à me détacher de la cuisine familiale de ma mère qui cuisine très bien d’ailleurs mais qui reste dans une tradition culinaire béarnaise et dont j’avais envie de sortir un peu. J’ai découvert que je pouvais voyager dans mon assiette, je ne peux plus m’en passer!
    Apres les découvertes culinaires, j’ai lu les articles et découvert votre personnalité. Je vous les déjà dit, je vous connais comme une auteure dont j’ai lu tous les livres, j’ai l’impression de bien vous connaître car vous vous livrez avec beaucoup d’humour et d’empathie avec vos lecteurs.
    Je ne peux que vous encourager à poursuivre bien sûr!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Krol. Moi aussi j’ai évolué en cuisine avec le temps 🙂 Merci d’être fidèle depuis toutes ces années 🙂

  • Fanny a écrit le 3 juillet 2025

    Papilles et Pupilles est mon blog préféré, ma référence, ma caverne d’Ali Baba culinaire. Je sais que je trouverai toujours LA recette que je cherche, la bonne idée pour chaque occasion spéciale, l’inspiration du jour, de la semaine. J’ai l’impression que grâce à vous, il est impossible de rater une recette.
    Mille mercis pour votre générosité et pour le plaisir de nos papilles et pupilles chaque jour.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela me fait super plaisir 🙂 A bientôt

  • Gaelle a écrit le 3 juillet 2025

    Je ne sais pas combien de fois par semaine je reviens sur ton blogg 🤗.merci beaucoup, tu me facilites ton quotidien.Merci

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      ohlala , merci beaucoup 🙂

  • Marie Françoise a écrit le 3 juillet 2025

    Merci de votre texte et surtout merci de votre site que j’ai connu par ma nièce.
    Je ne prends pas le temps de mettre un commentaire mais je peux vous dire que j’apprécie beaucoup ce que vous faites. Merci Anne 😉

  • Anjea a écrit le 3 juillet 2025

    J’ADORE votre site et je l’ai connu par l’intermédiaire d’un ami qui avait réalisé une recette de votre site
    Merci pour toutes vos recettes

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci, cela me fait super plaisir 🙂

  • Debbie a écrit le 3 juillet 2025

    Merci Anne pour tout ce travail et toutes tes recettes. Je ne sais plus quelle était la première qui m’a fait tomber sur le blog il y a quelques années, mais c’est depuis une référence, encore plus avec les menus de la semaine qui sont top quand on cherche des idées !

  • MAMILI95 a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Peu après le début de votre article, j’ai commencé à paniquer : cela sonnait un peu comme : « Ecoute, ça fait 20 ans qu’on est ensemble, c’était super, mais là, je suis au bout de notre histoire….  »
    OUF, DIEU MERCI, IL N’EN EST RIEN !!!
    En fait, je ne sais plus ni quand, ni trop comment je vous ai connue, sur l’ordi c’est sûr, mais je vous suis depuis longtemps avec le même plaisir et je ne manque jamais une occasion de citer votre blog !
    Merci de continuer à nous régaler de vos recettes si faciles (« et si vous n’avez pas ça, ça serait bon même… » !!) de vos conseils et de votre expérience !
    Oubliez les grincheux et gardez la pêche… parce qu’on vous aime !!!!!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      mdr 🙂 Pour l’instant je tiens le choc mais je ne sais pas jusqu’à quand. L’intelligence artificielle remplace petit à petit les contenus culinaires.

  • Goodgood07 a écrit le 3 juillet 2025

    Bonsoir Anne !
    Houaaaaa ! Quel succès ! Quand je vois tout ces messages de bonheur que vous avez reçus en 2 jours, et que vous méritez tant, on ne peux que continuer à vous soutenir dans vos excellents partages !
    Très très Cdt !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci 🙂 Je n’en attendais pas tant. Je suis toute émue :p A bientôt

  • jacqueline a écrit le 3 juillet 2025

    je vous ai connue gràce a une recette je crois pour une terrine de foie de volaille mais je ne suis pas süre !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      🙂 Et vous êtes revenue 🙂 . Merci

  • CharlotteFo a écrit le 3 juillet 2025

    Merci pour votre site qui est superbe, je n’ai raté aucune des recettes que j’ai pu tester sur vos pages et le site est vraiment de qualité, merci ! Mention spéciale à la découverte du rhubarbe curd découvert en vous lisant.
    Merci !

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Avec plaisir Charlotte. A bientôt

  • Evelyne Lejeail a écrit le 3 juillet 2025

    Bonsoir.
    J’ai découvert votre site tout à fait par hasard.et depuis je vais sur votre site pratiquement tous les jours. Je l’adore!!!il ne manque rien .il y a des tas d’astuces.vous tapez votre mot clef et une liste complète de recettes apparaît. Je cuisine beaucoup à la cocotte minute et dans vos recettes vous l’utilisez également. Les recettes sont très claires. Ne changez rien.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci beaucoup Evelyne 🙂

  • AnneBé a écrit le 3 juillet 2025

    Joyeux anniversaire P&P ! Voilà pourquoi notre Tribu est archi fan :
    Tu me permets de ne plus jamais paniquer quand je reçois de invités et même que parfois, je leur sers du céleri rave !!
    Tu m’as appris tellement de choses que tu es ma seule et unique référence sur le net.
    J’adore ton humour !
    Tes recettes sont accessibles aux communs des cuisiniers et en les réussissant, on se sent un peu « chef ».
    Et tu nous donnes envie de voyager (on a fait la Slovénie après ton article et on a adoré)

    J’espère continuer de nombreuses années à cuisiner à tes côtés ! MERCI !
    On a tes livres et on attend impatiemment les suivants,

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci merci 🙂 Cela me fait super plaisir à la fois pour la cuisine et pour les voyages.

  • Hélène a écrit le 3 juillet 2025

    Bonsoir Anne,
    Courage vous êtes dans le. vrai, l’authentique. Nous sommes dans une ère de consommation où tout doit arriver immédiatement. Les gens n’aiment plus la patience or la cuisine est une affaire de patience. Il faut prendre le temps de faire son menu, de trouver ses ingrédients, de cuisiner et enfin de manger. Un bon repas contenant plusieurs saveurs, faisant voyager ou simplement nous retournant en enfance, est un plaisir quotidien.
    Après il n’est pas toujours évident de se renouveler et c’est là que vous apparaissez.
    Je vous ai connue en recherchant des idées de repas sur internet. Je manque d’idée parfois. Notamment lors de l’élaboration de mes menus hebdomadaires. Je suis rarement une recette de bout en bout, c’est plus l’inspiration.
    J’espère que vous pourrez continuer. J’aime beaucoup votre plume et vos recettes sont tellement bien expliquées.
    Alors merci Anne

  • Anne a écrit le 3 juillet 2025

    Je crois que j’ai découvert le blog en cherchant une recette (peut-être celle des tomates farcies qui était délicieuse et relativement simple). En tout cas, bravo pour votre longévité et votre succès. Et ne cherchez pas à suivre les modes ; on aime votre blog pour ce qu’il est!

  • Angelique a écrit le 3 juillet 2025

    Papilles et pupilles, c’est MA 1ere source de recherche de recette. …Je n’y trouve pas tout….mais je commence toujours ici. Et parfois quelques temps après il y a un article ou je me dis…tiens j’ai fait dette recherche il y a quelques temps. Preuve que tu es à notre écoute. Je me permets de te tutoyer, j’ai l’impression de te connaître depuis tout ce temps et puis j’ai un de tes livres dédicacé à Périgueux 🙂 . Alors juste merci pour tes partages, ta sincérité et ton amour de la cuisine bien faite….ohhh c’est fou comme ça me ressemble, …comme ta cuisine, en fait!. Amicalement

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Mais c’est parfait de me tutoyer 🙂 Merci merci et à bientôt 🙂

  • Frédérique a écrit le 3 juillet 2025

    Grand merci à vous! C’est avec une certaine impatience que j’attends le jeudi afin de découvrir les nouvelles recettes!
    Avec vous , la cuisine devient facile, intéressante, plaisante voire  » artistique »

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Frédérique <3

  • Danielle Bérard a écrit le 3 juillet 2025

    Merci Anne pour vos « soleils culinaires « 
    Vous avez enchanté nos papilles et nos pupilles sont toujours avides de vous lire
    Continuez votre route !!!!!
    Amicalement une très vieille lectrice de la première heure!!!!!!!!!

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci beaucoup Danielle <3

  • Carograffie a écrit le 3 juillet 2025

    Je ne sais plus exactement… peut-être bien en cherchant une recette sur Google qui m’a proposé votre site. Puis j’ai navigue un peu. J’ai apprécié le ton, les pas-à-pas avec les photos, les commentaires en off, la variété, les articles qui n’étaient pas des recettes à proprement parler mais des aides (comment faire cuire tel aliment…), les variantes ou alternatives si on n’a pas un ingrédient un peu particulier, le fait qu’on obtienne ce qui est décrit…
    Et surtout je continue à apprécier que ce soit resté un blog avec des articles qu’on peut rechercher, consulter, relire… et pas des stories ou des photos commentées. Continuez !!!

  • Marif a écrit le 3 juillet 2025

    Joyeux anniversaire et bravo pour ces 20 années de partage !
    Merci Anne.
    Ton site est une valeur sûre que je consulte régulièrement et les menus sont inspirants.
    Je ne sais plus comment j’ai connu ce site, c’était il y a qq années, j’imagine pour une recette particulière et
    la qualité de la recette a fait le reste, le ton du site et sa diversité m’a plu.
    Encore merci
    Je ne participe pas sur les réseaux mais là c’est évident de te féliciter pour ton travail passion.

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Marif, cela me fait très plaisir 🙂

  • Cath a écrit le 3 juillet 2025

    Bonsoir Anne,
    Bon anniversaire !! Déjà 20 ans!
    Ne changer rien, votre humour vos recettes, astuces, coup de main sont votre signature.
    C’est toujours avec plaisir que je découvre vos recettes de la semaine.
    Pour moi cela fait au moins 7 ou 8 ans que je suit votre blog et que je vous ai découverte en cherchant une recette.
    Bel été à vous.
    Catherine

    • Anne a écrit le 3 juillet 2025

      Merci Cath et bel été aussi

  • Cindy a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour, je vous ai connue il y a quelques années, en cherchant des recettes sans lactose pour ma fille. Je n’ai jamais commenté mais je viens régulièrement sur votre blog pour chercher des idées, retrouver des recettes que j’ai appréciées ou simplement lire avec plaisir les nouveautés. Vos recettes sont toujours très bien expliquées et accessibles, les ingrédients sont faciles à trouver. Merci de nous partager votre passion.

    • Anne a écrit le 4 juillet 2025

      Coucou Cindy. Merci de ton retour 🙂

  • Dadou a écrit le 3 juillet 2025

    20 ans déjà, quel beau parcours. J’ai fait ta connaissance en cours de route, à la recherche d’une tarte aux fruits et je suis tombée sur la fameuse et incontournable tarte que tu a refaite pour l’anniversaire de ton blog. Une découverte incroyable et depuis, je suis scotchée tous les jeudis soirs à l’écran, impatiente de voir s’afficher ton menu de la semaine.
    Ton site apporte joie et amour, on y sent la passion pour la cuisine comme pour l’écriture. Il nous fait oublier que le monde est parfois moche. Il ouvre même des portes lumineuses.
    Mille mercis pour ces nombreux moments de partage, toutes tes idées de recettes et astuces pour toutes les occasions, pour régaler les siens tout en égayant le quotidien. Merci Anne de tenir bon ! Bonne continuation et longue vie à Papilles et Pupilles.
    Au plaisir de vous rencontrer un jour, qui sait à Bordeaux ou pourquoi pas à Berne, ma ville d’adoption un peu forcée (haha) après avoir quitté la Bigorre pour la Suisse…
    Une bigourdane passionnée de cuisine

    • Anne a écrit le 4 juillet 2025

      Merci Dadou de m’avoir raconté ton histoire avec Papilles et Pupilles. cela me fait très plaisir 🙂 A bientôt

  • Talisker a écrit le 3 juillet 2025

    Bonjour Anne,

    Nous sommes Girondins ma femme et moi. Elle vous vous connaissait déjà, et lisait votre blog, sans savoir que vous étiez bordelaise.
    Moi j’ai fait votre connaissance lors du cannelenium de 2018 pour lequel vous participiez au jury.
    Mon épouse a terminé à la deuxième place et vous m’aviez dit que ses cannelés étaient les meilleurs !
    Je garde un très bon souvenir de cette journée et était très fier de la performance de mon épouse qui participait à son premier concours culinaire.
    Aujourd’hui, je suis un lecteur assidu de vos recettes !
    Bien à vous.

    • Anne a écrit le 4 juillet 2025

      Oh cela me fait super plaisir. Merci pour ce partage de souvenir 🙂 A bientôt

  • Magali a écrit le 4 juillet 2025

    Une collègue m’a parlé de votre blog il y a 5 ans environ, j’y suis allée faire un tour et depuis il fait partie de mes favoris: des recettes inratables, des ingrédients simples et faciles à trouver, de bonnes astuces qui font progresser en cuisine, un soupçon d’exotisme, de jolies photos, de belles anecdotes et des explications claires. J’y reviens toujours car c’est simple et c’est trop bon!
    Toutes mes félicitations pour ces 20 premières années !
    Et vivement les 20 prochaines!

    • Anne a écrit le 4 juillet 2025

      Super, merci Magali ! A bientôt

  • Thi Okouni a écrit le 4 juillet 2025

    Bonjour Anne,

    Joyeux anniversaire , c’est avec toujours un grand plaisir que je vous lis une fois par semaine et à l’approche du Week end lorsque je cuisine pour ma mère diabétique , mon conjoint et les beaux enfants de passage .Quand je révise une recette de base , je consulte votre site , toujours sur mon ordinateur, je ne prends aucune note .Ainsi j’entraîne ma mémoire lors de la confection des recettes.
    Je vous ai découverte il y a 3 ans lors d’une consultation internet pour une recette de choucroute de la mer et je ne vous ai plus quittée.
    Continuez ainsi ,à partager avec nous sur un ton léger , malicieux ( « l’épate belle mère « ) , vos descriptions précises , vos découvertes des sites enchanteurs et gourmands , vous lire c’est mon petit bonheur hebdomadaire.
    Bien amicalement

    • Anne a écrit le 4 juillet 2025

      Merci Thi, votre retour me fait très plaisir 🙂

  • Line a écrit le 4 juillet 2025

    Cela fait bien longtemps que Papilles et pupilles font partie de mon quotidien, je teste certaines recettes toujours réussies, je découvre de nouvelles idées et surtout tu me donnes ou redonnes l’envie de cuisiner simplement et au quotidien et pour cela un grand merci.
    Je ne laisse que rarement un com. et je m’en excuse mais mes journées n’ont que 24 heures…

    • Anne a écrit le 4 juillet 2025

      Coucou Line,

      Merci beaucoup 🙂 Oh oui je sais pour les journées de 24 h. Je travaille tout le temps 😉

  • Acb a écrit le 4 juillet 2025

    Bravo à vous et un immense merci pour ce blog. Je le consulte régulièrement, il m’inspire pour rédiger mes menus de semaine.

  • gigi a écrit le 4 juillet 2025

    Merci Anne, toujours simple et chaleureuse. Voilà bien une quinzaine d’année que mon mari m’a soufflé ton nom entendu à la radio. Depuis c’est devenu La Référence pour trouver une recette aux explications claires. J’ai osé cuisiner de nouveaux aliments, découvrir de nouvelles saveurs. Et puis tu nous fais voyager, tu partages tes adresses. on peut même parfois trouver des idées de lecture ou de séries TV.
    Tu nous fais part de ton quotidien, avec ses coups de coeur et ses coups de g… (pas souvent) mais toujours avec humour. En bref pas un jour sans Papilles&Pupilles. Bon anniversaire!

    • Anne a écrit le 4 juillet 2025

      Merci. Cela me fait super plaisir 🙂

  • Guylaine a écrit le 4 juillet 2025

    Je me souviens du modem qui fait krrrr bip bip krrrrr, et de ma découvertes des blogs culinaires, une vraie passion à l’époque ! J’imprimais à tour de bras mes recettes préférées pour les archiver dans un classeur, l’accès à internet n’était pas illimité à l’époque. Et dans un salon AOL, quelqu’un m’a dit « la meilleure c’est Papilles et Pupilles ». Depuis vous êtes restée une référence pour moi. Votre blog c’est un peu comme le restaurant préféré, on va goûter les nouveautés ailleurs, on jette un œil à toutes les trends, mais si on veut se sentir comme à la maison et être sûre que ce qu’on va manger sera bon, on garde la bonne adresse. Je serai là les 20 prochaines années !

    • Anne a écrit le 4 juillet 2025

      merci merci 🙂 Moi de mon côté je faisais de toutes petites photos parce que les grandes ne passaient pas avec l’adsl. Elles se téléchargeaient ligne par ligne. J’ai du les changer il y a quelques années parce qu’elles étaient trop petites pour l’internet d’aujourd’hui 🙂

  • Marie-Agnes Coulombel a écrit le 4 juillet 2025

    Bonjour, je ne me souviens pas comment je vous ai connue mais il y a longtemps 😂 certainement en cherchant comment utiliser un ingrédient. J’aime votre façon de présenter la recette, souvent avec humour, les photos très explicatives. Restez tel quel, c’est un plaisir de vous suivre. Amicalement.

    • Anne a écrit le 4 juillet 2025

      Merci Marie-Agnes 🙂

  • Modep a écrit le 4 juillet 2025

    Bonjour Anne, j’ai connu votre blog par hasard, en cherchant une recette. Je ne sais plus laquelle, mais j’ai été séduite par le ton, l’humour et la clarté des explications. J’y reviens presque chaque jour avec autant de plaisir.
    Selon moi, la forme est parfaite, pas besoin de Tiktok ou autre réseau « tendance », mais évidemment, ceci est un avis de boomer !
    Joyeux anniversaire donc et longue vie à Papilles et Pupilles !

    • Anne a écrit le 4 juillet 2025

      mdr 🙂
      La génération X vous remercie 😉

  • Denis a écrit le 4 juillet 2025

    C’est vrai que tu es la seule encore vraiment active sur les blogs, les réseaux sociaux ont tout remplacé, pourtant cela reste un espace personnel, sue les réseaux, ont est pas chez soi.
    Joyeux blog anniversaire !

    • Anne a écrit le 4 juillet 2025

      Coucou Denis

      Oui, j’aime être chez moi, je crois que cela a compté aussi sur la durée. Je n’ai aucune confiance sur plate-formes tierces et préfère m’enquiquiner avec des aspects techniques plutôt que sous traiter. Mais oui il n’y a plus grand monde qui blogue encore. C’est ce que tu disais dans un article d’ailleurs. Comme ça m’amuse toujours, je continue.

  • Paskl a écrit le 4 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    C’est toujours un plaisir de te lire et tu es mon premier recours lorsque je suis en manque d’inspiration ou lorsque j’ai besoin pimper un légume pas toujours très glamour (coucou la betterave).
    Je vais citer Joe Dassin pour conclure 😄:
    « Et si tu n’existais pas
    Je ne serais qu’un point de plus
    Dans ce monde qui vient et qui va
    Je me sentirais perdu
    J’aurais besoin de toi »
    Bonne journée

    • Anne a écrit le 4 juillet 2025

      Oh merci Paskl. Je vais chanter cela toute la journée 😀

  • Marianne a écrit le 4 juillet 2025

    Chère Anne, je ne me rappelle plus comment je vous ai connue…sans doute alors que je cherchais une recette! J’ai tout de suite « accroché »
    J’ai testé de nombreuses recettes et toujours la même satisfaction.
    Ne changez surtout rien vous êtes formidable, vos recettes toujours un plaisir à tester mais surtout à refaire!!!

  • Marianne Gillet a écrit le 4 juillet 2025

    Chère Anne, je ne me rappelle plus comment je vous ai connue…sans doute alors que je cherchais une recette! J’ai tout de suite « accroché »
    J’ai testé de nombreuses recettes et toujours la même satisfaction.
    Ne changez surtout rien vous êtes formidable, vos recettes toujours un plaisir à tester mais surtout à refaire!!!

  • Marido a écrit le 4 juillet 2025

    Vous êtes ma référence depuis bien longtemps et dès que je cherche une recette, je commence en premier par votre site. Recettes simples, bien expliquées. J’adore. Merci d’être présente Anne, ma meilleure compagne de cuisine/

  • Mabé a écrit le 4 juillet 2025

    Un immense merci, Anne, de toutes ces recettes qui régalent à chaque occasion nos repas familiaux. Je vous suis depuis une bonne dizaine d’années et pense qu’il ne faut rien changer à votre démarche pleine de précieuses qualités! Votre site est drôle, informé, vos recettes sont bien expliquées et vivantes, Merci et merci encore!

  • alinedo a écrit le 4 juillet 2025

    un super et grand merci pour toutes ces chouettes recettes !!! je vous ai connue via Mercotte il y a longtemps déjà et depuis il ne se passe pas une semaine sans que je vous rende visite avec toujours autant de plaisir , plaisir de trouver LA bonne recette du jour , plaisir de saliver en la lisant , bref , plaisir de cuisiner pour mes grands et mes petits !

  • dominique kocher a écrit le 4 juillet 2025

    Bonjour Anne, vous êtes une référence pour moi, j’ai réalisé beaucoup de vos recettes et chaque fois c’est un vrai régal des « papilles et pupilles ». Merci de nous communiquer tant de savoir avec humour (réf : épate belle mère)
    Quand je n’ai pas d’idée je vais direct sur votre site

  • Sylvie 1961 a écrit le 4 juillet 2025

    Merci d être la ,de nous donner autant d idées recettes, ton blog est une bible pour moi ,LA RÉFÉRENCE.Je le suis depuis de nombreuses années, tellement de recettes sont devenues des plats du quotidien ou de fêtes Bon anniversaire et merci pour tout ce travail

  • MLaure a écrit le 4 juillet 2025

    Tout d’abord heureux anniversaire au blog papilles et pupilles, c’est pas rien 20 ans 🥂
    Si mes souvenirs sont bons j’ai découvert ton blog à peu près en même temps que celui de Mercotte. Mais j’ai eu un peu de mal à me mettre sur les réseaux sociaux, je lisais mais je ne commentais pas.
    Depuis je me suis rattrapée, après avoir passé énormément de temps sur les différents blogs qui fleurissaient comme les pissenlits, j’ai fait un tri et maintenant je ne vais quasiment plus que sur le tien.
    J’adore ton humour, ta façon de décrire les recettes et tes billets de voyages.
    Quand j’ouvre l’iPad ou le tel et que je vois qu’il y a un mail de papilles, je me prends vite 5 m’ pour le lire tranquillement et à chaque fois c’est un vrai bonheur.
    Alors 1000 merci pour ce que tu fais et surtout ne change rien.
    Longue vie à papilles et continue Anne à nous régaler.
    Je m’en vais répondre à ton questionnaire.
    Bon week-end

    • Anne a écrit le 4 juillet 2025

      Merci MLaure, cela fait super plaisir <3

  • catherine a écrit le 4 juillet 2025

    j ai decouvert votre blog il y a quelques années par hasard et depuis j y vais régulierement ,
    J apprecie vos commentaires et vos astuces, et c est toujours un vrai régal a chaque recette .
    Surtout ne changez rien continuez a nous faire saliver .Je vous un très joyeux anniversaire ,et un très grand merci pour votre travail.

    • Anne a écrit le 4 juillet 2025

      merci beaucoup Catherine 🙂

  • Brigitte CAROT a écrit le 4 juillet 2025

    Anne,
    Bonjour et merci pour vos nombreuses recettes vraiment très bien expliquées. Quel courage. Je suis certaine de trouver la recette qui me fait de l’oeil. Bravo. Ainsi que vos ballades nous font voyager. J’adore. Bonne continuation.

  • Ce île Une quadra a écrit le 4 juillet 2025

    Comment je t’ai connue ?
    En cherchant une recette un jour. Elle était parfaite, du coup je suis revenue, j’ai lu, j’ai trouvé les articles et les recettes chouettes et je me suis rendue compte que tu étais bordelaise comme.moi, donc hop, favoris direct. Et ton blog c’est ma référence quand je cherche une recette d’un plat particulier ou quoi faire avec un aliment inhabituel. Je sais que tout a été testé et validé donc pas de surprise, de truc manquant etc… Bref une valeur sûre

    • Anne a écrit le 4 juillet 2025

      Merci Cécile 🙂 Cela me fait plaisir !

  • Isabelle a écrit le 4 juillet 2025

    Bonjour Anne, je vous suis depuis… presque vos débuts , et vous êtes ma référence culinaire ! Vous avez accompagné ma vie de mère de 3 enfants, maintenant ils sont grands et je continue à aller chercher des recettes chez vous quand je veux sortir de l’ordinaire . Ma devise « si la recette vient de pupilles et papilles, ce sera délicieux , garanti 100% » . Un grand merci pour tout votre travail , toujours avec humour et enthousiasme. On repart pour 20 ans 😊
    Isabelle

  • Pat78 a écrit le 4 juillet 2025

    Whaouh, on était étudiandes !! Notre relation est donc hors normes….
    Mais je t’ai redécouvert plus tard grâce à une pub dans le Elle magazine de mémoire avec EDF. Je ne me trompe pas dans les refs ?
    Bref, je me suis mise à te suivre à partir de là. Et depuis, je ne consulte plus que ton blog quand j’ai besoin d’une recette.
    Pourquoi ?
    1. Je mets un nom d’ingrédient dans ton moteur de recherche et je trouve toujours une recette. C’est raissimee quand je ne trouve pas.
    2. Tes recettes sont parfaites, on les suit pas à pas et le résultat est toujours top ! Ce qui est loin d’être le cas ailleurs…
    2. Le ton de ton blog est vraiment très chouette et j’aime cette proximité que tu créé avec ta communauté.
    Bises !
    Pat

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Merci Pat. Non pas EDF mais Orange, j’avais fait tout une campagne avec eux comme quoi on pouvait bloguer de partout avec une clé 3G 🙂
      bises

  • Hélène a écrit le 4 juillet 2025

    Chère Anne,

    Je profite de cette occasion pour te souhaiter un très joyeux anniversaire de blog ! 🎉
    Franchement, c’est super de voir tout le chemin que tu as parcouru. Ton énergie, ta créativité et ta régularité forcent l’admiration. Bravo pour tout ce que tu construis.

    Au passage, je voulais revenir sur quelque chose : il y a quelques années, j’ai eu un comportement un peu emporté que je regrette encore aujourd’hui. Je te présente mes excuses, sincèrement.

    Je te souhaite que la route continue encore longtemps, pleine de belles idées, de projets et de réussite.

    Hélène

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Chère Hélène,

      Merci beaucoup pour ton message et pour tes vœux d’anniversaire du blog, cela m’a fait plaisir de te lire. Je te remercie également pour tes excuses et j’apprécie ta démarche.
      Je te souhaite plein de belles choses pour la suite, et au plaisir d’échanger à nouveau.

      Anne

  • Arnaud a écrit le 4 juillet 2025

    Un très grand bravo pour ces 20 ans ! je vous ai découvert il y a un peu plus de 5 ans avec l’arrivée de mon premier enfant. C’est simple, avant je n’aimais pas cuisiner et mes spécialités se limitaient aux sortes de pâtes de mon placard. Depuis j’ai trouvé des recettes simples (pas toutes!) et délicieuses et surtout appréciées des enfants, comme des grands.
    je viens régulièrement sur votre site pour planifier les repas de la semaine. J’ai des incontournables mais j’apprécie également de pouvoir découvrir et faire découvrir de nouvelles saveurs.
    Alors pour toutes ces idées, pour tout votre travail, et pour votre capacité à transmettre votre passion, MERCI ! J’ai hâte de découvrir les recettes des 20 prochaines années😋

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Coucou Arnaud. Merc, cela fait très plaisir.

  • ln22 a écrit le 4 juillet 2025

    je t’ai connue par le blog de Clea ou celui de Pascale weeks, je ne sais plus mais il y a fort longtemps. J’aime ton humour, ta générosité, les recettes garanties épate belle-mère, les photos pas à pas. Et le fait d’avoir un syper moteur de recherches pour trouver une recette, c’est génial. Consécration absolue? MOn fils de 20 ans utilise aussi ton blog pou faire la cuisine. Si c’est pas une réussite ça d’etre aussi utile que Tintin ou la sécurité sociale?

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Coucou LN, à la grande époque des blogs alors 🙂 Merci beaucoup et merci d’en avoir fait une transmission familiale 🙂

  • Françoise Durand a écrit le 4 juillet 2025

    Je vous ai connue par l ‘intermédiaire de Mercotte .
    Merci à vous. Vous êtes fantastique .

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Alors merci à Mercotte 🙂 Et merci à vous

  • Anne a écrit le 4 juillet 2025

    Chère Anne.
    Impossible de me souvenir de notre 1ère rencontre. Vous faites partie de ma vie depuis tellement d’années. Votre blog est celui que je consulte dès que j’ai besoin d’une recette.
    J’aime Paf Mme la Girafe 🦒 et ses recettes épate belle-mère, la facilité et la diversité de vos recettes inratables.
    Mille mercis pour votre bonne humeur.
    J’espère avoir le plaisir de vous lire des années durant 😊

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Merci Anne, cela fait super plaisir <3

  • CAL a écrit le 4 juillet 2025

    chère Anne
    Je ne me souviens plus comment je t’ai rencontrée…. c’était vers 2010….et depuis chaque semaine,ton blog ( tes recettes et ta bonne humeur) fait parti de ma « détente » de début de weekend……je me tourne vers tes recettes dès que j’ai envie de changer,d’innover …souvent avec succès auprès de mes proches,je m’inspire…..je voyage avec toi au travers des pays,des villes que tu visites….
    J’ai « initié » autour de moi mon fils ainé,mes sœurs,mon neveu…..nous partageons tes recettes. Et puis il faut avouer,habitant près de Bordeaux, les photos de la ville en avant propos crée du lien…..
    20 ans déjà…..Longue vie encore à ton blog, à ta bonne humeur, à tes recettes sans artifices…. à bientôt 😄

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Coucou Cal

      Merci alors, je suis ravie de faire partie de la famille :p

  • Benedicte a écrit le 4 juillet 2025

    Bonjour Anne, je me souviens pas comment j’ai connu votre blog, car j’ai l’impression qu’il a toujours été dans ma cuisine ! Recherche d’inspiration, hop P&P. Besoin de réviser un grand classique, P&P! envie de flaner simplement, P&P. Et puis bien sûr, besoin de réviser vos nombreuses recettes devenues fétiches (MMmmmm la salade de courgette feta menthe nectarine; la tartinade de courgette, la pintade en cocotte aux pommes, les cookies, et j’en passe) HOP P&P.
    Mais bon quand même, pour répondre à la question, je me demande si je n’avais pas vu un encart sur votre blog dans un n° de Cusiine et Vins de France; C’est possible ou je suis à côté de la plaque (induction bien sûr!)
    Bref, tout ça pour dire MERCI pour ce blog qui fait mon bonheur culinaire !

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Merci, cela fait super plaisir. C’est possible que Cuisine et Vin de France ait parlé du blog il y a de nombreuses années.

  • lili_lili_731 a écrit le 4 juillet 2025

    Bonsoir, aucune idée de comment je vous ai connu, seules certitudes c’est que c’était au temps des blogs, bien avant insta et que ça fait des années que vous êtes dans ma vie à votre insu 😁 dès que j’ai besoin d’une recette je commence par venir frapper à votre porte et rare quand je dois aller voir chez le voisin 😁 et merci pour le gâteau de ce soir, poire chocolat, divin avec la poudre de noisettes. Merci pour ces années ❤️

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Merci 🙂 Cela fait plaisir d’accompagner les gens depuis autant d’années.

  • Luc a écrit le 5 juillet 2025

    Bravo et merci pour ce joli site ! Bien conçu, facile d’utilisation, bien documenté, vivant.
    Des recettes bien expliquées, de belles photos, un système de recherche efficace.
    Je prends plaisir à l’utiliser régulièrement sans modération !
    Mille MERCI Anne !

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Avec plaisir. Merci <3

  • Christel a écrit le 5 juillet 2025

    Je suis là les débuts et toujours fidèle ! quand je cherche une recette c’est ici que je viens 😉 à l’époque, j’avais participé à un jeu que tu avais organisé « Vue de ma fenêtre », depuis j’ai déménagé et n’ai donc plus cette vue et je n’écris plus sur mon blog …

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Ah oui bien sûr 🙂 Tu ne blogues plus du tout ? Argh. Mais j’avais eu plein de réponses. Cela me fait plaisir que tu soies toujours là en tout cas. bises

  • Claude a écrit le 5 juillet 2025

    Bonjour Anne, Le temps des cueillettes et des confitures étant arrivé, je n’ai pas jeté un oeil voire deux yeux sur votre blog ces jours-ci. Et là surprise, je découvre votre billet et toutes ces superbes éloges, qui m’amènent à vous féliciter. Vous êtes entrée dans ma cuisine il y a fort longtemps lors d’une recherche de recette sur internet…et je persiste à vous lire avec toujours autant de plaisir très, très régulièrement.
    J’imagine la somme de travail derrière toutes ces recettes, j’imagine votre découragement face aux modes de communication actuels…mais je vous en prie poursuivez, baissez un bras si vous le souhaitez, mais pas les deux !!! Vous avancez que « vous savez faire, mais ne savez pas faire savoir », aussi ne vous inquiétez pas, les personnes qui vous suivent savent aussi parler de votre blog : oui, oui le bouche à oreille fonctionne aussi très bien, je vous l’assure.
    Au delà des jolies recettes, j’apprécie énormément vos articles relatifs aux restaurants, aux artisans, et petites contrées visitées. Merci encore pour toutes ces pages, et bon vent pour en écrire beaucoup d’autres. Claude

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Merci Claude pour ces encouragements 🙂 A bientôt

  • Coco a écrit le 5 juillet 2025

    Je n aurais pas mieux dit que lili lili.
    Vous faites partie de la famille ! Merci pour tout ❤️

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Avec plaisir Coco 🙂

  • Domino31 a écrit le 5 juillet 2025

    Bonjour, je ne sais pas ce que je pourrais rajouter au message de Claude. Tout est dit! Moi aussi je vous ai decouverte au hasar d’une recherche de recette. Surtout restez comme vous êtes. Ne vous prenez pas trop la tête, pas la grosse tête non plus :). Votre blog est formidable, les recettes aussi et vous évidemment ! Merci mille fois.

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Merci Dominique. Cela me fait très plaisir.

  • Sophie a écrit le 5 juillet 2025

    Bonjour Anne,

    Un grand merci pour tous vos partages de recettes. Nous ne sommes jamais déçus !
    Vous êtes une ressource précieuse pour tester chaque semaine une nouvelle recette permettant de casser la routine. Et même mon mari s’y est mis ! Merci 1000 fois d’alléger et twister notre quotidien !

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Merci beaucoup Sophie 🙂

  • Nat' a écrit le 5 juillet 2025

    Chère Anne, ( ben quoi, les correspondances écrites se perdent, on ne place plus ce mot 😁😉),

    Je suis très touchée de lire votre témoignage.
    Merci de nous partager ce récit.
    Et bien moi je vous connais depuis de nombreuses années je ne saurai plus dire exactement depuis quelle date précise. Je suis du genre très curieuse et scrute les recettes pour trouver originalité, de bonnes associations culinaires, pour me faire progresser. Et bien sûr votre blog y contribue bien largement. Je pense que je passe sur Papilles et Pupilles 3 à 4 fois par semaine. Il est dans mes favoris sur mon mobile, sur mon PC de bureau et mon ordinateur personnel.🤗
    Je me suis peu exprimée en laissant des commentaires parce que justement je suis comme ça, discrète. Et c’est important d’être fidèle à soi-même et de faire les choses comme bon nous semble. Le but n’est pas de dupliquer le contenu de son voisin ou de porter la même tenue ou de dresser la même table mais de faire les choses par envie et par cœur. Alors je dis un grand OUI à l’intelligence du cœur.
    Les procédés changent, la sphère Internet trace un nouveau code mais il est loin d’être universel.
    Donc un grand merci à vous pour tous ces articles, recettes; elles m’inspirent énormément.
    J’aime bien votre  » ton « , vos photos…et vous remercie pour tout votre engagement passionné.
    La cuisine c’est du partage, du temps, de la transmission, c’est recevoir ceux qu’on aime.
    Je trouve que vous incarnez très bien toutes ces valeurs. Ne courrons pas après je ne sais quoi mais faisons le bien et avec joie 😊.
    Voici donc ce commentaire aujourd’hui en guise de reconnaissance ! Merci beaucoup !!!😗.

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Chèr eNat’, Merci beaucoup pour ce gentil témoignage. Cela me touche beaucoup et m’encourage à rester fidèle à ce que j’aime 🙂 Bon weekend

  • Mme Valéry Delord a écrit le 5 juillet 2025

    J’ai connu votre blog , par la sauce Mercotte.
    Et depuis, je consulte fidèlement votre site .
    Un grand merci. Valéry.

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Merci Valéry 🙂 Une super sauce qu’on fait très régulièrement à la maison 🙂 A bietnôt

  • Sylvie V. a écrit le 5 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Je vous suis depuis quelques années, aussi, et je n’ai pas trouvé mieux que vos recettes, c’est ma première démarche quand je cherche une idée de recette. Donc vous faites partis de ma vie, mon mari qui cuisine aussi , consulte vos recettes. Et je ne manque pas de vous citer si le plat a beaucoup plu aux invités.
    Rester comme vous êtes, tout est top, votre présentation, votre ton d’écriture votre humour.
    Merci encore pour votre partage de recettes.
    Bonne continuation.
    Je vous embrasse, même si je ne vous connais pas personnellement.

  • Brigitte Maison a écrit le 5 juillet 2025

    Bonjour Anne
    Je vous ai connue en cherchant une recette et par hasard je suis arrivée sur votre site.
    Depuis je vous suis et je pioche avec délice dans vos recettes, vos voyages pour nous faire découvrir encore plein de chose…
    Alors je vous souhaite encore plein de belles années !

  • Fleur a écrit le 5 juillet 2025

    Très très chère Anne,

    Je suis certaine que, comme moi, de nombreuses personnes ne seraient pas capables (ou n’auraient pas envie…) de vous suivre sur des médias ou dans des formats dits « à la mode »… Alors merci de continuer à nous proposer vos merveilleuses recettes sur votre blog accessible, simple, agréable, mais qui répond à mon besoin de trouver des idées surprenantes, variées, gaies pour nourrir ma famille!!
    Je vous ai découverte il y a quatre ou cinq ans en cherchant une recette de bœuf bourguignon. Depuis, je vous bénis pour le menu de la semaine et j’ai recopié une bonne vingtaine de vos recettes dans un cahier pour ne pas avoir à me connecter à chaque fois que je les prépare ( c’est à dire très souvent!!). Parmi nos préférées: porc au caramel, poulet parfumé, pâtes cajun, pulled pork, ramen, bibimbap, salade de lapin, terrine orientale, tiramisu, salade rat connu, saumon laqué, buns, brookie, tourte poulet champignons…
    Surtout, s’il-vous-plaît, continuez comme ça!!!
    Merci!!!

  • Sacamalice a écrit le 5 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    PP est dans mes signets favoris depuis un certain nombre d’années ! Quand je ne sais comment préparer tel ou tel aliment, hop, clic PP. Rare de ne pas y trouver une idée.
    La recette du poulet rôti en cocotte au four fût une révélation. Partir se balader avec les amis pendant que le repas cuit, ça c’est génial.
    Alors, vidéo, danse, faites bien comme vous voulez, mais j’espère continuer à plonger avec délice dans votre blog.
    Bonne continuation et merci pour tout ce travail..

  • Régine a écrit le 5 juillet 2025

    Je crois que je t’ai connue par hasard en cherchant une recette sur internet, et j’ai beaucoup aimé ta façon de présenter les choses, de nous faire voyager en saveur, de nous apprendre des choses aussi.
    Je suis ton blog régulièrement
    Pendant le confinement, j’avais fait toute une sélection de recettes et nous nous sommes régalés
    Quand j’ ai envie de changer de ma routine, ou quand je ne sais pas comment faire, je commence par venir chez toi. Je dis à mon mari: je vais voir ce qu’en dit « ma copine »!
    Bref tu es ma bible ! 😉
    Merci pour ton partage
    Bonne continuation

    • Anne a écrit le 5 juillet 2025

      Merci beaucoup Régine. A bientôt alors 🙂

  • Sophie a écrit le 6 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Je vous ai connue en cherchant une recette, j’ai aimé les explications, les photos, les conseils et votre humour !
    Depuis, je ne vous ai plus quittée, vous êtes mon moteur de recherche de recettes préféré 🙂
    Mon mari, qui s’est mis à la cuisine depuis sa retraite, me présente les plats qu’il a préparés, fier de lui, en me disant : j’ai suivi la recette de Papilles et Pupilles.
    Je vous souhaite de continuer à prendre du plaisir dans ce que vous faîtes et merci de nous régaler!

    • Anne a écrit le 6 juillet 2025

      Bonjour Sophie,
      Merci, je suis ravie que toute la famille utilise le blog 🙂

  • jean ma a écrit le 6 juillet 2025

    Oui, vous étes dans la vraie vie, celle des valeurs de convivialité, d’intelligence,de simplicité mais aussi d’élégance dans le propos, il m’est difficile de dire comment faire mieux, j’apprécie beaucoup les nuances de perception des comportements des uns et des autres, les pratiques,…. alors globalement, c’est très bien dans le style et puis, j’aime le sud ouest, je me souviens d’un stage de réalisation ciné ou les repas été aussi importants, alors ,bon vent et gardez le cap!!!

    • Anne a écrit le 6 juillet 2025

      oh merci merci <3
      Bon weekend

  • jmv a écrit le 6 juillet 2025

    je vous ai connu via internet bien sur…moi qui suis dans le nord et amateur de welsch ,de fricadelle et de croquette crevettes…
    je suis abonné depuis environ 10 ans et votre blog me parle, me séduit et m embarque avec vos recettes appétissantes ,bien expliquées et vos reportages en région envoutants…..
    d ailleurs j ai dit à mon épouse que j aimerai visiter l ile de Ré suite à votre post…et elle a réservé un long week end pour découvrir ce joli coin.
    merci à vous pour ce partage…
    le repas a toujours été le moment de convivialité, de discussion, de partage,d échange familial,de découvertes gustatives…bref la vraie vie.
    merci

    • Anne a écrit le 6 juillet 2025

      Bonsoir Jean Marc.

      Je suis ravie que mon blog soit une source d’inspiration pour vous. L’ile de Ré, c’est vraiment très chouette, vous verrez.

  • Marie à Louvain-la-Neuve a écrit le 6 juillet 2025

    Bonjour Anne! Surtout continuez!. Votre blog est la seule page que je consulte d’abord tous les jours quoi qu’il se passe et je tente de vous imaginer soit dans votre cuisine et votre intimité familiale, soit par monts et par vaux au gré de vos rencontres. Cela donne tellement envie de vous côtoyer en vrai, mais un millier de kms nous sépare, alors je me contente de cette approche virtuelle passionnante, tellement liée à la vie de tous les jours qu’elle éclaire chaque fois d’un éclat de regard nouveau et simple à la fois. Merci pour vous!

    • Anne a écrit le 6 juillet 2025

      Bonjour Marmie 🙂 Merci, cela me fait très plaisir. Je ne connais pas Louvain la neuve mais suis allée une fois côté flamand à Leuven 🙂 A bientôt

  • Domi a écrit le 6 juillet 2025

    Merci Anne pour votre travail et votre humour ! J’ai découvert votre blog par hasard il y a une douzaine d’années – je cherchais la recette du cassoulet de Pierre Perret dont mon beau-frère nous avait régalés – et je suis devenue accro : je consomme tous les jours 😉
    C’est vous aussi qui nous avez donné envie de découvrir Bordeau ce printemps. On a pioché dans les adresses dont vous parlez et on ne l’a pas regretté.
    J’espère que vous continuerez encore longtemps pour tous ceux qui, comme nous, préfèrent les blogs à l’ancienne plutôt que le fatras des réseaux sociaux… Bonne continuation !

    • Anne a écrit le 6 juillet 2025

      Merci beaucoup Domi 🙂

  • Sylvie a écrit le 6 juillet 2025

    Merci Anne pour ces 20 ans !
    Je ne compte plus le nombre de recettes testées et approuvées. La Sud-Girondine que je suis apprécie aussi tes bons plans de restaurants. Dernier en date, le Cercle Guiraud à Sauternes, un régal ! Ne change rien, reste toi même et continue à nous régaler avec tes bons petits plats et à nous faire sourire avec tes anecdotes.
    Au plaisir de peut-être se croiser !

    • Anne a écrit le 6 juillet 2025

      Avec plaisir Sylvie 🙂 Je suis ravie que tu aies aimé le CerCle Guiraud. A bientôt

  • Janou a écrit le 6 juillet 2025

    Je vous suis déjà depuis quelques années déjà et chaque semaine, je vais voir vos recettes. Des recettes originales et pourtant faciles. De plus, elles plaisent toujours. Un grand merci à vous et au plaisir de vous lire régulièrement.
    Janou de Belgique

    • Anne a écrit le 6 juillet 2025

      Merci Janou, cela fait plaisir. A bientôt

  • Iris G a écrit le 7 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Je n’ai pas l’habitude d’échanger sur AUCUN réseau social mais aujourd’hui pour vous remercier de ce que vous réalisez depuis 20 ans, ça s’impose !!!
    Vous êtes ma référence absolue ; premier réflexe … P&P. fr … je suis confiante que ce sera réussi !
    Alors surtout ne changez rien et mes convives continueront de se réjouir de venir dîner à la maison 😜

    • Anne a écrit le 7 juillet 2025

      Merci Iris. Cela fait toujours plaisir d’avoir des retours sinon on a l’impression que cela ne sert à rien 🙂 A bientôt

  • Lydie a écrit le 7 juillet 2025

    Bonjour Anne, je vous suis depuis qques mois, je cherchais une recette et votre site a été mis en avant. Et je suis fan ! Vos recettes sont top, bien expliquées, me donnent envie de cuisiner des produits auxquels je n’aurais pas songé.
    Bravo pour tout ce travail et grand merci !

    • Anne a écrit le 7 juillet 2025

      Merci Lydie, cela me fait très plaisir.

  • Chrys a écrit le 7 juillet 2025

    Bonjour
    Ben, moi j’ai connu ton site en cherchant des recettes sur le net, il y a 5 ans environ et je n’en suis jamais partie. Bon anniversaire! Ton blog est génial avec une vraie personnalité, de la bonne humeur, une technique culinaire certaine et des recettes de saison, variées et accessibles (très bien expliquées aussi!). Tout ce qui me convient.
    Une vrai réussite.

    • Anne a écrit le 7 juillet 2025

      Merci Chrys, tu me fais très plaisir 🙂

  • Margaux a écrit le 7 juillet 2025

    Bonjour Anne,

    Je vous ai connue par hasard il y a environ 5 ans en cherchant une recette.
    Puis j’ai lu et aimé vos autres recettes qui sont toujours un plaisir de simplicité et de bon goût.
    Merci encore pour tous vos partages, pourvu que l’aventure dure encore longtemps.

    Bonne journée

    • Anne a écrit le 7 juillet 2025

      Avec plaisir MArgaux. A bientôt

  • Catherine Morellini a écrit le 7 juillet 2025

    je vous ai connu par hasard en surfant sur internet pour trouver des recettes et j ‘ai tout de suite été enchantée par votre blog et surtout la personne pleine d humour avec beaucoup de professionnalisme. J’aime beaucoup vos commentaires, vos échanges sur les visites, voyages, resto, livres que je m’empresse d’acheter (très en phase avec vos livres conseillés). J’ai tout adoré et depuis 8 ans je vous suit très très régulièrement. Je ne peux pas passer une semaine sans aller sur votre site, même quand je suis en vacances.
    Très belle continuation à vous.

    Catty

    • Anne a écrit le 7 juillet 2025

      Merci beaucoup, cela fait très plaisir 🙂 A bientôt Catty

  • marianne a écrit le 7 juillet 2025

    Je ne résiste pas aux recettes savoureuses que vous publiez et j’en teste pas mal (sans piment). Merci pour tout.

    • Anne a écrit le 7 juillet 2025

      Mdr Marianne 🙂 Moi avec beaucoup de piment :p

  • Catherine a écrit le 7 juillet 2025

    Bonjour Anne ! Bravo et surtout MERCI ! Je vous suis depuis le début je crois quand un jour j’ai fait l’une de vos recettes et tt était tellement parfait que le blog est passé dans mes favoris et depuis je m’en sers quand je cherche une recette avec un aliment précis, les thèmes que vous abordez fêtes et autres, les menus chaques semaines, sans oublier votre livre que j’utilise toujours, vos apparitions sur France 3… j’espère que vous continuerez encore ! Merci !

    • Anne a écrit le 7 juillet 2025

      Merci beaucoup Catherine, cela fait plaisir 🙂

  • Stéphanie a écrit le 7 juillet 2025

    Bonjour Anne, je ne me souviens pas comment j’ai trouvé votre blog, je crois que c’était en cherchant une recette pendant le Covid ? En tout cas, j’y suis restée fidèle car outre les recettes et la clarté avec laquelle elles sont décrites, votre blog m’a séduite par votre style et la qualité de l’écriture – c’est talentueux, honnête, drôle et malin. De plus j’habite loin de France et lire vos posts et voir les photos qui les accompagnent sont une façon pour moi de maintenir le lien avec la France… en cuisinant vos recettes pour ma famille ! Pas toujours facile de trouver les bons ingrédients mais en tout cas les recettes sont toujours une source d’inspiration. Et je me dis en lisant vos reportages de voyage que moi aussi un jour, j’irai là-bas 🙂

    • Anne a écrit le 7 juillet 2025

      Bonjour Stéphanie 🙂 MErci beaucopu. Cela me fait plaisir de vous amener un petit bout de France dans l’assiette 🙂

  • Marie a écrit le 7 juillet 2025

    Bonjour ! Bravo et surtout MERCI ! Je vous ai rejoint en cours de route. La 1ere de vos recettes que j’ai faite, était tellement parfaite que le blog est passé dans mes favoris et depuis je m’en sers régulièrement. Vos menus chaque semaine sont attendus avec impatience. Je vous souhaite une bonne et longue continuation. Merci encore !

    • Anne a écrit le 7 juillet 2025

      Bonjour Marie. Cela fait super plaisir 🙂

  • Isa a écrit le 7 juillet 2025

    Bonjour Anne,

    Je vous ai découverte par hasard et je ne vous plus jamais lâchée. J’aime la simplicité et le côté “sans chichis”, le côté accessible et puis surtout, vos recettes sont bonnes, faciles à réaliser et permettent d’entretenir ma créativité de dernière minute. Il y a aussi un côté généreux et “partageur” avec de la bonne humeur entre les lignes, c’est précieux.
    Merci de rester qui vous êtes, l’authenticité paie toujours.

    • Anne a écrit le 7 juillet 2025

      Bonjour Isa,

      Merci, cela fait très plaisir 🙂

  • Titine33 a écrit le 7 juillet 2025

    Bonjour Anne. Et merci, merci pour tout votre travail. Cela fait maintenant plusieurs années que je vous ai découverte et que j’ai plaisir à aller sur votre site, presque tous les jours. Comment répondre à la question « qu’est-ce qu’on mange ? » qui revient tous les jours ? En regardant dans son frigo voir ce que l’on a et en allant sur votre blog. Pleines de belles et bonnes idées ! Des recettes simples ou sophistiquées qui nous accompagnent et nous aident au quotidien.

    • Anne a écrit le 7 juillet 2025

      Merci Titine, cela fait très plaisir 🙂

  • Brigitte a écrit le 7 juillet 2025

    Oui, un grand MERCI pour toutes ces bonnes recettes que vous rendez accessibles. Pour ma part j’ai découvert votre site le 20 janvier 2021, j’étais à la recherche d’une recette de brioche des rois et je suis tombée sur votre « Brioche provencale » que j’ai suivie à la lettre et miracle (pour moi) elle était délicieusement bonne (légère, aérée…), elle a été très appréciée par mes invités. Depuis, lorsque je cherche une recette, je vais directement sur P&P. Continuez à nous régaler !!!!!

    • Anne a écrit le 7 juillet 2025

      Bonjour Brigitte.

      Ohlala c’est précis 🙂 Merci et à bientôt alors

  • Vero1733 a écrit le 7 juillet 2025

    Bonjour Anne, Mille mercis pour ton blog qui est le compagnon de tous nos repas de famille. Tu es même devenue la référence pour mes enfants bien avant les influenceurs ! Nous t’avons rencontrée grâce à une recherche pour un gâteau aux pommes qui est resté un best de l’automne.

  • Carmen a écrit le 8 juillet 2025

    Tout grand merci . J’ai commencé a cuisiner grâce a votre blog.
    C.Mouton

    • Anne a écrit le 8 juillet 2025

      Bonsoir Carmen.

      Merci cela me fait super plaisir 🙂

  • Agnès a écrit le 8 juillet 2025

    Et bien moi cela été ton blog.
    Très intéressant, direct sans chichi et ç est super.
    On n est en vacances dans le pays Basque et nous avons découvert les fromages d’une ferme que vous aviez parlé il y a un peut plus d un 1an (la ferme Urtetia) un jeune couple.
    Le fromage au top et elle fait de la mozzarella l été, extraordinaire !!!
    Merci pour ces adresses.
    Agnès de nantes

    • Anne a écrit le 8 juillet 2025

      Coucou Agnès

      Ahhh super. j’avais adoré cet endroit ! Trop trop bien

  • Marie-Françoise a écrit le 8 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Et bien moi, je vous ai connue par l’émission de Julie Andrieu qui à l’époque officiait sur France Inter et qui avait parlé de votre tout nouveau blog avec enthousiasme. J’y suis allée et depuis je ne l’ai plus quitté !
    Les recettes, les carnets de voyage, vos coups de cœur de lecture…….
    Tout est épatant. Vous êtes une personne VRAIE, vous faites un bien FOU. MERCI, MERCI, MERCI.

    • Anne a écrit le 8 juillet 2025

      Bonjour Marie-Françoise

      Alors un grand merci à elle de vous avoir amené jusqu’à moi 🙂

      Merci merci

  • Anne a écrit le 9 juillet 2025

    Bonjour Anne, j’ai découvert votre blog en cherchant une recette de pesto de courgettes ! Et là ça a été la révélation : une vraie mine d’or, des recettes de cuisine variées, testées toujours avec succès et dégustées avec bonheur et gourmandise! On se laisse guider par vos articles instructifs et pleins d’humour, on voyage … Bref un grand MERCI à vous pour tout ce travail et ces rendez-vous quasi-quotidiens qui m’enchantent. Et … Bon anniversaire !!

    • Anne a écrit le 9 juillet 2025

      Merci beaucoup Anne <3

  • Nicole a écrit le 9 juillet 2025

    Bonjour Anne,
    Je vous suis depuis des années et c’est toujours avec plaisir que je teste vos recettes. Elles sont souvent originales et bien expliquées. Un régal!
    Bravo de nous faire partager vos expériences et d’être restée fidèle à vous même. Vous êtes authentique.

  • Anne a écrit le 9 juillet 2025

    Bonjour Anne, j’ajoute ma contribution à cette longue liste d’éloges.
    Merci pour votre blog depuis tant d’années, ne changez rien!
    Pour moi, il est parfait, c’est ma référence moi qui cuisine tout le temps. J’apprécie beaucoup votre générosité et justement votre simplicité, c’est une qualité rare, tout est tellement surfait aujourd’hui.
    Alors j’ajoute mon grand MERCI aussi.

  • Nipi a écrit le 9 juillet 2025

    Anne
    Oups …je pensais que c’était la fin …. impossible trop de délicieuses recettes simples et pleines de générosité depuis si longtemps.. Je ne teste plus j’y vais franco et famille et amis « comment fais-tu….mais voyons c’est Anne P&P ». Toujours des compliments mais bien entendu qui vous reviennent car moi je vous fais confiance……mais parfois je mets mon grain de sel…..normal vous nous dites de suivre également nos inspirations…
    Continuez à être notre inspiratrice et MERCI MERCI à vous pour toutes ces années.

    • Anne a écrit le 9 juillet 2025

      Merci Nipi 🙂 Je tiens encore le choc, je ne sais pas jusqu’à quand 🙂

  • Lina a écrit le 10 juillet 2025

    Merci infiniment Anne de tous vos bons petits plats, je vis seule, j’ai 76 ans et quelques années en arrière j’ai failli sauter le pas et me contenter de manger sandwichs, plats tout prêts en barquettes, etc…Heureusement je suis gourmande, origines périgourdine et alsacienne oblige.
    Alors j’ai retrouvé le chemin de votre blog et là c’est reparti, une petite blanquette de veau, de dinde si les moyens sont au plus bas, et grâce à vous je me suis lancée dans la cuisine exotique, pad thaï, poulet yassa, rougail saucisse, etc… En ce moment mon coté crudivore et la chaleur aidant je regarde surtout carpaccios, tartares et salades.
    Un dernier remerciement pour les voyages que vous nous faite partager ce n’est que du bonheur !!!

    • Anne a écrit le 11 juillet 2025

      Oh merci Lina, cela me fait très plaisir de vous avoir redonné l’envie de cuisiner et de vous avoir fait voyager dans l’assiette.
      A bientôt

  • Christelle a écrit le 11 juillet 2025

    Bonjour Anne, c’est fou pour tout le monde “vous” êtes devenue notre référence en matière de recettes !! Jamais déçue, toujours les meilleurs, les plus accessibles, pas d’ingrédients introuvables… la valeur sûre à 200%. Je vous ai trouvé par hasard en cherchant une recette de soupe de poulet au lait de coco… je ne vous ai plus quittée !
    Encore cette semaine, je pioche tout ce qui m’intéresse et je sais que je vais me régaler ! Hier la tarte poulet ratatouille, dimanche je refais les petits pois au pesto que je vais tenter froid et la tarte nectarine romarin.
    Ne lâchez pas, vous êtes la meilleure !
    Encore merci.
    Christelle

  • Laurence a écrit le 11 juillet 2025

    Je vous ai connu un peu par hasard , en discutant avec des amis.
    Je n’ai aucun réseau social et Papilles et Pupilles est ma première recherche dès que j’ai besoin d’une recette !
    J’adore l’idée que vous ne rentres
    pas dans cette boucle frénétique !
    Vos articles , vos textes sont plein d’humour
    Vous avez le courage de rester vous même
    Merci !!

    • Anne a écrit le 12 juillet 2025

      Avec plaisir Laurence 🙂

  • Eugénia a écrit le 13 juillet 2025

    Bonjour Anne , que puis-je je ajouter à ces 769 commentaires ? ! Je vous lis depuis longtemps , je ne sais pas comment je suis arrivée sur votre site , depuis lors je me fie à vous quand je me pose la question : qu’est ce que vais faire de ça ? Les blettes , la rhubarbe , les courgettes , les épinards , les pommes , le poisson ..etc .. je trouve toujours ici une recette pour moi , ou un conseil pour que j’adapte ma recette à la vôtre et j’ai toujours été satisfaite ! Par exemple j’ai acheté à Renaison le vin que vous conseilliez sur un magazine et nous sommes ravis de le déguster , de l’offrir , et nous y sommes retournés .. Et puis vous parlez de l’Auvergne , du Bourbonnais , de Moulins , alors je me dis que je vous ai peut être croisée . Je ne sais pas si vous imaginiez l’impact que vous avez sur toutes celles et ceux qui vous lisent ? Je vais avoir 80 ans et vous ne cessez de m’apprendre des trucs .. Merci Anne , très sincèrement. Vous êtes indispensable sur la blogosphère . Eugenia .

    • Anne a écrit le 13 juillet 2025

      Bonjour Eugenia,

      Merci pour ce commentaire qui me touche et me fait très plaisir. Cela encourage à continuer.

  • Véronique a écrit le 14 juillet 2025

    Merci pour ce blog et toutes ces recettes et idées partagées. Blog découvert grâce à mon fils. J’ai toujours cuisiné avec mes enfants qui ont gardé ce plaisir de tester de nouveaux goûts. Mes petits enfants ont déjà commencé à cuisiner avec moi quelques bonnes recettes que vous nous partagez (la « meilleure purée de carottes », différents pains, biscuits de Noël, mousse au chocolat…) et dernièrement j’ai testé le crumble pommes/chocolat, olala qu’est-ce que c’est bon ! Merci ! Je parle souvent de votre blog autour de moi. Un grand merci !

    • Anne a écrit le 14 juillet 2025

      Merci Véronique, cela fait plaisir.

  • Gabrielle a écrit le 21 juillet 2025

    Bonjour

    On ne vous connait pas depuis 20 ans mais plutôt depuis 4 ou 5 ans et vous êtes devenue notre « cuisine de tante Marie ». Une référence familiale dont on fait tourner les recettes entre mère et soeurs par WhatsApp. Bien plus facile que de s’envoyer des photocopies comme il y a 20 ans 😁

  • Bliss a écrit le 24 juillet 2025

    Chère Anne, je me permets car depuis le temps que je te lis … depuis au moins 15 ans, voire un peu plus .

    Je ne me rappelle plus très bien mais c’était avant 2009 car je me souviens que j’étais restée en arrêt devant l’extraordinaire recette du Cassoulet* de Lilo ( sublime blog « Cuisine campagne » – cœur cœur cœur – ) et que j’étais passée chez toi ( enfin ton blog ! :p) pour voir ce que tu proposais, je venais d’avoir l’ ADSL – oui à campagne, ça a pris du temps ! – car le « krrrrr bip bip krrrrrr  » m’ horripilais et je me demandais bien ce qu’on allait bien pouvoir faire de tout cet internet …. niveau clairvoyance je suis une buse ! 😀 (C’est là que j’ai l’impression d’être un dinosaure :p ) .

    Et puis j’ai pris l’habitude de passer régulièrement sur le blog, je t’ai souvent vu passer lors d’ événements en Gironde, pour ton livre ou bien des démos pro … j’avoue que quand je vais aux Capus, je jette toujours un coup d’œil à la file d’attente chez « notre » boucher au cas ou je puisse de faire un p’tit sourire en passant. Je me suis souvent dit  » ça pourrait être une « chouette copine » avec au moins un point commun : le bien manger !
    Car en fait, outre tes recettes toujours cohérentes, simples, claires et délicieuses, c’est ta façon de dire les choses qui me va : Tu défends les m^mes idées que moi, la conviction que notre alimentation mérite le sain, le bon, le local quand c’est possible, et le « pas trop cher » . Pas d’ ingrédients venus de l’espace ou de matériel biscornu, pas de « trucs à la mode dans le Paris qui brille et qui pétille » et une aversion pour l’ultra transformé.

    Ton humour et ta bienveillance font que je ne suis pas prête de lâcher l’affaire avec Papilles et Pupilles, j’ai un peu abandonné mes explorations des autres site/blogs de cuisine par manque de temps mais aussi parce que je sais que je trouverai ici tout ce dont j’ai besoin : de » l’épate belle mère  » (est ce qu tu sais que cette rubrique à elle seule a sauvé des vies !??? 😀 ) à « au secours, je fais quoi avec touts les aubergines du potager qu’on vient de me donner !!!? » ( je ne suis pas fan des aubergines et encore moins de la ratatouille ! 😀 )

    Ne change rien !

    Je vois qu’on dépasse les 700 commentaires : j’espère qu’ils t’accompagneront les jours de lassitude ou quand l’agressivité de certains te décourage un peu trop …
    Je me permets une biz ?

    * recette parfaite, le « pas a pas » m’a permis un petit triomphe personnel et franchement : j’avais un peu la trouille avant de commencer …

    • Anne a écrit le 24 juillet 2025

      coucou Bliss

      Merci beaucopu pour ce partage de souvenirs 🙂 Pour les Capus, j’y vais en semaine, le weeekend j’évite il y a trop de monde 😉
      Bises aussi

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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