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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Merci beaucoup Anne
Encore une fois plein de choses me tentent et m inspirent
Bonnes découvertes en Espagne
Merci❤️
super profite à 200% et à bientôt pour des partages découvertes
bisous et merci de toujours penser à nous
🙂
Merci Barbara
merci pour toutes ces très chouettes propositions gourmandes, variées, parfumées
à découvrir ou re découvrir 🙂
superbe photo ,superbe place, super ciel ! merci pour ça aussi
Avec plaisir ❤️
Merci pour toutes vos récettes , j ‘ en ai mis de côté pour faire les achats nécessaires et les faire ; pour certaines je divise en 2 les proportions , le velouté par exemple ( nous sommes 2 ) pour d autres je double parce que nous sommes gourmands quand même . Bonne balade en Espagne.
Avec plaisir
Beau séjour en Espagne !!!! Merci pour tes délicieuses idées, on va se régaler !!!
Merci ❤️
Bon voyage en Espagne ici en Bretagne il fait gris envoies nous du soleil !! Merci pour ces idées recettes je vais cuisiner le canard il me tente !!!
Merci Marie
La crème dans la tartiflette aïe aïe aïe !!
Interdit verboten nein nein nein xD
Perso, je ne cuis pas les pdt a à la vapeur avant, je les coupe en cube moyen et les rissole partiellement avec lardons et onions (tous 2 préparés avant), ca fini de cuire au four sans se déliter.
Astuce pour la rendre meilleure :
Passage 15min au four à 180°, avec le reblochon coupé en 2, croute vers le haut (et non en lamelles comme j’avais toujours fait avant cette découverte, pi ca fait moins de travail ahaha),
Sortir le plat, monter le four à 210°, mélanger délicatement (en cassant la croute pour en mettre partout de façon homogène),
Renfourner pendant 12 min.
Ben, ca fait une ptite diff le 210° et améliore vraiment la plat <3 !
😀