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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Excellent, merci pour la recette
Avec plaisir 🙂
mêmes remarques!
j’y aurais pas pensé et pourtant au vue de ta photo, à la lecture de ton article et de ta recette miam miam miam
baveuse oui 🙂
merci Anne pour cette découverte -culinaire- culturelle et historique !
Avec plaisir Barbara 🙂
j’ai le droit de rajouter un trait de ©tabasco vert dessus ?
fan avec les oeufs et les poivrons
🙂
oh oui oh oui 🙂
😉
Bonjour, Anne,
Je suis bigrement intéressé par cette recette, en effet, je n’y aurai pas pensé non plus et elle paraît sympa. Puisque j’ai de la morue en attente dans mon frigo, c’est pratiquement chose faite.
Une petite remarque : dans la première phrase sur la cuisson, le crois qu’il manque un mot entre « soupe » et « dans », certainement « d’huile ».
Très cordialement, Jean-Claude
Merci Jean Claude, je viens de rectifier 🙂
On doit quelquefois vaincre ses doutes ! La photo et ta recette me font bien envie !!
Exactement. Et on a comme cela de bonnes surprises 🙂
je viens de déjeuner dans une cidrerie ce WE
l omelette a la morue, un vraie délice…bon, j adore les omelettes baveuses…
Ah oui, c’est succulent 🙂
Tu me crois si je te dis que je vis au pays de la morue et que je ne l’ai encore jamais cuisinée en omelette ? Merci pour l’idée et la recette que j’ai hâte de tester. Bises!
Avec plaisir Sabrina 🙂 Bises