Poulet aux poivrons, olives et citron confit

Recette testée ce midi, nous nous sommes régalés. Comme Anne, j’ai utilisé des olives vertes farcies à la tomate confite et au jambon, cela donne un petit goût supplémentaire à ce plat. Recette enregistrée dans mon carnet de recettes pour la faire de nouveau … elle va devenir un classique à la maison !

Merci Anne pour la piqûre de rappel. Il y a longtemps que je n’ai pas fait cette recette sauf que cette fois je vais mettre des olives aux anchois comme toi.
Bisous

moi aussi j’avais tout en « stock »
donc pif paf la girafe -hommage à une célèbre chroniqueuse culinaire!- ce midi le plat sur notre table

un vrai délice
merci Anne

seule « aménagement « cuisson cocotte minute d’où juste 20minutes (cuisses encore mi congelées)

on refera 🙂 et on partagera !

Je vous recommande vivement cette recette facile et goûteuse. Toute le famille à aimé, les petits comme les grands!
J’ai juste rajouté une aubergine du jardin.
Dommage qu’on ne puisse pas mettre la photo car ça donne déjà envie de se mettre à table!

Super recette, merci Anne, jai doublé les proportions pour congeler un repas futur 👍

Merci pour cette recette qui va faire partie de mes favorites de l’été. Facile à faire et avec beaucoup de goût, un régal. Je suis devenue une fidèle de vos recettes qui me facilitent la vie. Un ingrédient en stock, vite allons voir ce que Anne nous propose. Donc merci pour tout.

Bonjour !
Recette effectuée hier et elle a remportée un franc succès ! J’avais de gros doutes quant à la cuisson du poulet car j’en ai mis plus que préconisé dans la recette (oups) mais il était cuit à la perfection !
Je n’ai juste pas mis de citron confit mais ce plat est excellent !

Super recette, appétissante et vraiment succulente. Mon seul problème a été les olives farcies aux filets plutôt qu’à la pâte d ‘anchois, je n’en ai pas trouvées. Dommage parce qu’elles sont nettement meilleures.
Recette à faire et à refaire. 😋

Très bonne recette , facile et inratable.

Très bon avec un citron coupé en quartier non confit aussi !

Excellente

Merci Anne, pour cette recette délicieuse !
Nous vous suivons depuis un bon moment déjà, et à chaque fois, vous régalez… Nos papilles et nos pupilles 😊
En fait, dès que j’ai un plat à préparer, je viens ici.
J’y retrouve toutes les saveurs appréciées par toute ma famille.

Très bonne recette que j’ai faite au cookéo. A refaire sans hésitation.

Fait à midi! Très bon et le citron confit apporte quand même quelque chose en plus.
Merci pour la recette!

Bonjour,
Je viens de réaliser cette recette en vue de stérilisation en portions individuelles.
Merci pour l inspiration.

Dans quelques pots, j ai mis des pâtes cuites pour tester, idéal (j espere) pour une gamelle pour le boulot…

Merci

Bonjour, très bonne recette ! nous nous sommes régalés ! à refaire. Bonne journée.

Succulent. Merci pour cette recette.

Vraiment délicieux et pas compliqué a faire

Excellent! Quelques variantes: j’ai rajouté un petit piment en même temps que les poivrons, j’ai mis du cumin et du paprika, de la sariette, et je n’ai pas rajouté d’eau (mes tomates rendent beaucoup de jus), Mis à mijoter1 heures à tout petit feu dans la cocotte en fonte et servi avec du boulgour. A refaire!

Très belle recette réalisée ce jour pour mettre en bocaux et nous faire passer l’hiver!!

Bonjour Anne

Comme d’habitude une recette à tester rapidement ☺️
Par contre comment procéder pour la stérilisation ? J’en fais déjà pour la tomate / les rôtis de porc mais je n’ai jamais essayé avec du poulet

Merci d’avance et bon week-end du 15 août
Aurélie

Superbe recette👍La photo est super appétissante 😋Je vais décongeler mes cuisses de poulet et faire ça demain, j’ai tout sauf les citrons confits mais comme je ne suis pas très fan je ferai sans 😃

Bjr cela me donne tellement envie que je vais tester rapidement. Je suis comme vous du sud-ouest et j’adore vos recettes.

Avec quel accompagnement servez vous ce plat svp ? Je cherche quelque chose qui change du riz, purée ……etc
Merci pour toutes vos recettes que je fais régulièrement et que j’adore.
La dernière était  » Salmorejo de Manoli » très appréciée et recette réclamée

Recette que je ferai en rentrant de vacances, peut on la faire avec des blancs de poulets en plus des pilons et hautsdecuisses,car les enfants n’apprécient que les blancs.
Merci beaucoup pour votre réponse. Cordialement.
Vos recettes sont toujours délicieuses.

Merci Anne pour cette nouvelle recette mijotée en cocotte en fonte. Je vais mettre le citron confit que nous aimons, les olives vertes farcies aux anchois (une découverte en cuisson). Par contre, le poivron sera rouge que nous préférons au vert.

Bonjour Anne
Oui, maintenant que les températures sont plus clémentes , je vais pouvoir me mettre au mijotage !!
35 mm tombées cette nuit sans aucun dégâts !!
J’ai beaucoup prié pour vous en Gironde et partout où il y a des feux !!
Demain tomates farcies pour ma tribu qui me les réclame depuis 1 mois !!
Mais j’ai des poulets au congélateur et il reste des poivrons rouges au potager !
Ce midi , c’était feta psiti et nous nous sommes régalées !!
Bonne vacance Anne !!
Bises de Dordogne !!

tu penses que ça me plait …:)
🙂 je fais d’ailleurs souvent ce genre de recettes (pas pensé au citron confit que tu m’as fait redécouvrir super idée ce sera la touche » magique  »

top

merci et tu devais pas te reposer toi ?

ps tout pareil pour la rentabilité plat x toujours par 2 ou 3 ou 4 sauf qu ‘ ici c’est l’option « congélo » pas « bocaux  »

bisous et bon dimanche + ou – prolongé 🙂

Je vais de nouveau mijoter puisque nous avons perdu presque 20°, on respiiiiiiiiiiire !!!! Je croyais aussi que tu étais en vacances ……..prends le temps de te reposer et de profiter !!

Bonjour,
question matérielle… pour affiner la liste de cadedaux… quelle est le diamètre de la sauteuse ? j’ai vu des 24 et 28 cm sur le site staub

merci et belle fin d’année

Cette recette m’emballe je vais la cuisiner ce soir merci

Bonjour,

Merci pour cette recette que j’aime beaucoup. Avec quoi la servez-vous ?