Courgettes farcies aux chipolatas, sauce tomate, mozzarella

Votre copine et vous avez-vous une caméra cachée dans ma cuisine?!?
C’est *presque* ce que j’ai cuisiné samedi soir, sauf que j’ai ajouté un reste de ratatouille (cuite au four selon votre recette!) à un bocal de très bonne sauce Arabiatta d’une certaine marque italienne… Vous avez du louper ça dans le replay!
Bon, on va pas *chipoter*! C’est super-facile, super-rapide, et super-bon!

Mmhh comme zieumentalo je fais un blocage sur les saucisses ‘blanchâtres’ et la photo me donne des frissons😉. Mais comme j’adore votre blog, vos recettes et votre esprit j’ai légèrement twisté la recette en grillant les saucisses auparavent et, ni vi ni connu, c’était excellent (et plus coloré lol). Merci Anne !

C’est un plat facile, efficace et trop délicieux ! Merci beaucoup Anne😊

Une recette d’été comme on les aime, simple et délicieuse. Servie ce midi on s’est tous régalés (j’étais sûre de mon coup avec les recettes d’Anne 😉).

très bon perso j’ai servi avec du blé en accompagnement avec la sauce tomate . Cela va très bien.

En effet, c’est facile, rapide et délicieux !
J’ai utilisé la sauce toute faite à l’arrabiata et c’était parfait.
Encore une recette à conserver. Merci Anne !

Vraiment super rapide et excellent! Parfait pour un repas équilibré le soir en rentrant du travail – avec du riz complet pour ma part – ou pour un dîner à la bonne franquette avec des amis… Même les réticents aux courgettes ont aimé. Merci!

Je trouve que cela manque un peu de saveur. Je referai mais en y ajoutant des épices pour relever un peu le plat. Sinon la recette est assez rapide à faire et peut se préparer un peu à l’avance et être mise au four avant le repas.

Recette facile et accessible à tous …un régal , je recommande !
Merci beaucoup Anne

Merci Anne. Recette réalisée ce midi avec courgettes bios et chipolatas aux herbes sans aucun sucre ou additif, venant de chez mon boucher. J’ai fait la sauce moi-même avec des produits bios et l’ai épicée avec un peu de piment d’Espelette. C’était excellent. C’est la première fois que j’utilise de la mozzarella en cuisine, je ne l’aime pas dans les salades. Et finalement sans riz.
Ah aussi, au vu des commentaires, j’ai légèrement grillé mes chipos pour les colorer un peu avant utilisation.
Amicalement,
Ankou

Recette testée je n’ai rien changé et tout le monde a adoré !
Merci !

Coucou Anne
Mon fils rentre de vacances vendredi !
Et ce sera le plat parfait !!
Merci !
Saucisses faites maison , sauce tomate aussi, courgettes du potager , y’a pas mieux !!
Tu nous gâtes avec de si succulentes recettes !!
Et j’ai une pensée à tout ceux qui ont un potager avec rien à cause de la sécheresse !!
Enjoy !!
Bises Anne :!!

C’est le genre de recette qui aide à faire manger des courgettes à nos hommes😉 A tester très vite 😁

Bonjour Anne,
J’avais fait une recette similaire en utilisant des saucisses knackis pour plus de légèreté.
Je vais m’inspirer de votre recette dont la sauce me paraît succulente.
Bravo pour toutes vos idées !

Nous à Lyon on appelle ça des godiveaux, qui à l’origine étaient faits avec de la viande de veau, mais aujourd’hui c’est du cochon. J’ai toujours farci mes courgettes ou tomates avec ça mais j’enlève la peau et je les traite comme une farce. Pour les tomates qqu fois je rajoute un peu de viande hachée de boeuf. Là pour moi ces saucisses ne sont pas assez grillées, je les aime bien bronzées ! Je ne peux pas les manger avec le boyau clair c’est rédhibitoire;
Mais bon app quand même

Um plat complet qui me va tout à fait !!!!! Merci les filles !!!!

j adore l’idée
très chouette à faire un jour sans faute et zut je rentre de courses et pas achetés de courgettes cette fois

mais un jour (et mes saucisses au congel doivent être trop larges

je ferai avec la même sauce que j’aime aussi
quant aux échanges au contraire vous avez bien raison de disgresser et prendre du plaisir na
bises

Très appétissant ! Avec un peu de riz et on aura un plat complet.
Bonne nouvelle les copines, la moutarde fait son retour chez Auchan !
Zous.

Bonjour Anne,
Je vais faire cette recette dimanche pour deux de mes petits-fils adultes et moi. Je crains que ce ne soit un peu léger pour eux, j’envisage de cuire les courgettes sur lit de riz basmati en ajoutant juste un peu plus de sauce pour éviter au riz de brûler. Bonne idée ou non ?
Merci pour ta réponse.