Menu de la semaine, Papilles et Pupilles : Semaine 23
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
La semaine prochaine je ne vais pas pouvoir réchauffer mes plats alors salade, cake toute la semaine. Belle soirée. Bisous
Merci et bonne soirée aussi
très appétisant tout ça
merci ♥
bon retour et bon courage pour la rédaction des articles
bisous ☼
Merci Barbara 🙂
Bonjour Anne
En tout cas, tes photos rendent toujours hommage aux lieux et plats que tu présentes!!
Pour ce midi, j’ai prévu une quiche aux épinards ; donc ta recette sera pour une autre fois !!!
Mais le filet mignon, au lard fumé et pommes de terre, je dis oui _ pour nous ce sera des pommes de terres nouvelles , du jardin !
Les pennes à l’arrabbiata sont un classique chez nous, tout comme la salade cobb, dont on ne se lasse pas et que je prépare encore et encore..!
Mes enfants adorent!!
La pavlova, je ne l’ai pas encore faite avec des fraises mais des cerises !
Mes desserts aux fraises : tarte aux fraises et citrons ( la douceur de la fraise accompagne merveilleusement bien l ‘acidité du citron , panna cotta au chocolat blanc et fraises!!!
Je te souhaite un bon retour chez toi et un chouette week end
Merci Myriam 🙂 J’aime aussi beaucoup l’association fraise citron. Il m’arrive de mettre des zestes de citron vert dans les fraises 😉 Passe une bonne journée Myriam. J’espère que la météo est un peu plus ensoleillée en Dordogne . Ici c’est pluie pluie pluie
Merci à toi Anne
Pour la tarte donc je parle , j’ai fait ma crème au citron ( celle que j’utilise quand je prépare ma tarte aux citrons et je l’ai étaler sur ma pâte brisée sucrée et légèrement cuite .
Puis j’ai dressé joliment les fraises dessus!
Quelques zestes sur les fraises et voilà
On peut également, utiliser du lemon curd.
Nous nous sommes ré ga lés!!!
Je pense , même météo que chez toi à Bordeaux.
Pluie, pluie 20 mm depuis cette nuit !
Je suis contente, le potager comme, le jardin d’agrément et les cultures en avaient besoin !!!
Retour du beau temps demain !!
En attendant, je bricole et j’adore ça !!
Je t’embrasse
☼☼☼
ici je vous en envoie par contre com plus tard là point possible
bisous
Bon weekend Barbara <3
Bisous et bon weekend 🙂
♥♥♥
J’en salive d’avance !!!!! Tout me tente, difficile de choisir, il faudra tout faire !!!! Beau week end
bonne solution
bises Annie ♥
Merci Annie et bon weekend
Bises les copinautes!
Bonjour 👋
Simple question : pourquoi on met du vinaigre ?
Bises JPh
Bonjour
Dans quelle recette JPh ?
Bonjour Anne tu mets le four à quelle température pour cuire la meringue ? Merci pour les menus de la semaine qui donnent toujours plein d’idées. Bon week end
Coucou Chris. Celle indiqué dans la recette. Pourquoi ? Tu trouves que ce n’est pas assez fort ? Ca marche très bien comme ça :p
Pour midi, j’ai fait le filet mignon. Excellent, simple et goûteux, il faudra le refaire dit moi mari.Merci pour ces recettes, a chaque fois appréciées.
Avec plaisir 🙂