A la découverte du sel de Guérande dans les marais salants

J’ai beaucoup apprécié cet article si bien documenté où je découvre la culture du sel. J’irai bien volontiers visiter cette belle région et la jolie chaumière 😁. Merci pour votre blog. 👍.

Merci pour ce beau reportage !
J’y étais en famille il y a 25 ans, et ça me donne encore plus l’envie d’y revenir !

Bonsoir , je ne connais pas cette région mais on a souvent de beaux reportages qui nous invitent à y aller .. ce post en est une preuve convaincante. En tout cas , sans connaître Guerande , j’achète le sel de la bas depuis pas mal d’années, j’en suis satisfaite et ainsi j’apporte ma petite contribution aux producteurs Français . Merci de nous faire voyager …

Merci pour ton superbe reportage. On apprend toujours beaucoup avec toi. Merci aussi pour une belle adresse !

merci!
j’ai déjà vu de nombreux reportages à la télé **(ou lu ) mais toujours intéressant
vraiment un métier de passionnés
et physique! comme écrit dans le précédent article

bises

**ps encore un reportage ce lundi sur France 3 (Météo à la carte)

Bonjour Anne
Ton post décrit parfaitement bien ce qu’il y a à savoir autour du marais salant !!
On s’y croirait!!!
Perso, c’est le sel que j’utilise et il est extra!!!
Il magnifie extraordinairement les plats et j’en suis très contente !!!
Merci
Enjoy

Il n’y a que là-bas que je trouve le sel de guérande par sac de 5 ou 10Kg, idéal pour la cuisson en croûte de sel 🙂
Faut que j’y retourne faire un tour (je suis à moins de 2h de route).

Merci Anne pour cet excellent reportage et vos explications limpides ! Bonne fin de journée

Avec plaisir Nicole 🙂

J ai oublié d indiquer qu avec les enfants nous avons prévu de déguster la pâte à tartiner caramel au sel de Guerande … 😋😋

J’ai également bien apprécié ce reportage. Perso, je ne consomme que le sel de noirmoutier, depuis que je suis en Vendée. Outre le fait qu’il soit excellent, c’est bête à dire mais je le trouve moins salé.
Autrefois, quand j’habitais La région bordelaise,. Je consommais le sel de salis de Béarn qui est très salé. C’est un sel de terre.
J’aimais bien aussi le sel de la ferme aquacole de l’île madame, en Charentes Maritimes. Voilà, je trouve que suivant d’où il vient, le sel à un goût différent. Peut être le goût de vacances ? Bonne journée.