Gratin de gnocchis aux boulettes d’agneau et sauce tomate

Vu que j’ai cuisiné ce plat hier et qu’il n’y a pas encore d’avis, je me lance pour commenter cette très bonne recette. Comme d’habitude une bonne idée qui change. (J’ai l’habitude de cuisiner les gnocchis avec des poireaux/lardons et une sauce au fromage frais de chèvre). J’ai réalisé avec la recette avec bœuf, après le gigot de pâque et la moussaka pour finir les restes, j’avais plus envi d’agneau!.

En tout cas ça fera partie de mes favoris pour papilles des plus petits comme des plus grands 🙂

Bonjour Anne,
Une fois de plus vous avez su régaler mes papilles et sublimer mes pupilles avec ce plat convivial.
Je suis contente d’avoir fait des gnocchis maison cependant bien que leur préparation ne soit pas compliquée, leur réalisation demande un certain nombre d’heures… peut-être était-ce parce que c’était la 1ère fois ?
Je tenais à vous remercier très sincèrement pour vos précieuses explications qui me permettent de « m’émanciper » de plus en plus dans la réalisation d’une cuisine savoureuse…

Top top top!
Rien à ajouter, j’avais doublé les proportions et tout est parti, même ma fille de 2 ans qui avait pourtant déjà mangé en a pris.
Je la refais le week-end prochain à la demande générale 👍🏻

Plat complet très très bon, que petits et grands ont vraiment apprécié. Je l’ai faite déjà plusieurs fois c’est toujours un succès. Je n’ai pas trouvé de hachis d’agneau je l’ai remplacé par des boulettes kefta. Ce plat m’a réconcilié avec les gnocchis que je n’aimais pas trop. Merci beaucoup pour cette recette!

Délicieuse recette qui ravit petits et grands ! Recette respectée à la lettre ! Merci beaucoup 😊😊😃

Les explications sont très intéressantes et ce gratin fort appétissant !