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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !
Et les petits lutins de Papilles et Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Bonjour Anne,
Merci pour ce tour d’hélico ! Belles photos ! Génial ! 😀
Avec plaisir 🙂 Merci
wahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
génial et pas du tout d’appréhensionn (déjà fait enfant mais juste un baptème)
au contraire génial
tes photos sont extra
franchement ça vaut le coup et pas si cher (ou alors les tarifs dans ma région sont hors de prix comparativement pour moins d’émotions !!)
j’adore la photo avec toi
toi quoi 😉
merci de ces partages de nous permettre de voyager nous évader nous cultiver
bisous
Merci Merci. C’était un moment extraordinaire.
je n’en doûte aucunement !
des instants qui restent gravés et auxquels on repense …
chouette ♥
Bonjour Anne
Tu as vraiment le chic pour trouver ce qui te convient et te faire plaisir!!!!
Une myriade de point de vue à couper le souffle qui rendent bien justice au pilote de l’hélicoptère
et à ce moyen de transport.
Cette île a vraiment un je ne sais quoi de beauté, de mystère , de charme qui en font un régal pour les yeux et le coeur.
Merci du partage
Et bon début de semaine
Ah oui. Nous avons adoré cette destination. Tellement variée, tellement belle
Coucou Anne
Merci pour cette balade dans le ciel, tes photos sont vraiment réussies, superbes
Bonne semaine à venir
Merci merci 🙂
Bonjour,
Anne j’apprécie depuis longtemps vos articles informatifs et bien sûr vos recettes. Mais aujourd’hui je voulais vous dire que je suis contre le tourisme en hélicoptère….et un peu chagrine que vous en fassiez la promotion… Cela pollue et fait beaucoup de bruit… Cela dérange les animaux, les oiseaux… que dire des randonneurs qui ont marché des heures pour jouir de paysages calmes… laissons l’hélico aux transports nécessaires!
Mais bon continuez à nous réjouir les papilles et les pupilles…
Bien à vous,
Corinne
@ Corinne,
Le tourisme en hélico n’est pas pire que les HLM flottants qu’ils proposent (loin s’en faut) Anne n’en fait pas la promotion mais partage son expérience et je trouve ça chouette. Au diable les « principes écolo » : je suis pour la planète mais ne rechigne pas sur les sports d’hiver (canon de neige etc.), SUV ‘mas tu vu » etc.
J’ai remarqué que les cyclistes (sport bon pour la santé et la planète) sont souvent agressifs vis-à-vis de automobilistes quand ils sont sur leur vélo et vice versa.
ce n’est pas un « principe écolo », c’est mon ressenti…. je ne vois pas trop le lien avec les HLM, les SUV et les vélos…. je n’en veux pas à Anne, que j’apprécie tellement pour ce site, je lui dis ce que j’en pense…
@ Corinne
Ce que j’appelle les HLM flottantes sont ces espèces de bateaux de croisière avec une capacité d’accueil « énorme » de plusieurs milliers de passagers – pas écolo non plus. Que fait-on ? Suis sûre que parmi ces milliers de passagers à bord, il y a pas mal qui déploient leur banière ECOLO une fois débarqués et la croisière « pas chère » terminée.
Idem pour certains adeptes du Vert qui enfourchent leur vélo après avoir garé leur SUV (pas écolo non plus)
J’espère avoir répondu à tes questions. Je suis saturée d’entendre à longueur de journées des « ce qui est écolo et bon pour la planète – ce qu’il faut et faut pas faire etc » – Peut-être un peu brutale mais c’est mon ressenti. Je participe au tri sélectif et gâche un minimum de nourriture mais n’ai pas de vélo 😊
@Corinne,
Je rejoins complètement votre commentaire. J’apprécie également ce site et les articles mais là je ne comprends pas comment on peut promouvoir ce genre de tourisme. Il faudrait commencer à être conscient des dégâts que l’on provoque tout ça pour un petit plaisir éphémère et il en restera quoi ? Quelques photos certes époustouflantes mais que l’on trouve sous google ! Je pense qu’il est quand même plus agréable de découvrir ces paysages à pieds pour profiter également de toute la biodiversité du lieu.
@my ky
Malheureusement vos commentaires reflètent la pensée d’une grande majorité de la population… Contrairement à ce que vous dites ce ne sont pas des « écolos » qui prônent un changement radical de nos habitudes mais des scientifiques qui ont fait des études et des recherches avec des chiffres à l’appuie !
Mais continuez à acheter un gros 4×4 pour en avoir un plus gros que le voisin, allez en station alors qu’il n’y a pas de neige et que certaines stations osent transporter de la neige par… hélicoptères justement ! Ne pensez pas aux générations futures qui vivront dans des conditions justement invivables : feus en Australie, canicule hivernale actuelle mais la présentatrice météo est toute contente de nous annoncer qu’il fait une chaleur jamais atteinte en février sur une si longue durée, etc.
Étant cycliste pour me rendre au travail et également pour mon loisir, je ne me sens pas vraiment agressif vis-à-vis des automobilistes, à ma connaissance, un cycliste n’a jamais tué un automobiliste… Comme souvent, il ne faut pas faire des généralités, la plupart des automobilistes respectent les cyclistes mais certains ont des comportement dangereux et agressifs envers les cyclistes qui je vous le rappelle n’ont aucune protection d’où peut-être un certain énervement !
Pour finir, trier ses déchets n’a que peu d’impact pour la planète et aucun concernant le réchauffement climatique, c’est même m’inverse !
On voit bien que vous parlez d’un sujet que vous ne maîtrisez absolument pas…
Bon on va arrêter de se disputer…. Je regrette le terrain sur lequel vous nous entrainez MY KY… on peut toujours dénoncer l’hypocrisie des uns pour dénigrer les idées et les actions des autres… et ce serait infini…. une fois de plus, loin de moi l’idée de donner une leçon de morale à Anne avec qui j’apprends tant de choses… mais au contraire j’avais voulu donner mon sentiment, comme à une amie. Je ne participe à aucun réseau sociaux, blogs, etc… et il doit me manquer les codes… mais bon ce n’est pas cette mini expérience qui va me donner l’envie d’y revenir… bien à vous tous.
Bonjour à tous. Ne vous disputez pas 🙂 En général Corinne je ne réponds pas à ce type de commentaires parce que j’en ai TOUS LES JOURS. Vous cela va être l’hélico, d’autres le fait que je mange de la viande, d’autres le gluten, d’autres les surgelés, d’autres parce que je mets un poids en cl et pas en grammes, d’autres le foie gras, d’autres des carottes dans les lentilles, Toutes les discussions deviennent polémiques. Vous avez donné votre avis, je le respecte et je l’entends 😉 mais je ne veux plus du tout intervenir sur tous ces sujets. Je n’ai pas l’énergie #pardon
Merci aux fidèles lectrices de P&P <3
Bonne soirée à tout le monde.
Coucou Anne,
Moi aussi je SATURE c’est la raison pour laquelle j’ai mis FIN aux discussions qui sont sans intérêt à mes yeux. J’ai tiré leçon de ta rubrique « vis ma vie de blogueuse » et … décidé d’ignorer certains argumentaires.
Gros zous
sans rentrer dans le débat la polémique etc
juste une remarque
l’autre jour sur France5, dans « c est à dire je crois? ou l’émission du samedi soir?
il y avait Michel Serres grand homme s’il en est
on a parlé dans cet émission du rapport/ environnement du réchauffement climatique etc etc
des gestes que chacun pouvait faire
j’ai -comme souvent -beaucoup aimé sa manière de penser
à savoir , on n est pas parfait ,certains font certains gestes ,d’autres autres choses plus ou moins selon ses possibilités , avis ,finances (si si ça joue aussi) implication possible
santé etc etc
il n’y a pas de petit geste pour reprendre
mais il a insisté sur le fait de ne pas montrer du doigt ,juger , critiquer et voir le côté « fait » plutôt que le »ah ben là c’est pas fait » de ne pas nous opposer mais optimiser
un exemple le tri j’y pense plus c’est automatique chez nous (eh non je ne pense pas que ce soit inutile comme dit plus haut)
à côté de ça concernant le le bain j’aime je dirai presque que j’en ai besoin (pas seulement pour la détente le plaisir mais pour d’autres raisons très perso qui ne regardent que moi) ben oui justement je culpabilisais (et lui voilà qu’il dit je ne peux me passer d’un bain
merci Michel je vous adore
alors regardons le bien ds les actions de chacun
non ?
bonne journée à tous et toutes
@ Barbara
Bien argumenté.
A bientôt
bisous My Ky et bonne journée
@Anne meilleure et sage réponse
bises
@ Jérémie.
Vu que je maîtrise pas le sujet, je laisse la place au Spécialiste. FIN.
@ Corinne
Je n’entraîne personne … Cependant t’as raison, FIN !
Merci Anne pour ce partage , pourquoi ne pas simplement respecter les personnes qui partagent leur passion sur les blogs sans porter de jugement . Moi j’aime ce que tu fais. Très amicalement, et ne tiens pas compte de tout le reste. De toute façon, pour approvisionner les habitants du cirque de Salazie, le seul moyen c’est l’hélico , pour le courrier , les victuailles , quand j’y étais j’ai bien vu les rotations pour les habitants sans qu’il n’y’ ai aucun autre moyen d’approvisionnement. ‘, Amicalement
Coucou Marie-Thérèse
Entièrement d’accord avec toi. Très bon WE
Surtout si vous allez à La Réunion, faites le survol en hélicoptère même si cela n’était pas prévu dans votre budget, vous allez rentrer sur le continent en vous disant si j’avais su !!! Vous n’y retournerez peut être jamais !!!!
Ah oui j’ai adoré.
Génial, magnifique, belles photos.
Merci 🙂