Faire ses conserves maison : n’hésitez pas à vous lancer
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Je vous ecoute sur fr bleu et j’aime bien vos recettes et commentaires lucienne verrier
Merci MamyLulu. je suis ravie que ma chronique sur France Bleu vous plaise 🙂
Coucou Anne , France Bleu » Nationale » ou Bdx ? Tous les jours ? À quelle heure ? Bon , d’accord cela
fait pas mal de questions , mais , enfing … Salutations
Y.P à Brive
France Bleu National (enfin les régions diffusent ce qu’elles veulent mais c’est pas mal diffusé) :p Ca passe entre 10 et 11h ; A réécouter ici https://www.francebleu.fr/emissions/les-series-france-bleu/le-marche-d-anne-lataillade
Échange confiture d oranges faite en Espagne, oranges cueillis par nous, contre conserve de légumes ou confiture.
Suivant votre région j’ai beaucoup de confiture d’abricots de mon jardin contre celles d’orange car cette année je n’ai pas eu le temps d’aller a valencia.me tel au 0661498371 merci
🙂
Merci pour la découverte du site Le Parfait, il est super bien fait!
Première info très importante: il existe un outil pour ouvrir les bocaux!!! De nouvelles perspectives s’ouvrent 😉
mdr 🙂
Bonjour Anne
J’aime bien .Découverte du groupe » bocal en troc »
C’est vraiment une bonne idée_ quoi que dans ma campagne, les trocs se pratiquaient déjà entre voisins, famille depuis toujours.
Pour nous, c’est un échange de bon sens.
Par ex., j’ai des framboises beaucoup, je fais mes confitures et j’en donne à mes voisins qui eux n’en n’ont
pas et eux me donnent des pêches par ce que cette année, trop de pluie et pas de
pêches.
bon dimanche à tous
Eh oui 🙂 On a tellement perdu le bon sens ces dernières années. CE serait bien qu’il revienne encore plus 🙂
bonsoir, j’en ai fait souvent avec Maman(coulis,cerises,abricot,peches).Maintenant je fais de la confiture
(mures sauvages, mirabelles rhubarbe) toujour avec les bocaux (le parfait). Rien ne vaut le fait maison
a bientôt.
🙂 Bonne soirée
J’aimerais savoir si on peut mettre en conserve la sauce du général tao….. si oui comment procéder
Bonjour Didi. Aucune idée désolée :p