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Voyage au Vietnam : Vung Liem, Delta du Mékong

Vietnam Voyages

Vung Liem

Vung Liem

Ici à Vung Liem au Vietnam, dans cette petite île située sur le delta du Mekong, il est l’heure de faire nos adieux à Monsieur et Madame Cuong.

Pendant ces 2 jours ils ont partagé avec nous une partie de leur quotidien : nous avons suivi à bicyclette le scooter de Mr Cuong (il s’est adapté à notre rythme, on n’a pas du pédaler comme des dératés ?) pour une balade à travers l’île : le marché (coloré et forcément exotique), les champs de joncs qui seront ensuite utilisés pour produire des nattes, les fermes (la grande majorité de la population vietnamienne vit de l’agriculture), ou encore les endroits où sont séchées en plein soleil les galettes de riz.

Galettes de riz qui sèchent

Galettes de riz qui sèchent

C’est très beau.

Au retour, nous avons pu nous reposer sur leur petite terrasse sur pilotis.

Chez Mr et Mme Cuong

Chez Mr et Mme Cuong

Mme Cuong elle, nous a appris à préparer des crêpes salées au lait de coco, farine de riz, curcuma, porc, soja (délicieux) et nous a également enseigné comment rouler les nems. La langue n’est pas une barrière, on se comprend avec les mains, les yeux et les sourires.

Vung Liem

Vung Liem

Aujourd’hui nous reprenons le ferry, la traversée ne dure que 10mn pour aller à la rencontre d’autres personnes vivant sur le fleuve.

Quelques images de la balade :

Pour plus d’informations sur ce voyage alternatif au Vietnam : Double sens voyages.

Enjoy !

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Barbara a écrit le 19 février 2019

    magnifiques merci merci merci (je fais un commentaire global car je vais écrire ça partout ♥♥♥

    merci encore Anne (et je ferai suivre 🙂 )

  • myriam a écrit le 19 février 2019

    Bonjour Anne

    A ta description, tu as dû te régaler ,dans tous les sens du terme.
    Le paysage est fantastique!
    Tes hôtes ont l’air chaleureux!
    Et la découverte , être à ton goût!
    Merci .bises

    • Anne a écrit le 19 février 2019

      Oui c’était très beau et très dépaysant

  • Nathalie a écrit le 19 février 2019

    Waouh! C’est magique !
    Merci de nous faire voyager.

  • DEGOUL a écrit le 23 novembre 2023

    Où trouver la recette des galettes de riz telles queles font les viets ; je ne parle pas des inombrables recettes faites avec des galettes de riz mais des galettes ellee-mêmes avant garnitures.
    Merci de votre réponse.

    • Anne a écrit le 23 novembre 2023

      Bonjour

      Je ne sais pas du tout. Perso je ne me lancerai pas là-dedans car je ne pense pas avoir le matériel pour faire des choses aussi fines. Désolée

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Anne Lataillade

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