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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !
Et les petits lutins de Papilles et Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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merci ++++++++++++++++++ Anne profite profite et à suivre !
bises
Merci Barbara 🙂 Bisous
bisous plein !♥
lorsque l’on arrive à Saïgon l’on est surpris par les bruit, le nombre incroyable de deux roues, le réseau électrique….Profite. Bises
Merci Dominique 🙂
Good morning Vietnam…. Vivement la suite. Bon séjour à toi. N’oublie pas de nous rapporter des recettes…
Promis 😉 Je sors juste d’un cours de cuisine :p
Bon voyage ! Je suis curieux de voir les différences entre votre voyage alternatif et celui que j’ai effectué il y a 2 ans.
Merci 🙂 Tu peux regarder en live sur INstagram si tu as cette application 🙂
Merci beaucoup Anne pour toutes ces belles vues de Saïgon. Quel bonheur de se promener dans les rues de cette belle ville.
Nous avons hâte d’y retourner pour la 4ème fois !
Amitiés.
Coucou LUcie. Habituée du Vietnam alors 🙂 J’espère que tu y retournes prochainement 🙂
Coucou Anne, Ah oui ! nous espérons retourner dans ce beau pays, peut être fin 2019 ou début de l’année prochaine lors de la fête du Têt de préférence.
Quel beau séjour tu as dû passé ! Tes belles photos nous ont mis l’eau à la bouche !
Merci Anne et surtout pour tes belles recettes que je découvre chaque fois avec gourmandise.
Bonne continuation.
Amitiés.
Merci beaucoup Lucie 🙂 Oui c’est top. J’y suis encore pour 2 jours 😉
Je viens habituellement pour les papilles, mais là mes pupilles se régalent avec ton récit de voyage au Vietnam, une destination dont je rêve depuis plus de vingt ans et qui est au programme en novembre prochain, si tout va bien ?
Alors bon voyage et bons partages, je te suis à la trace ! ?
Super 🙂 J’espère que cela te sera utile 🙂
Merci Anne tes photos sont superbes et donnent un rendu vivant, profite et continue de nous faire rêver
à bientôt
Merci Jeannine 🙂
Merciiiiii ???
<3
Très bon voyage magnifique saigon
Merci 🙂
bonjour Anne,
les nombreux fils téléphonique qui traversent les rues nous rappellent la ThaÏlande il y a quelques années, on se demande comment tout cela fonctionne mais…ils sont habitués et vivent bien comme ça!! ça ne nous dérange pas, respect. Appréciez ce beau voyage plein de charme
Merci Myriam 🙂
Super ! un magnifique reportage en perspective !
et des recettes à la clé …
Profite de ce séjour.
Merci beaucoup Roxane. J’ai eu un cours de cuisine aujourd’hui. Je ramène des recettes
Super photos et textes ça me rappelle des souvenirs de notre séjour au Vietnam en 2018 ??bon séjour
Merci Evelyne 🙂
Bonjour Anne
ça c’est du dépaysement!
Trop belle les photos!
La poste presque aussi magnifique que l’opéra!
les bâtiments sont _ils tous aussi majestueux?
C’est coloré, vivant…
J’espère que tes papilles sont aussi agréablement surprises que tes pupilles!
De bien beaux moments et souvenirs en perspective.
Que tu reviennes avec les yeux qu pétillent, le coeur éblouit, de ce voyage un peu différent des autres.
Je t’embrasse
Merci Myriam. Oui c’est très majestueux, très beau 🙂 Attends que je mette les photos d’aujourd’hui. C’était complètement fou 🙂 Je t’embrasse aussi 🙂
Ouah !!!!!!!!!!
merci de nous faire vivre ce voyage
Profite bien et envoie-nous vite la suite !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Avec plaisir Annie 🙂
merci pour ce dépaysement qui fait rêver. je suis j’ai hâte de suivre chaque étape pour y être vraiment car ce n’est pas un voyage comme les autres.. jaurais aimé voir le Vietnam mais c’est un peu tard pour moi.. Un ptite place dans le sac à dos ? bonnes rencontres chaleureuses et à bientôt. prenez soin de vous
Coucou Marion. Je partage en live sur instagram. Pour les articles, je les ferai au retour 😉 Sur place, je n’ai pas le temps 😉
nous avons fait ce voyage il y a 20 ans ?
il fait parti de nos meilleurs souvenirs !
merci pour les photos
Avec plaisir Iza 🙂
Merci pour ton reportage.
Il y a quatre ans quand j’y suis allée pour la première fois, mon guide m’a dit que sa famille s’était battue pour rendre le Vietnam libre et qu’il regrettait beaucoup comme beaucoup de ses compatriotes que les touristes continuent d’appeler la capitale « Saigon » . La capitale est maintenant Hô-Chi-Minh-Ville. Après l’écoute de son histoire, je comprends que pour lui et les siens, ainsi que beaucoup de ses compatriotes Saigon soit à bannir. Depuis chaque fois que je vais au Vietnam, je parle toujours de Hô-Chi-Minh-Ville.
Je pense que pour certains vietnamiens la ville est toujours Saigon, mais pour ces personnes qui ont tant sacrifiés durant cette guerre ce n’est pas possible.
Passe un bon séjour dans ce magnifique pays.
Ca doit être un communiste du Nord alors 😉 Parce que de mon côté, ce n’est pas la liberté que certains de mes interlocuteurs ont gagné, il l’ont surtout perdue. L’un d’entre eux avait d’ailleurs tenté de fuir l’oppression communiste comme les milliers de personnes avant lui (les fameux boat people). Organisés par la police qui voyait là un moyen de s’enrichir facilement, cette fuite étant tantôt permise tantôt dénoncée par les policiers eux même. Résultat, cette personne et sa famille ont tout perdu, fait de la prison et ont tous été envoyés défrichés la campagne comme des milliers d’autres. On n’est pas heureux, on survit m a t il expliqué. Donc pour moi c’est et ce sera Saigon :p
bonjour ! je suis la maman de Barbara et j’ ai très bien connu le VN où je suis allée une douzaine de fois entre 1997 et 2015. Merci à Barbara de me faire suivre… je reconnais…( avec plaisir et en même temps un petit pincement au coeur ) et je me réjouis pour toi de ce beau voyage
Merci beaucoup Irène 🙂 et merci à Barbara d’avoir guidé tes pas jusqu’ici 🙂 A bientôt
🙂
Anne et c’est pas la première fois (ni la dernière ) que je partage tes articles
<3
Bonjour Anne
C est la première fois que je laisse un message sur votre blog
Je trouve vos recettes épatantes et simplissimes !!! Merci de les partager ?
Je vous souhaite un excellent voyage au Vietnam que je vais suivre.. car ma sœur s’y rend très bientôt !
Bon séjour et encore merci pour vos recettes
Merci Annie 🙂 N’hésitez pas à laisser d’autres commentaires, cela fait toujours plaisir 🙂