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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Bonjour Anne, merci pour ces photos. Les pacaniers sont des arbres magnifiques ! j’ai une question toute bête : est-ce que ça sent bon ?
Bonjour Cathie. Cela n’a aucune odeur.
bonjour
nous connaissons un producteur de noix de pecan, a elne , dans le département des Pyrénées Orientales. elles sont belles et bonnes; nous en ramenons quand nous passons par la.
Super 🙂
Et là bas elles sont aussi cher qu’ici ?
Merci ! Je ne connaissais pas l’arbre
Merci cette info !
Génial ! Merci
Merci pour l’info, je ne connaissais pas non plus cet arbre
Nous avons un superbe pacanier au Jardin Public de Bordeaux, donc tout près 😉 Il est classé « arbre remarquable » ! C’est le plus grand arbre dans l’allée qui longe la rue d’Aviau (dans la première partie lorsqu’on rentre par le Crs de Verdun)
Sympa de nous montrer cet arbre. Je ne connaissait même pas le nom. Mais j’adore les noix de Pécan. Merci
j’en veux un !!!
Je me coucherai mon bête se soir je n’en avais aucune idée mais vraiment, très intéressant l’article ??
L’anacardier, lui, produit la « pomme de cajou », faux fruit, qui porte à son extrémité la fameuse noix de cajou… Fruit désaltérant qui contient 5 fois plus de vitamines C que l’orange ! Dommage, je n’arrive pas à poster une photo ! J’en ai mangé en Martinique directement cueillies sur un arbre gigantesque à l’écorce d’un rouge sanguin… Merci Anne pour toutes vos infos !
Oh merci Anne pour toutes ces infos sur cette noix que j’adore!
Magnifique cet arbre !!!!!!
merci de toutes ces informations! j’ai souvent l’occasion de m’en servir dans mes desserts, même si chez nous elle est un peu chère,!
Merci Anne ?
Merci pour toutes ces infos et la photo dû pacanier, que je ne connaissais pas – sans oublier l’épate belle-mère ?
Oh c’est marrant je ne m’étais même pas posé la question de ce à quoi il pouvait ressembler. Merci pour cette info
La tarte aux noix de pécan??
Vu en Géorgie!?
hummmmmmmmmm
Merci Anne pour ces informations
C’est bien bon la tarte aux noix de pecan maintenant je sais d’où elles viennent
Impressionnant cet arbre et superbe !
pour l’anecdote : on en a vu un (pour la 1ère fois) sur le parking de notre hôtel à Zion Parc ! Y avait 2 touristes à la con qui tapaient sur les branches avec un bout de bois pour faire tomber les noix… c’était nous ? On s’est régalé !
Très bel arbre, merci beaucoup pour ce reportage très instructif et pour vos recettes à base de noix de Pécan. J’adore les noix de Pécan et j’aimerais savoir si vous pouviez me faire parvenir la recette de la tarte « Cajun » qui est si mes souvenirs sont bons, à base de ces noix. Merci encore.
Merci pour ce bel article ! Intéressant !
Je suis allez voir il est majestueux le pépère
J’esn ai vu des champs entiers
Un « s » en trop !
Humm les noix de pécan! A quand une recette de la délicieuse pécan pie? 😉
hmmm, mes noix préférées.