Picadillo di bananas : sauté de porc haché aux bananes
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P & P
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Excellent!
Et pourtant quand j’a lu hachis porc , j’ai hésité car je ne suis pas fan et ça faisait des lustres que je n’en achetais plus. Je vous ai fait confiance, je ne l’ai pas regretté. Rapide, facile, peu onéreux et succulent !
A refaire
Bravo!
et merci pour ce super blog et vos généreux partages .
Merci Patricia 🙂
Excellent !
Merci Camille
extrait ça
et merci pour les adaptations possibles
quant à l’hôtel wahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
merci et bon vendredi
extra pas extrait oups
extra ça
et merci pour les adaptations possibles
quant à l’hôtel wahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
merci et bon vendredi
Merci Barbara 🙂
les réponses ont un peu capoté par contre !!!
pardon
c’est p’être la tempête vent et orages ici ? !!!!
j’espère que le temps de ton côté va s’améliorer
pour aujourd’hui c’est raté tempête +++ encore
mais merci !!c’est gentil à toi
on, a la chance d’avoir un toit et un foyer chaud
au moins
A Grand Frais, on trouve des bananes vertes, à coté des bananes plantain. En tout cas vers Clermont-Ferrand elles y sont!
Merci. Je regarderai dans celui d’ici
Bonjour
quelqu’un sait où trouver la sauce Lizano en France ? même sur site marchand ?
Je ne sais pas du tout. J’en ai ramené 1 flacon de là bas mais il est bientôt fini 🙂
Oh ça a l’air top! Je farfouille dans tes archives pour me donner des idées, je crois que j’ai trouvé la prochaine recette. Par contre il me semblait qu’il ne fallait pas manger la peau des bananes, que c’était toxique ou indigeste, du coup j’hésite un peu (c’est plat commun maintenant pour toute la famille, même pour le mini de 16 mois). Ça te parle Anne ou c’est des idées reçues?
Encore merci pour la bible qu’est ton site! Même si je le vois de moins en moins passer sur mon fil (pas merci les algorithmes), tu es mon premier réflexe recherche d’idées ! 😘
Alors là je ne sais pas trop. Mais là, attention, ce sont des bananes particulières. Je ne sais pas trop si l’on en trouve ici.
J’ai cherché plus d’infos là dessus, et apparemment tu peux consommer la peau de banane (même les classiques qu’on trouve chez nos primeurs) après l’avoir cuite à la vapeur ou faite bouillir une dizaine de mn. Ca serait même bon pour la santé, riche en vitamines et antioxydants. A privilégier les bananes bio, dans tous les cas…. J’aurais appris un truc grâce à ta recette, merci !
Merci pour les info Mélodie. Top 🙂
Ça a l’air délicieux! J’essaierai samedi! Avec du filet mignon c’est ok?
Adeline Neau tu connais ?
Pierre-olivier Jager tu peux me faire ça bientôt? 😀
A tester !!
Histoire de se faire un petit voyage virtuel au Costa Rica