Tomate mozzarella basilic : la salade caprese revisitée

déjà fait et oui joli
même si dans l’assiette aussi ça peut être très joli si si avec les olives noires en prime déco

Toujours beaucoup de couleurs,une entrée toujours au top,olives noires,picholines,petit croutons à la tapenade+ tomates confites
que du régal pour nos papilles.
Bon été,Anne

trés bon..je fast pareille mais j’empile les tranches de mozzarella avec les tranches de tomates ..une sorte de millefeuille ..j’ajoute un peu de zeste de citron vert et des baies roses..

Tout à fait juste , une vraie tomate du jardin ( j’en ai plusieurs sortes ) , en l’occurrence une splendide coeur de boeuf mûre à point ,et une boule de vraie bufala plus un peu d’huile d’olive ( nunez de prado , fleur de suin bio ) , un régal ! Mais on mange d’abord avec les yeux , soyons créatifs .
En boisson , je privilégie l’eau , qui me laisse apprécier toutes les saveurs .

Super jolie ça a fais son petit effet, c est beau, coloré et c est appréciée de tout le monde.
De plus j aie fais cette très belle entrée le jour où il y avait belle maman a manger: Et toc c est pas beau ca belle maman??????.
En tout cas tout le monde a aimer et apprécier la présentation: ça en jette…..
Merci Anne c est toujours un plaisir de réaliser vos Recettes, d ailleurs en ce moment j aie mes poivrons dans le four je teste le gratin poivrons mozzarella pour le repas de ce soir avec tout simplement une salade verte.
Évidemment je ne manquerai pas de laisser mon petit avis des demain.

Recette très originale et facile j’ai épaté mes invités

rapide et bon l’essentiel pour une entrée allégée

On en mangerait…;)

Parfaitement ce qu’il faut pour ce soir!

Quand bien même cela ne paraît
« pas très sexy » super en apero accompagné d’un pastis ou mieux d’un grand ouzo!!

Cela doit etre aussi beau que bon