Sauté de veau au Pineau des Charentes et pommes de terre

tout pareil !je l’utilise +++ comme déjà dit dans d’autres commentaires sur tes sautés

miam miam je prends sans faute
quelle belle invention cette cocotte minute 🙂

Miaam yam c’est bon

J’ai fait cette recette mais je n’avais pas de cuiseur alors j’ai du faire autrement mais le résultat est le même c’est un plat vraiment bon que je referai

J ai adoré cette recette
Simple et rapide
La prochaine fois je rajouterai des carottes et champignons et moins des patates
Merci Anne

Excellente recette, redécouverte grâce au menu de la semaine! Toute la famille s’est régalée, la viande est très tendre, les pommes de terre fondantes et bien parfumées avec la sauce. Merci! Réalisé avec une cocotte en fonte, les temps indiqués sans cocotte sont parfaits.

Délicieux. A faire et refaire.

Hummmmmmm… j’en ai l’eau à la bouche…

moi aussi j’en ai l’eau à la bouche… surtout qu’aujourd’hui je jeûne! je me rattrape en lisant ton blog !!

Hello
quand tu parle d’autocuiseur, il s’agirai d’un autocuiseur à Riz ? Ca ne l’abime pas ? merci

quelle belle invention que l’autocuiseur !!je suis une fervente adepte
le sauté de veau est très appétissant

What can I use instead of pineau de charentes if I do not have any?

Merci Anne,
MiaM ! J’en ai l’eau à la bouche ! 🙂 Je me lance bientôt dans un travers de porc au four sauce asiatique… Il me faut publier des recettes de viandes quand même de temps à autre même si c’est quelque peu acidifiant… 😉

Une recette que je découvre sur ce blog également pleine de saveur et très bonne, car le pineau des Charentes amène un plus à ce sauté de veau !

Bonne soirée
Seb

Et la bière à la place du vin cuit, c’est accepté ? 😉

Recette faite ce soir pour la première fois. Je n’ai pas pu attendre le repas pour goûter tellement ça sent bon. Et c’est super bon^^ A refaire pour un repas entre amis.

Bonjour, je me demandais si je pouvais préparer ce sauté de veau la veille, pour un réchauffage avant repas de famille?
Merci!

J’aimerais bien une petite précision… « Sauté de veau » ? chez le boucher on voit les morceaux les plus divers porter ce nom….! en l’occurrence pour ce plat si sympa quel morceau est conseillé. Merci

J’ai la cocotte minute , je connaissais le Pineau des Charente mais jamais je n’aurais pensé faire un sauté de veau avec… J’ai noté précieusement ta recette et à la première occasion je vais la tenter. Je m’en réjouis à l’avance. Merci !!!

C’est décidé, je teste ça demain <3
Ça à l'air trop bon !!!