Poulet aux pommes de terre et asperges vertes

Une recette facile a réaliser et super bonne ! Merci Anne

Recette testée aujourd »hui. C’est super bon
Nous avons ajusté le sel et le poivre : 1 cuillère à café chacun pour un poulet de 2 kg.
Nous avons par contre préparé une marinade à l’Espelettine pour préalablement tremper le poulet tout une nuit.

super bon, facile à faire et rapide en plus !!
la cuisson au four des asperges vertes : une découverte pour moi : conquise, je le referais !!

super recette je n’aime pas trop les asperges vertes mais là c’est un vrai délice, par contre je les ai cuites au micro ondes!! merci cela change des haricots verts.

Très bonne recette testée aujourd’hui pour Pâques avec un bon poulet fermier et des pommes de terre légèrement sucrées…mais sans asperges, impossible d’en trouver avec ce confinement 🙄

Bonjour,
Merci pour cette recette rapide, simple et délicieuse !!
Tout le monde a beaucoup apprécié.
Prochaine étape le poulet au chorizo !!
Bonne journée.

Superbe idée facile et très bonne
merci

Bonsoir Anne. Je me rappelle avoir fait cette recette il y a un ou deux ans , et on s’étaient régalés . Ce mode de cuisson des pommes de terre et des asperges vertes est parfait ! Quelle régalade ! Donc je ressors ta recette pour mercredi parce que demain nous allons chercher nos asperges au Domaine de Coutin près d’Hourtin . Plus local et plus frais , y’a pas 😉. Merci ,Anne ! 🤗🥰

Recette cuisinée ce midi. Quel régal ! Merci Anne. Ça change vraiment avec les asperges.
Et pour les pommes de terre, je crois que je vais adopter définitivement cette façon de faire au lieu des pommes de terres traditionnelles. C’était top!

Nous faisons toujours les asperges vertes en légumes, pour accompagner une viande et pas en vinaigrette comme les blanches, souvent sur la plancha, en faisant cuire la viande à côté. Cette recette est idéale car nous sommes à la saison des asperges vertes. Merci pour cette très bonne recette : simple, facile et rapide. Je la note pour la conserver.

Merci Anne,
super recette faite ce midi et comme d’hab pour les recettes de P&P tout le monde a adoré !

J’ai préparé ceplat complet hier pour profiter encore de la saison des asperges locales bien sûr et du poulet local aussi(on est vraiment gâtés 😉)
On s’est régalé !
Votre blog est ma bible je le redis !
Encore merci Anne

Bonjour, Anne, merci pour cette bonne recette succulente, nous sommes fidelement attachés à vos recettes chaque semaine. Bon dimanche 4 mai .

Testé et validé aujourd’hui avec mon équipe de gourmands ! Un régal ! Je l’ai cuisiné dans ma cocotte roaster pour épargner mon four, ça fonctionne très bien. Un grand merci !

ça a l’air délicieux !!à tester très vite

Très bonne idée le poulet du dimanche. Cela me rappelle des souvenirs d’enfance. Poulet et asperges, original, a tester

Poulet et asperges… voilà une association que je n’ai jamais tentée!

Il me met l’eau à la bouche ton poulet !!!

J’adore les asperges, j’adore le poulet rôti !
Je crois que cette recette est faite pour moi !
En tout cas, elle est vraiment superbe

yummy yuuumy ; c’est magnifique

ça donne envie de faire un bon poulet !!!! je retiens l’idée de mettre des asperges vertes, maimm

bon weekend
manue 🙂

ha très bonne idée ça… ça sera pour midi…
bon week end
coco

Je le fais pour midi. Merci

Elle me plait bien ta recette, j’ai vu des asperges au marché mais je ne savais pas comment les préparer, ta recette tombe à pic. Bonne journée

bonjour,
ce n’est pas le sujet…tan-pis pourriez vous donner plus de recettes en utilisant la cocotte roaster, ou donner des sites ou l’on en trouverai.
félicitations pour votre site.

aaaah j’ai faim 😀 merci ma belle pour la recette ca donne vraiment envie ^^

Merci pour Toutes Vos Recettes !
Votre blog est Une Référence pour moi.
Encore merci pour tout! Ce soir, je vais me servir de votre recette pour sublimer un poulet fermier de 100 jours.
Cordialement
Nathalie

Je vais faire un poulet samedi prochain et bien j’ai trouvé mon idée pour le préparer. Belle journée. Bises

Bonjour,
J’ai juste une petite question, faut-il enfourner le poulet dans un four préchauffer ou un four froid ?
Merci et bonne journée !!

Anne,

Un grand merci pour cette recette simple et géniale !
Vous êtes la Providence de mes repas de famille. Joyeux 1er mai à Bordeaux ou ailleurs !

Françoise

Bonjour Anne,
Je souhaite faire cette recette de poulet aux asperges mais je me pose la question du temps de cuisson. Votre recette indique un temps total de 55 mn, mon poulet pèse 1,5 kg, je pense que je devrais le cuire plus longtemps, qu’en pensez-vous ?
Merci Anne pour votre réponse et pour toutes vos recettes très bien expliquées et détaillées.
Bon week-end. 🙂

votre recette indique

Bonjour, comme nous ne sommes que 2 à la maison, je ne fais jamais de poulet entier, juste des cuisses. Combien de temps me conseillez-vous la cuisson svp avant et après l’ajout des asperges?