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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Encore une magnifique découverte!
Merci beaucoup pour le voyage culturel et gastronomique.
C’est le jambon qui me tente le plus dans le billet (sic).
Le jambon c’est une tuerie 😉
C’est une place magnifique! J’y était la-bas l’été derniere. Merci de avoir publié ces belles photos – ca me fait vivre la magie d’Estremadure a nouveau!
Avec plaisir JOhn
Merci pour ce beau reportage
Impossible d’ouvrir la recette du « salmorejo » qui me tentait bien pourtant
Tant pis je vais me venger sur le gaspacho
A bientôt le bonheur de vous lire
Elle est en cours d’écriture 😉 Bientôt
Merci beaucoup de nous faire découvrir cette région qui semble recéler de nombreux trésors …Sans être très connue par ailleurs …
Ce reportage en est « du coup » des plus précieux .
Je suis tombée en arrêt devant la statue Mérida !!!quelle expression ,elle est magnifique …
Anne vos talents vont bien au delà du culinaire, vous avez l’ art de « séduire » à travers d’autres types de présentations…
A quand un petit tour en Italie dans des régions méconnues ???
Merci beaucoup Françoise. La prochaine destination, ce sont mes vacances et ce sera la Crète 😉
je rentre d’Andalousie…. je vais programmer pour l’année prochaine un séjour en Estrémadure. Merci pour cette magnifique découverte
Avec plaisir Serra
Une région magnifique, tellement agréable que nous avons failli partir nous y installer il y a 10 ans, du côté de Mérida. Le travail nous a fait rester en Catalogne, mais qui sait, tout n’est pas perdu… En tout cas, tout est vraiment à découvrir et à déguster là-bas.
Ca donne follement envie !!
merci pour cette balade en Espagne, c’est le pays de mes parents, mais pas de cette région
Oui je viens ! Ça fait bien envie ce petit billet !
Céline Meiraud Christelle Lassort
J’arrive…….!!!!!!!
Le rêve !!
Conchi Rodriguez Pico
C’ est une tres belle ville . Surtout Caceres .. trujillo ville du conquistador Pizarro ..Merida … je connais tres bien car j’ai une petite maison la-bas je vous invite a connaitre ses parajes et sa gastronomie … le jambon est delicieux su prueba .. le gazpacho … sus perunillas …
Tu sais cherie j’espere qu’un jour vous viendrez me faire une visite la-bas et je vous fairez visitez ses merveilles grosses bises….
Merci pour ce reportage très intéressant!
Vous avez une idée de dessert typiquement espagnol, facile à faire ? Merci
Pour Les Vrais Gourmands Francaise.
rhoo oui ça donne envie !
Tout pour nous FORCER à nous goinfrer ! !!! T exagère franchement !
joli !
Wow
Parce que les churros le matin à tremper dans un chocolat chaud (fat, mais mmmh. A faire au moins une fois! )