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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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super moitié lisse et moitié morceaux, moi j’adore…
biz et bonne journée Anne
manue :))
Merci et bonne journée à toi Manue 🙂
J’adore cette soupe que je fais depuis toujours. Je coupe mes légumes en petits cubes de la même taille (sauf les poireaux évidemment). Pour le reste, même recette que toi avec un temps de cuisson un peu plus court pour garder des carottes un poil croquantes.
Et le must du must… je la sers avec des cubes de gruyère (même taille que les légumes). Chacun jette les petits cubes dans son assiette et ils fondent doucement avec la chaleur de la soupe… ah ! Un vrai régal ! Je salive rien qu’à en parler !!!
J’en profite pour te remercier pour ton site qui est pour moi une source inépuisable d’inspiration…
Que de bonnes idées 🙂 Merci
C’est une bonne idée de ne pas tout mixer, c’est agréable quand il y a différentes textures et un peu de mâche 🙂
Oui, ca change un peu. On a envie de printemps en ce moment et pfiou, les légumes d’hiver, on ne sait plus comment les cuisiner
J’aime beaucoup le bloblotement ! 😉
🙂
Un joli moyen de plaire à tout le monde ! :-)) merci
Consensuel 😉
Ah, la bonne soupe que voilà! Elle parfaite pour une semaine » entre deux » ..
Merci Claude 🙂 bonnes fêtes à toi
Miam :p
après 24h de jeûne, ça me fait bien envie 🙂
ah je vois que je ne suis pas la seule à apprécier les epices roellinger 🙂
bonjour, est ce que l’on peut trouver les épices roellinger en magasin ou seulement sur internet ??
Doha Ghoule
Je ne voudrais pas m’imixer dans une publication, mais, dites-moi, comment fait-on pour mimixer des mimorceaux, mise à part la mimolette ?
j’ai écrit un mot à une épicerie fine sur Grenoble, ils ont les épices roellinger, trop contente, je leur ai mis un mot sur facebook et la poudre des vertus est de coté pour moi 🙂 merci pour la recette 🙂
allez un peu de pub et info pour les grenoblois
https://www.facebook.com/epiceriedungoutalautre?fref=ts
Je mets du curcuma un peu partout , j’aime bien le goût . Faute d’épices Rollinger pour l’instant .
Ça a l »air super bon mais moi aussi va falloir que j »improvise côté épices…
Merci pour l’idée
Une bonne idée repas peu calorique pour ce soir
Beaucoup trop long à télécharger ..rançon de la gloire ? Ou mon IPad ?
Merci . Car régime sniff
Merci pour cette Recette pleine de Vitamines ??
ca c le genre de truc qui requinque après tous ses repas de fin d’année