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Escalopes de foie gras panées au pain d’épice et fruits secs

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Les avis

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Les commentaires
  • Nathalielielie a écrit le 16 décembre 2014

    hmmmm ça me donne trop envie ! bravo j’en salive d’avance ! magnifique recette merci

    • Anne a écrit le 16 décembre 2014

      merci Nathalielielie

  • ManueB a écrit le 16 décembre 2014

    waouuu j’aimerais y gouter…. miamm

    biz
    manue :))

  • Massard Chantal a écrit le 16 décembre 2014

    c’est vrai que ta recette est très tentante,Anne;surtout avec un pain d’épices « maison ».Je pense avoir trouvé ma recette du réveillon.Merci beaucoup Anne et « Bonnes Fetes ».

    • Anne a écrit le 16 décembre 2014

      Avec plaisir Chantal

  • evaliya a écrit le 16 décembre 2014

    Hummm, la panure au pain d’épices ca doit être délicieuse, moi qui ne suis pas fan du foie gras chaud, ta recette me donne bien envie d’y gouter…..

  • 40 and so what a écrit le 17 décembre 2014

    Il n’est que 9h du matin mais tu m’as donné faim ! Je crois bien que je vais tester ça ce week-end 🙂

    • Anne a écrit le 17 décembre 2014

      Lol :)Donnes m’en des nouvelles alors 🙂

  • mme Marta a écrit le 17 décembre 2014

    Merci, wahoo j’ai hâte de présenter cette assiette…..!
    Si vous avez une recette pour le chapon……..merci !

  • Escalopes de foie gras panées au pain d&... a écrit le 18 décembre 2014

    […] Nous avons réalisé cette recette de fêtes lors d’un atelier consacré au foie gras, organisé par Montfort et animé par Jean Luc Danjou, Meilleur Ouvrier de France et directeur technique de l’Ecole du Foie Gras Rougié.  […]

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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