A la rencontre de Katie Button, Les meilleurs chefs du monde
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P & P
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
[…] Venez à la rencontre de Katie Button, cette chef américaine surdouée présentant l'émission les Meilleurs chefs du monde sur la chaîne Voyage. […]
Je la félicite pour le chemin qu’elle a fait, mais pour les fourmis euh….non merci, je vais m’en tenir aux légumes de mon jardin lol
Jenny
Rendez-vous pris…merci Anne. Je n’ai pas le temps d’éplucher le Télérama que je reçois chaque semaine!
Avec plaisir Alannie
De la Bizcacha un ragondin Argentin qui se cuisine en escabeche. C’est délicieux vraiment !
des mygales frites au Cambodge, dans la rue ! ou de la bile de serpent mélangée à du sirop de cerises en Chine et du sang de serpent mélangé à de l’ alcool en Chine aussi !
Du crocodile en Thaïlande!
Seigneur monique c koi c vrai ke ta pu manger tou sa …lol
Chauve souris ….
Testicules de mouton !
Rien de tout ça ne me tente !
Monique incredibeule. Bravo pour avoir tenté tout cela
Bon ben Bon ap tout le monde 😛
Merci !! mais je ne pense pas que ce soit un exploit, juste de la curiosité !!
Monique j’ai parfois un peu de mal à dépasser mes dégoûts même si je teste pas mal de trucs, alors je t’envie
ça me surprend ! tellement de curiosité et d’ouverture dans tes voyages, tes recettes, tes découvertes papillaires !..
Crocodile, boa : délicieux
J’ai testé les rognons blancs. Qui sont en réalité des testicules d’agneau. Et bien c’est très fin très proche des ris de veau.
Kudu (gazelle, c’est délicieux), carpaccio de zèbre, crocodile, farine de manioc et lait fermenté (affreux !!!), le tout en Afrique du Sud.
Monique les insectes, je n’y arrive pas. #CestDansLaTête 🙂
De l alligator en Floride : c est très bon !!!
J’avoue que je préfère les huîtres et le foie gras …mais surtout les plats asiatiques !
Allez allez faut toujours essayer. Je pense que si un jour on me propose, je ferme les yeux et…..je peux pas lol
beurck!!
Des insectes, des sauterelles poêlés! Sans parler des animaux sauvages… Vive le pays bamiléké!
Je n’ai pas eu l’opportunité de gouter des insectes ou des choses bizarres mais j’aurai bien envie de manger des insectes. Les vers je ne suis pas prête et je ne le serai certainement jamais.