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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !
Et les petits lutins de Papilles et Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Les mais grillés – spécialité de la saisonde mousson
@bombaybruxelles trop bon – frotté au massala et citron
Normalement c’est piment, sel, citron et beurre en extra:)
Try Visit galiyakot its near udaipur and heaven in no where.
street food international par excellence
@bombaybruxelles là il y avait de la cardamome
@muffadal89 Thanks
♥♡j’aime !
On a ça au Maroc aussi
@halakohen et quels épices dessus ? C est hyper non en tout cas 😉
nice 🙂
so fresh
Y a du blé d’Inde en Inde!!! 😛
Mon rêve l’Asie un jour je te découvrirai
Du mais ,j espère pas OGM comme en France
Mireille – là où je suis il y a des charrettes à bras, des ânes, des vaches et des chameaux sur la route alors les OGM je n y crois pas trop ici
Tout dépend qui leur fournit les semences.
Andrée il faudrait que vous voyez 😉 #anachronique
L’Inde , j’ai adoré l’Inde !
la cuisine indienne est un bonheur!
La cardamome est moulu, ou les graines en entier? Merci pour ta réponse, je trouve très interesant
Frotté à la cardamome, graines ou feuilles?
Très belle photo !!
Lourdes Ontiveros Bernard Pichetto cardamome verte en poudre – il y avait peut être autre chose (mélange d épices ? ) mais en tout cas ce qui dominait c était la cardamome verte
Attention a la belle tourista voir pire les règles d’hygiène ne sont pas tout a fait les même pas adapté surtout a notre corps d’européen ou tout est lisse et propre…
je crois que je vais donner la recette à ma moitié !!! merci !
la prochaine fois que j’ en fais j’essayerai cette façon de faire
Recette que je vais essayée ….