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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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merci beaucoup mais dans le doute, j’ai utilisé 1 sachet 1/2 et le résultat est impeccable; très bon goût, sublime au petit-déjeuner !
Grand merci et bonne continuation
merci 🙂
[…] Petits pains aux figues […]
super, il faut absolument que j’essaie.
Avec plaisir 🙂
A tester dès demain, jour du pain… merci, avec les figues, mais sans foie gras. J’adore le SO. Je vais m’y établir d’ici 2 ans.
Merci à toi 🙂 Alors bienvenue dans la région
Merci pour ces petits pains mais ayant plus l’habitude d’utiliser la levure sèche, j’hésite entre 1 sachet ou 1 et 1/2 de levure sèche à incorporer ?
Bonne continuation
Bonjour petit beurre. Je pense qu’un sachet suffit (enfin tout dépend de la quantité des sachets ;)) ) . Si tu as une cuillère mesure de MAp, je mettrai 1,5 cuillère à café 😉
J’ADORE LE PAIN MAISON…QUAND J’ETAIS PETITE CHEZ MES PARENTS, MAMAN FAISAIT LE PAIN POUR PLUSIEURS JOURS… AUX LARDONS…AUX RESAINS..AUX NOIX ET BIEN PLUS…C’ETAIT UN REGAL…ET IL N’Y AVAIT PAS DE MACHINES.
GROS BISOUS A TOUTES ET TOUS….BON APPETIT!!
je trouve que l’apport des MAP est non négligeable pour la phase de pétrissage 😉
Quand puis je faire ces petits pains pour les déguster à Noël ?
Le jour même. Les pains maisons ne contenant ni additifs ni conservateurs ne se conservent pas très bien.
merciiiii je cherchais justement comment écouler le stock de figues sèches qu’il nous reste en cuisine à la maison de retraite où je travaille 🙂
bonne idée pour les fêtes tes petits pains aux figues merci Anne !!!
Super bon !
1 delice avec le foie gras!! 😉
je suis ravie que cela vous plaise 🙂
C’est vrai qu’ils ont l’air succulents !!!!
Super quelle bonne idée !
merci 🙂
mmmmmmmmmmmm
Superbe recette .. Merci …..
merci 🙂
Rejoignez C’est intéressant vous allez apprendre beaucoup de choses intéressantes.
Je croyais voir des pommes de terre
enregistré ! merci pour mon Totor (de mari) !
J ‘ Adore !
Hum…!
jsui pas très figues mais ma mère elle dégommerait des paquets entiers, je garde cette petite recette de côté au cas où dans un élan de générosité je voudrais lui faire découvrir ^-^. Merci pour le partage
merci à toi