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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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hé hé j’avais trouvé le houblon !!!!
biz
manue :))
Bravo @b679eb51c6bd8e5191425040aed3d5f2:disqus 🙂
Weet u dat niet alleen de hop zelf….maar de hopscheuten ( pousses de houblon) gegeten worden …..een « delicatesse » kost soms € 1000 / kg ! Kijk eens op « hopscheuten » in google of op http://www.hopmuseum.be…..
No, I did not know. Thank you for the information and the link.
Merci pour les infos !
Ça m’a donné soif…
[…] houblon : Pareil, si tu as tout suivi, tu sais maintenant ce qu’est le houblon […]
[…] pamplemousse), certaines variétés d’amande, des boissons (la bière par exemple avec le houblon), le café et le chocolat. Pour ces deux derniers produits elle est dosée en fonction de la […]
As tu déjà entendu parler des jeunes pousses de houblon? Je les connais d’Italie sous le nom de Bruscandoli. Ils se préparent soit blanchis avec des oeufs mimosa et une vinaigrette ou alors en risotto. Il doit y avoir pleins d’autre mode de préparation, mais les deux citées sont mes préférées.
Je voudrais aller a la cueillette ici ( j’habite aussi à Bordeaux) mais je ne sais même pas si ça pousse dans notre région.. Ca te dit quelque chose?
Je ne connaissais pas du tout Kika. Jamais entendu parler
houblon
je pense à des fleurs de houblon
oui houblon
houblon
Echeveria ???
Oui je pense aussi à du houblon
du houblon séché !
Houblon !
je n en sais rien du tout mais c est tres joli 🙂
DU HOUBLON
moi je dis: du houblon
Ah oui vous avez surement raison. Du houblon…
des bébés artichauts ?
Je penses aussi que c’est des fleurs de houblons !!!
De la future bière!!!!
sa me fait penser a du houblon
Noisettes…
des cônes de houblon
du houblon
Du houblon: j’en récolte des fleurs tous les ans au jardin, pour faire des tisanes qui font dormir, ou des bitters pour cocktail 😉
du houblon ??!??!???
des artichauts !><
Oh………….; J’arrive trop tard…. ça me rappelle ma visite au musée du hublon en Bavère
C’est du houblon, tu vas faire de la bière maison ?
Et c’est la saison de jets de hublon
Moi je pencherai pour une plante grasse… Mais bon
HOUBLON
Fleurs de houblon
Plante grasse qui pousse entre les pierres des murs et qui ne demande presque pas d’eau?
fleur de houblon 😉
Petite bière?
houblon
hop en néerlandais ou boublon, un souvenir de Louvain Anne? 🙂
je vais dans le sens de D Coulomb : de la joubarbe
des fleurs de houblon 😉
du houblon !
du houblon
Houblon…
Anne, qu’est-ce que c’est?
houblon
de quoi préparer une bonne petite spécialité belge: du houblon 🙂
rècolte de houblon voila fastoche
Des joubardes peut-être?????????
des fleurs de houblon?
houblon…
du houblon
joubarde
Fleurs de houblon
Fleurs de houblon
houblon
Bravo à tous ceux qui avaient trouvé 🙂 C’est bien du houblon Anne Delisle
Des infos ici https://www.papillesetpupilles.fr/2013/03/houblon….
Oo c po des artichauds ? !!! :'(
tout juste 😉
C’est bien du houblon, et non, pas de bière maison 😉 Peut être un jour pour voir 😉
non, du houblon 🙂
TOT moi je connais rien au légume :'(
du houblon aussi
du houblon pardi !