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Tout savoir sur le lait de jument : bienfaits et utilisation

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Les commentaires
  • Béa, une Comète a écrit le 15 mars 2012

    psychologiquement ça fait bizarre…
    Mais pourquoi pas? Bonne journée Anne 🙂

    • Anne a écrit le 15 mars 2012

      Oui pareil, j’ai trouvé ça bizarre, mais après tout, pourquoi ce serait plus bizarre que le lait de vache ou de chèvre 😉

  • Christophe_de_Marmiton a écrit le 15 mars 2012

    Testé pour notre petite Valentine histoire de compenser le fait qu’elle ne soit pas allaitée. Ça semble bien lui réussir ! A part quelques éternuements, elle a échappé à la grippe de sa maman et la trachéite + rhume de son papa.

    • Anne a écrit le 15 mars 2012

      Vive le lait de juments alors 😉

  • Ampelopse a écrit le 15 mars 2012

    Bouh…wouah! Alors ça…je savais pas!!!
    Je connaissais le lait d’anesse pous ses propriété cosmétiques, (et puis ya un producteur pas très loin de chez moi…) Mais le lait de jument!!!???
    T’as encore fait un super boulot d’investigation…et t’as gouté?
    Vu que je ne consomme presque pas de lait (sauf en cuisine et patisserie), je ne deviendrais pas fan…de plus, je viens de découvrir (un peu par force) les propriétés, et autres avantages des laits végétaux…mais je suis super contente d’avoir apris ça…en plus le packaging est sympa!
    Bises, et merci!
    Anne.

    • Anne a écrit le 15 mars 2012

      oui oui j’ai goût. C’est un peu bizarre. Pas mauvais, mais bizarre 😉 Mais intéressant.

    • Anne a écrit le 15 mars 2012

      oui oui j’ai goût. C’est un peu bizarre. Pas mauvais, mais bizarre 😉 Mais intéressant. 

  • Béa, une Com& a écrit le 15 mars 2012

    psychologiquement ça fait bizarre…
    Mais pourquoi pas? Bonne journée Anne 🙂

    • Anne a écrit le 16 mars 2012

      Oui pareil, j’ai trouvé ça bizarre, mais après tout, pourquoi ce serait plus bizarre que le lait de vache ou de chèvre 😉

  • Christophe_de_Marmit a écrit le 15 mars 2012

    Testé pour notre petite Valentine histoire de compenser le fait qu’elle ne soit pas allaitée. Ça semble bien lui réussir ! A part quelques éternuements, elle a échappé à la grippe de sa maman et la trachéite + rhume de son papa.

  • Jenny a écrit le 15 mars 2012

    J’étais en train de me dire: « tiens, je goûterais bien, histoire dent pas mourir idiote… », jusqu’à ce que je vois le prix! 0_o

    • Anne a écrit le 15 mars 2012

      C’est vrai que wow quoi 😉

  • Anne a écrit le 16 mars 2012

    C’est vrai que wow quoi 😉

  • Anne a écrit le 16 mars 2012

    Vive le lait de juments alors 😉

  • Manubartolini a écrit le 16 mars 2012

    Pas vraiment convaincue 🙁
    mais bon, pourquoi pas !!!

    bonne journée

    manue 🙂

    • Anne a écrit le 16 mars 2012

      C’est sur que c’est un peu inhabituel

  • Karine a écrit le 16 mars 2012

    Bonjour Anne,

    Merci pour ces informations très complètes sur le lait de jument, dont je ne connaissais que l’avantage, il me semble, d’être consommable par les intolérants au lactose. Si certaines personnes souhaitent s’en procurer, je crois me rappeler que le magasin So Bio du Haillan en vend sous les deux formes, frais et en poudre.

    • Anne a écrit le 16 mars 2012

      Merci beaucoup pour l’info Karine 🙂

  • Vaness a écrit le 22 mars 2012

    Merci pour toutes ces précisions! J’en ai jamais gouté ni utilisé. Je savais « seulement » que le lait de jument est le lait qui se rapproche le plus du lait maternel!! Bonne soirée ^_^!!

  • Anne a écrit le 22 mars 2012

    merci, toi aussi

  • Vaness a écrit le 22 mars 2012

    Merci pour toutes ces précisions! J’en ai jamais gouté ni utilisé. Je savais « seulement » que le lait de jument est le lait qui se rapproche le plus du lait maternel!! Bonne soirée ^_^!! 

  • Marie Lampre a écrit le 1 avril 2012

    savez vous, qu il existe des lactarium pour lait de jument? à l’image du lactarium pour lait maternel?

  • Marie Lampre a écrit le 1 avril 2012

    savez vous, qu il existe des lactarium pour lait de jument? à l’image du lactarium pour lait maternel? 

  • MARIE a écrit le 4 décembre 2021

    rien de meilleur que le lait, mais…… pas celui des vaches qui ne sont pas en liberté pour brouter, mais le lait de jument, mon papa buvait au pis de la jument et se portait bien.Pourquoi trouver cala bizarre, l’on boit bien du lait de yack au beurre salée et cela est nourrissant, du lait de chamelle, et celui de la chèvre et de la brebis, tous les laits sont bons.

  • OUAHIB-BRILLETEAU a écrit le 23 avril 2022

    bonjour,je ne sais pas quel goût il a, mais je sais que mon PAPA EN BUVAIT DIRECTEMENT AU PIS DE LA JUMENT QUAND IL ÉTAIT PETIT, C’EST lui , qui me l’a raconté, donc le lait de jument est très bon, car mon papa a été en bonne santé dans sa jeunesse. Merci pour ces explications

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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