Caviar Prunier : Les différentes variétés et le salage
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Eh ben dis-donc, très technique tout ça! Comment fais-tu pour te souvenir de tout entre le moment où tu visites et le moment où tu ponds ton article!?
Chapeau bas…
J’enregistre, je filme, je prends des notes 🙂 Et là j’ai beaucoup galéré parce que je n’avais pas de poches ;))
J’enregistre, je filme, je prends des notes 🙂 Et là j’ai beaucoup galéré parce que je n’avais pas de poches ;))
Eh ben dis-donc, très technique tout ça! Comment fais-tu pour te souvenir de tout entre le moment où tu visites et le moment où tu ponds ton article!?
Chapeau bas…
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Super interressant moi ,je vend ce caviar dans une poissennerie pour un patron dans le marche de metz .merci et a bientot
Avec plaisir 🙂
a tout prendre c’est bien mieux que le foie gras indigeste pour nous comme pour les « pauvres » oies qui souffrent du gavage…