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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Excllentissime……………… et le mot est faible !!! Peut-on essayer de remplacer une partie de la farine par de la farine de chataîgne ???
Bonjour Martine
Oui on peut mais ne pas en mettre plus de 20% du poids total de farine car son goût prononcé emporterait tout. (sans parler du fait que la farine de châtaignes est sans gluten et rendrait le gâteau très compact)
Il est super ce cake, j’ai bien envie de le faire ce soir !
Bises
C’est original, je comprends que tu ai été intrigué
Je suis aussi intriguée que tu as du l’être…Il faut que j’essaie ça…vite!
J’avais déjà testé des truffes au chocolat et poivre…et c’était top….donc je ne suis pas inquiète…
Bonne journée!
Anne.
PS: J’ai pensé à toi av-hier…ma mère s’est emparé des dernières guines…et va se faire un clafoutis…à l’entendre ça à l’air d’être un de ses souvenirs gustatifs préférés…(je vais tenter de lui piquer la recette!)
Huuuummmmm, super ton cake!!! ^^
@Eva : n’hésite pas il est très parfumé, très bon
@Philo : oui, et dans les ingrédients, et dans le mode de préparation.
@Ampelopse : dis nous tout après 🙂
@ Pauline ; merci
Il a l’air bon ton cake…mélange intéressant !
J’espère pouvoir trouver le temps d’essayer cette recette.
Muuummmmm bien intrigant ce cake, il donne envie d’être essayer. Merci !!!
Très tentante, la recette. Je vais la proposer à ma fille qui débute en cuisine et ne sait pas toujours quelle nouvelle recette
Merciessayer. Il ne manque que 2 sortes de raisins.
Moi aussi je crois que je ne vais pas résister longtemps, c’est super original même pour un cake ;-)) Bises
Je suis un fou de poivre, merci donc pour cette recette que je vais tester !
@Nono : merci 🙂
@Corinne : merci aussi 🙂
@Edda ; 🙂
@Niko : j’imagine qu’avec plein de sortes de poivres différents, ce doit être encore meilleur 🙂
je n’aurais pas pensé mettre du gingembre du clou de girofle et du poivre dans un cake .. mais je ne doute pas un seul instant que le parfum doit être délicieux
excellente idée !
Merci Frambroise 🙂
Quel beau cake, et toutes ces épices… ça doit être un régal 🙂
Bonne journée !
Merci Julie 🙂
Ca m’est déjà arrivé de mettre du poivre dans un cake, du poivre long très aromatique… Tout est question d’alchimie entre les ingrédients finalement…
J’ai tout ce qu’il faut je vais le faire !!! Jamais fait de cake avec du poivre mais je le sens bien… merci pour ces recettes ! Belle après-midi 🙂
@Tiuscha : oui tu as raison 🙂
@Evelyne : merci tout pareil 🙂
Ca c’est vraiment le genre de recettes qui me plaît: original du début à la fin !!! Le seul truc c’est que chez moi personne n’aime les raisins dans les gâteaux (à part moi) donc je vais réfléchir à une adaptation mais quelle bonne idée de mettre du poivre!