Tarte légère aux asperges et au Parmesan

Déjà testée et approuvée, je continue à « pratiquer » cette recette. Merci, Anne!

J’ai fait cette tarte il y a quelques jours. C’était tellement bon que je la refais ce soir. Pour relever un peu le goût car j’adore les épices j’ai un peu forcé (mais pas trop quand même…) sur le piment et le poivre.
Un régal !

Très bien cette recette, mais j’aimerais savoir où tu t’es procuré ce moule rectangulaire?
Merci d’avance

Réalisée ce midi à partir de la recette du livre ( legerement differente) on s est regales, comme toujours!merci

J’ai vu les premières asperges apparaître en effet, et je n’avais pas pensé à les mettre en tarte… Merci pour cette recette !

bonne idée en tarte 😉

Elle me plait bien cette tarte…

Je préfère cette photo à l’autre 🙂 ! Je vois que tu as su changer l’ouverture, en espérant que mon article t’ait aidée pour ça :).

Miam qu’est ce que ça doit être bon, à tester et le plus rapidement possible .

bonne journée

Nous aussi on est asperges Picard pour cause de prix vraiment exhorbitants… (j’adooooooore les asperges). Ce qui me manque surtout, ce sont les asperges sauvages que j’allais cueillir petite, maintenant c’est plus difficile à Paris…

Les asperges reviennent en force ! Cette tarte est vraiment une très belle idée, et j’aime beaucoup l’appareil « léger » pour la garniture ! J’adore ce genre de tarte le soir, un vrai délice !!

elle doit être délicieuse cette tarte !

Plus ça va, plus j’aime les asperges en tarte ! Alors si en plus tu y mets du parmesan, je ne peux pas résister…

A bientôt

Justement je me demandais quoi faire avec le sachet d’asperges vertes qui squatte mon congélateur depuis quelques temps… merci Anne!

J’ai testé cette recette hier soir avec des asperges fraîches…

Et bien, comment dire…

c’était bof.

Le goût du yaourt est un peu trop présent et le résultat n’est pas si léger que ça. C’est dommage, je m’attendais à quelque chose de beaucoup plus fin.

Je garde néanmoins l’idée, mais la prochaine fois, je ferai un appareil plus classique : œufs + crème+ lait.

Merci quand même à Anne. 🙂

c’est pratique ces moules pour les asperges. j’en avais repéré un réglable à mon magasin de cuisine. A moins que ce soit un moule à cake. J’ai un doute.

c est un moule à tarte 🙂

Je fonce demain chez Picard ! Merci !

Et bien moi j’ai testé cette recette hier soir, j’avais des amis à la maison.

Nous avons tous trouvé que cette tarte était fade!

Jolie mais fade

Je fait très sou

Je fais souvent cette tarte et elle est très appréciée (dernièrement avec des asperges blayaises) . Je prépare un buffet pour 30 personnes et je pensais faire cette tarte en version tartelettes mais puis-je les congeler et si oui à quelle étape? merci d’avance

Bonjour
Alors je ne sais pas trop. J’aurai peur que la congélation ne réussisse pas très bien à l’appareil à base de yaourt 🙁

merci pour cette recette printanière que j’ai testée ce week end pour un apéro, mes invités l’ont dévorée!faite avec du comté faute de parmesan et des asperges vertes congelées. je trouve que le goût de fromage blanc est onctueux mais à relever (piment d’espelette?) la prochaine fois -très chouette à l’oeil avec les asperges sur le dessus (pour moi tarte ronde classique avec une quinzaine d’asperges sur le dessus), ça en « jette » 😉