Carottes aux zestes d’oranges à l’ail et au persil de Jamie Oliver

J’ai testé. le temps de cuisson n’est pas bon du tout. Les carottes coupées en fines lamelles ont mis près d’une heure à cuire (et encore elle restaient un peu croquantes) Heureusement que j’ai testé avant cet accompagnement que je voulais faire pour noel. !!!
Rien d’exceptionnel
Mon homme à bien résumé par  » ça se laisse manger.. »

Excellent. Temps de cuisson parfait pour moi

Bonjour , bon dimanche Anne , hier nous avons mangé ces carottes excellentes , j’en avais acheté une grosse quantité dans une petite épicerie à 15 km de Moulins quand j’ai vu qu’elles avaient poussé dans ce petit village de l’Allier …… Mais la question s’est posée , Que faire de toutes ces carottes que j’utilise habituellement en soupe ou pot au feu mais rarement en accompagnement ? Cette recette a fait notre bonheur … il n’en est pas restée une rondelle pour aujourd’hui …. Trop bon et tellement facile , beaucoup d’ail parce qu’on aime ça , et coupées finement , à refaire … merci Anne .

Oh c’est marrant,sur la 1e photo j’ai cru qu’il s’agissait d’une boîte de sardines 🙂 En tout cas c’est une façon originale et parfumée de manger des carottes toutes simples! Merci pour le partage!

Je venais ce matin chercher ta recette de carottes de jamie oliver et paf une 2 ème recette … je vais réfléchir à laquelle je vais faire ce soir !

Merci anne, merci jamie 😉

Salutations,

On ne mange jamais assez de carottes. Pour avoir un teint de pêche, c’est la recette parfaite…Si en plus, on ajoute du zeste d’orange…c’est rien que du bonheur!

A bientôt,

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Et en plus, cela rend aimable !

J’adore les carottes j’en ai toujours dans mon réfrigérateur.

C’est une recette à tester, miamm

manue

Alors tu nous raconteras ta sortie de ce soir chez le Nic.

Sublime manière de manger des carottes!

J’adhère…j’adore!

il est trop fort ce jamie. Pour ce genre de recette tu as intérêt à utiliser une mandoline. En deux temps trois mouvements, tes rondelles de carottes seront très fines. Il en existe de très bonnes et ce n’est pas hors de prix pour un ustensile dont tu serviras plusieurs ofis par semaine, surtout en été avec les courgetets, concombre, felouil, etc. Si cela t’intéresse, je te donne les marques. Bises.

Je viens d’acheter la « Food Revolution » de Jamie, je me réjouis d’essayer ses recettes. Quant à celle-ci, merci, elle sera parfaite en accompagnement d’un plat un peu lourd et gras que j’ai envie de faire pour mes invités de samedi 🙂

Rien à voir avec ta recette mais hier soir j’ai lu l’article te concernant dans objectif aquitaine. Bravo, bravo dame papilles !!!!!!!

Anne, pour débuter, je te conseille la mandoline que l’on pose sur un bol, c’est plus simple. Je coris que c’est Mastrad qui la vend. Plus tard, le top, c’est la mandoline japonaise de chez Benriner, que l’on trouve sur ce site : http://www.satsuki.fr/mandoline-japonaise-benrine…
Bonne journée.

Merci Pascale 🙂

Je suis nulle en cuisine et je n’aime pas cuisiner mais quel plaisir de regarder, d’admirer, de saliver devant votre blog !!

Une question : est-ce que vous mangez tout ce que vous cuisinez ?? vous êtes combien à table ?? car si toutefois, il faut gouter, je suis volontaire 😉

Merci de partager et chapeau bas pour vos réalisations.. ..un jour viendra, je vais m’y mettre moi aussi !!

encore BRAVO

Je suis nulle en cuisine et je n’aime pas cuisiner mais quel plaisir de regarder, d’admirer, de saliver devant votre blog !!

Une question : est-ce que vous mangez tout ce que vous cuisinez ?? vous êtes combien à table ?? car si toutefois, il faut gouter, je suis volontaire    😉

Merci de partager et chapeau bas pour vos réalisations.. ..un jour viendra, je vais m’y mettre moi aussi !!

encore BRAVO

miam miam miammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm des saveurs qui plaisent aux carottes

miam!