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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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Un délice !! Recette très agréable à réaliser, la texture de la pâte permet de réaliser les ptites boules de cookies très facilement et sans qu’il en reste plein collé aux doigts 🙃
J’ai utilisé du lait d’avoine à la place du lait de riz et le résultat était très bons…ils n’ont pas fait long feu ! Merci Anne !!
Avec plaisir Fanny 🙂
On a fait 2 fois la recette et c’est très très bon, même sans les oranges 😄
Super 🙂
J’ai remplacé l’écorce d’orange par des noix. Une des recettes qui m’a sauvé la vie pour mon fils intolérant au gluten lactose et oeufs
Super 🙂
Merci pour cette recette adopté par mon petit allergique de 20 mois et ses frère et soeur!
Je suis ravie qu'elle ait pu te rendre service 🙂
A l'heure du goûter ces cookies donnent envie de les manger.
N'hésitez pas à nous la proposer sur http://www.regioneo.com/recette/propose
Merci.
J'ai suivi scrupuleusement la recette et… ces biscuits ont fini à la poubelle ! Ils sont secs, friables et ont un drôle de petit arrière-goût vraiment désagréable ! Tous ceux qui les ont goûtés ont fait la grimace. Navrée d'être aussi brusque dans mon commentaire, mais cette recette fait seulement gaspiller de bons ingrédients.
Bonjour Anne, A quelle température cuire ces cookies, s’il vous plaît ? 180° pendant 20 minutes, ce n’est pas trop chaud ? Je vais les tenter ce week-end et j’espère juste que vous verrez mon message pour m’éclairer. Merci.
Bonjour Annie
Désolée pour l’oubli. 180°C, je viens de le rajouter. Bonne fin de journée