Huile de son de riz

Je ne connaissais pas celle-ci et pourtant mon étagère est bien remplie avec plusieurs huiles d’olives, huile de sésame, huile de noix et huile d’avocat!

Pour info, on la trouve aussi facilement dans les magasins indiens (normal, avec tout le basmati produit dans la région), la mienne vient du passage Brady… et elle est aussi utilisée pour les fritures. A noter, elle est en général moins chère que l’huile japonaise (taille de la production oblige). Bonnes fritures !

@ Flo ; ca me rassure que tu en aies plein :)@ Ester : oui j’avais mis pour les fritures. La mienne vient de Thaïlande. Merci pour l’info « passage Brady ». Des bises 🙂

Je ne connaissais pas mais elle m’intéresse… J’irai jeter un oeil chez Velan à Paris pour voir s’ils en ont !

Je ne connaissais pas non plus et comme tu peux l’imaginer j’ai un faible pour l’huile ;-). Merci beaucoup pour l’info et les livres ont l’air super! Merci aussi à Ester. Si c’est pour la friture j’aimagine que c’est une huile assez neutre qui résiste aux hautes températures?

Moi non plus je ne connaissais pas cette huile !!!Manue

@ Tweet : de rien @ Dada hum hum => Son utilisation :Son point de fumée à 240°C en fait l’huile la plus performante pour la cuisson de la friture. Cela ne fume pas et que les aliments de par sa fluidité en absorbent moins. Son goût est plutôt neutre et met donc en valeur les vinaigres aromatisés. Ca tombe bien, j’en ai plein :)mdr@ ManueB : pareil 😉

Le site des huiles Répondre

@ Carolle : le site était déjà en lien ^_^

Encore moi,On peut soit être livré soit se déplacer les lundis de 10 h à 19 h.Toutes les coordonnées sont sur le site.Et présence au marché de Noël les 27/28/29 novembre.Carolle

Que wa ??? Une huile rigoureusement indispensable que je n’ai pas dans ma collection ? Impossible de supporter çà plus longtemps ! Fais chauffer la blue card, Gwen, fais chauffer ! ;o)

ah ben t’sais, y’a 2 ans, comme job d’été, j’étais serveuse dans un salon de thé, et on avait une partie épicerie fine, dans laquelle on vendait une dizaine de vinaigres différents. je savais pas que ça existait, tout ces trucs, et en fait, j’ai appris à les connaître en les vendant, et j’avoue que j’avais été ultra bluffée!(mais l’huile, je cuisine sans matière grasse, donc bon)(enfin, je cuisine)(on a compris quoi)

@ Gwen ; te sentirais tu l’âme d’ une collectionneuse ? @ Camille : rhaa le bon plan pour découvrir plein de trucs !

Connais point… pourtant les Huiles de la région, ça me connaît, mais de son de riz… connais point !Vous me faites marrer avec vos huiles (et c’est déjà pas mal…) non, sinon je vais essayer avec un concombre… l’ huile de concombre… ou de radis noir ! Wouais ! voilà le concept : Huile de radis noir nouvellement récolté en Ariège entre 872 mètres et 906 mètres d’altitude et en bio « tain ! j’vais déchirer sa race whouôoooooooooo !Bleck

@ Bleck hihihihi

Je ne connaissais pas du tout ! Merci de l’info mdame 🙂

De rien Emilie

[…] Qu’est ce que c’est ? […]

je désire acheté de l huil de riz ou je peu en trouver au québec canada

je désire acheté de l huil  de riz ou je peu en trouver au québec canada

[…] cuisine, voilà une autre utilisation de l’huile de son de riz. Elle a la triple qualité d’être très fluide, inodore et légèrement parfumée. Son point de […]

Bonjour,

Je suis à la recherche d’une bouteille d’Huile de son de riz.

Pouvez-vous m’aider??

Merci par avance

Cordialement,

Pascal Marcouiller
06.19.88.92.83

Bonjour,

Vous trouverez de l’huile de son de riz originaire d’Italie (donc non issue de riz OGM) sur le site de http://www.speeduline.fr en bidons de 75 cl ou Bib de 3 litres.

Bonjour, super cette huile savez-vous ou on peux la trouver sur Bordeaux , j’ai fais mon magasin Bio ils en ont pas 🙁
D’avance merci 🙂