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Parallerg

Parallerg

À Lyon, l’un des seuls magasins spécialisés dans les allergies en France facilite la vie des allergiques.Allergies au lait, aux œufs ou au gluten… Parallerg propose plus de 1 000 produits «sans», soigneusement classés dans les rayons de la boutique, mais aussi sur son site Internet, où s’approvisionne la majorité des clients.

Une niche commerciale qui ne connaît pas la crise alors qu’en France, une personne sur trois est allergique, selon les chiffres de la Fédération française d’allergologie, qui relève que ce nombre ne cesse d’augmenter.

Produits clairement étiquetés

«Nous avons des clients dans toute la France, nous leur envoyons les produits par la Poste, et certains profitent d’une escale dans la région pour venir au magasin», indique Fabien Relave, ancien ingénieur agronome, qui a créé Parallerg en 2004.

L’épicerie rassemble une large gamme de produits clairement étiquetés en fonction de leur composition.

Une partie de la boutique rassemble l’arsenal de lutte contre les acariens ou les pollens, allergie courante en cette période printanière. Protections de literie, aspirateurs à microfiltration, filtres à air, lessives s’y accumulent.

«Quand on est allergique, on court beaucoup pour trouver les produits qu’on aime et qu’on peut manger. Rassembler l’offre au même endroit, c’est pratique et rassurant», explique une cliente, dont le fils ne supporte ni les œufs ni le gluten.

Le fondateur de l’épicerie reste cependant prudent quant au potentiel de développement de ces boutiques spécialisées, car le marché est difficile : «Nous sommes dans une démarche de prévention alors que la culture française repose sur le curatif, comme les médicaments ou les soins hospitaliers.» «Ce genre de boutique est intéressant pour la prévention, confirme Yan Martinat, allergologue, mais il faut que ce soit encadré, que le patient qui s’y approvisionne ait établi un diagnostic avec un médecin et que l’efficacité scientifique des produits soit reconnue».

Parallerg
2, Rue Bonnefoi
69 003 Lyon

Source : Tristan (un grand merci) et communiqué de presse

Allez on en discute ?
Les commentaires
  • Gourmandises et gf a écrit le 31 mai 2009

    merci pour l’info !

  • Anne a écrit le 31 mai 2009

    De rien 🙂

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Anne Lataillade
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Si vous voulez connaître le début de l'histoire (bon sang mais pourquoi ce blog), c'est par ici que cela se passe... En savoir plus

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