Logo - Papilles et Pupilles

Chargement en cours...
Veuillez patienter...
P & P

Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Pintade rôtie aux champignons, cuite en cocotte

< Retour à la recette

Allez on en discute ?
Les avis
  • Moony a écrit le 15 juin 2006
    5

    C’est nickel comme plat,goûteux et bien équilibré,miam!

Les commentaires
  • Colette a écrit le 15 juin 2006

    Tiens une pintade ,pour moi c’était ce midi chez des amis …AVEC petits pois carottes…

  • sylvie a écrit le 15 juin 2006

    Tu me donnes l’idée et l’envie de faire une pintade. Belle recette, merci.

  • Hélène a écrit le 15 juin 2006

    La pintade est aussi rare à la maison, mais pas les céréals, et c’est très pratique.

  • anne a écrit le 15 juin 2006

    Je suis comme toi, j’adore la pintade mais je ne pense pas souvent à la cuisiner! une erreur! ta recette est bien sympatique.

  • Alhya a écrit le 15 juin 2006

    Ah la pintade! je n’en ai mangé qu’au resto, je pensais que c’était ultra dur à préparer pour garder l’onctuosité de la chair, mais ta recette me fait de l’oeil ;-), je la note, en revanche, les céréales tipiack, ce sera que pour moi, mes frères détestent, les idiots!!

  • MachaMalo a écrit le 15 juin 2006

    Quelle belle assiette! 🙂

  • La maisonnette de Ba a écrit le 15 juin 2006

    Beurk les champignons!!!!!!!Mais je prends le reste!!!!!!!!!BizzzzzzzBarbichounette

  • Auré a écrit le 15 juin 2006

    bon on ne se moque pas mais je crois bien n’avoir jamais mangé de pintade….Par contre j’adore les céréales gourmandes!

  • Gracianne a écrit le 15 juin 2006

    J’aime bien ca aussi, en plus c’est une viande maigre, tu me donnes des idees tiens.

  • coco28 a écrit le 15 juin 2006

    Et une petite cuisse pour moi avec les céréales gourmandes bien sûr !

  • ooishigal a écrit le 15 juin 2006

    haaaa c’est super appétissant!

  • jacketpascale a écrit le 15 juin 2006

    c’est non un pintade, la tienne est top top!

  • ellie a écrit le 15 juin 2006

    Il va falloir ke je m’ y mette à ces céréales, vous nous mettez la pression avec Omelette 😀 Jolies couleurs en tout les cas!

  • Sylvie a écrit le 15 juin 2006

    La pintade c’est tellement rare aussi chez nous et pourtant tellement bon que tu me donnes envie d’en faire :o)

  • frederique a écrit le 15 juin 2006

    bonne idée la pintade ,il y a très longtemps que je n’en ai fait !!

  • Véro a écrit le 15 juin 2006

    Je ne mange pas torp de pintade, pour moi c’est plutôt synonyme de ‘Nôël, froid, grands repas de famille’, mais là… Cette photo pleine de soleil et l’association avec des céréales, ça donne vraiment envie! Merci pour l’idée!

  • mamina a écrit le 16 juin 2006

    Ca ne marche toujours pas fort chez moi, mais je voulais te faire un coucou…miam….

  • Elvira a écrit le 16 juin 2006

    J’aime beaucoup la pintade. Ma maman en fait très souvent, mais c’est vrai que l’on n’y pense pas assez.

  • […] souvent mais nous nous régalons à chaque fois. Vous trouverez sur P&P deux autres recettes : La pintade aux champignons et aux céréales gourmandes et la pintade farcie à la […]

  • Abc ... des ingrédients : Le P | Papilles et Pupilles a écrit le 14 août 2010

    […] Pintade aux champignons et céréales gourmandes […]

  • Sarah a écrit le 28 décembre 2025

    Bonjour et merci beaucoup pour vos recettes que je suis depuis bien longtemps. Je vais tenter cette recette avec des chanterelles cueillies cet automne 🤪🤪 Excellent dimanche

    • Anne a écrit le 28 décembre 2025

      Bonne idée 🙂 Bon dimanche aussi.

P & P

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

S'inscrire à la
newsletter

Je voudrais...
Psst, vous pouvez cocher
plusieurs options !
Par ingrédients
Par type de repas













Par type de plats











Par événements










Par régime alimentaire




Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
Dites-nous tout !

Et les petits lutins de Papilles et Pupilles
trouveront la meilleure recette
juste pour vous

Photo - Anne Lataillade

Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

 Allez, on reste en contact  ?
FACEBOOK
267 000
followers
Pinterest
568 300
followers
Instagram
94 800
followers