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Salade fraises et Roquefort, épinards et Poulet grillé

Salade de pousses d’épinards au Roquefort, fraises et poulet grillé

Publié dans Entrées, Plats complets, Recettes de fêtes par Anne le 15 mai 2012

Salade de Roquefort, fraises, pousses d’épinard et poulet grillé Une délicieuse salade qui, si vous augmentez un peu les quantités pourra même constituer un repas complet. L’alliance fraise Roquefort fonctionne très très bien ; le miel adoucit les saveurs....

Salade de pousses d’épinards au Roquefort, fraises et poulet grillé

Les photos de la semaine – Semaine 29 [de San Franciso à Flagstaff]

Lake Tahoe

Lake Tahoe

Comme je vous l’avais dit la semaine dernière, le blog est en pause pour 3 semaines étant en vacances dans le wild wild west américain. Nous sommes ici depuis une semaine et, malgré mes souvenirs (c’est mon 3è voyage ici), je suis toujours sidérée de l’alimentation locale :

Tout est extrêmement sucré : le pain -> nous pique niquons souvent et il a été difficile de trouver un pain de mie qui n’ait pas un goût sucré prononcé au Safeway (Auchan ou Carrefour local). J’ai également goûté un plat à base de porc l’autre jour à Las Végas et je pense que certaines de mes confitures à l’agar agar étaient moins sucrées que ce plat.

Les fruits et légumes sont chers et rares dans certains magasins, même en Californie. Il y a même certaines supérettes où nous n’en avons pas trouvés.

Quand vous buvez de l’eau pendant les repas, vous êtes un extra terrestre : Au buffet du Treasure Island, un des plus grands buffets de Las Végas (la nourriture est d’enfer), nous n’avons pas vu un seul autre client boire de l’eau à table. Et que dire d’à midi, au Subway, où la vendeuse ne savait pas où était le bouton eau dans la machine à sodas.

Les quantités servies sont à proprement hallucinantes. Un plat pour deux suffit la plupart du temps. Les américains arrivent à finir, c’est sidérant.

On voit quand même, malgré tout, une tendance bio avec des magasins comme WholeFood ou des marchés de producteurs comme le Farmer MArket de San Francisco un peu bobo mais avec de beaux produits. Et puis restent ces paysages, sublimes et grandioses. Quelques photos de la semaine :

Cable Car - San Francisco

Cable Car – San Francisco

Vache qui rit version US

Vache qui rit version US

Jelly Beans  - Outlet Vacaville

Jelly Beans – Outlet Vacaville

Distributeur de M&M s - Sacramento

Distributeur de M&M s – Sacramento

Yosemite Park

Yosemite Park

El Capitan - Yosemite Park

El Capitan – Yosemite Park

Coucher de soleil sur Mammoth Lake

Coucher de soleil sur Mammoth Lake

On the Road to the Death Valley

On the Road to the Death Valley

Death Valley

Death Valley

Dante's view - Death Valley / Vallée de la mort

Dante’s view – Death Valley / Vallée de la mort

Zabriskie point - Death Valley

Zabriskie point – Death Valley

Las Vegas Baby - Just Amazing

Las Vegas Baby – Just Amazing

L'incroyable faux ciel de la Galerie du Caesar Palace - Las Vegas

L’incroyable faux ciel de la Galerie du Caesar Palace – Las Vegas

The Venetian Las Vegas

The Venetian Las Vegas – Tout ceci est en intérieur, dans un casino. Juste  incroyable !

Paris ? Non, Las Vegas !

Paris ? Non, Las Vegas ! Tour Eiffel à l’échelle 1/2

Sur la route - Arizona

Sur la route – Arizona

Tempête sur la Route 66

Tempête sur la Route 66, Arizona

Comme au cinéma - On se croirait dans Bagdad Café

Comme au cinéma – On se croirait dans Bagdad Café – Arizona

Route 66 - Williams, Arizona

Route 66 – Williams, Arizona

Enjoy !

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  • Texmex

    Magnifique voyage, profitez bien.
    Et les américains?

  • caramelle

    Les paysages sont vraiment grandioses, l’orage aussi! J’aime beaucoup tes photos insolites: M&M( c’est dans une épicerie?) les bouteilles géantes. Tout est vraiment démesuré!
    Bon voyage, et encore des photos!!!

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Merci :) très accueillants, très souriants, très décadents, beaucoup de homeless, à San Francisco notamment.  

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

     merci  Beaucoup :)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Oups et m&m’s c est dans un magasin de bonbons , il y en a beaucoup ici, c est juste dingue

  • Faye

    Merci pour les photos. C’est génial, tant la cité que la banlieue. Bonne continuation et j’attend la suite!

  • Yamina Saci

    Les photos sont époustouflantes! Les couleurs sont éclatantes! Déjà qu’à la base, les usa sont attirants mais là je suis sous le charme!
    Merci pour ce partage!

  • Lagonarium

    Merci pour ce road photo, super !
     

  • http://www.hellocoton.fr/mapage/gourmandetbio gourmandetbio

    Waouh !!! Superbe !

  • Isa T

    Hello Anne,
    Deux voyages dans le Wild Wild West, le 3ème est prévu pour l’année prochaine ; il me tarde d’y retourner, je suis en manque (mais pas de la « bouffe » locale, ça c’est sûr, mdr).  Remarque que c’est pas mal, à chaque fois on revient en ayant perdu quelques kilos du coup, car globalement on mange moins et on bouge plus. Je veux y retoooooouuuuuuurner…

  • Gourmandetbio

    De très belles photos et de supers anecdotes culinaires ! Merci et bon voyage !

  • http://www.ampelopse.com/ Ampelopse

    Tes photos sont tout simplement fantastiques…au risque de répéter ceux que d’autres auront pu dire…Merci de partager ton voyage et tes impressions avec nous…Les américains ont un grand sens du « Démesuré »!!!
    A bientôt, profites!
    Bises, Anne.

  • http://www.hellocoton.fr/mapage/mifiguemiraisin Mifiguemiraisin

    Je suis rentrée des USA il y a un petit mois et que dire, tes photos ravivent mes souvenirs (San Francisco, Death Valley, Road 66, Las Vegas…) superbe!

  • http://dlaclapeadonf.canalblog.com/ Amalia

    Tes photos déchirent, tu m’as bien fais marrer en disant que tes confiture étaient moins sucrées que le plat de porc ;) Mais c’est triste qu’ils mettent du sucre partout, le corps en est drogué…
    Bon voyage

  • Marie33

    je revis mon voyage d’il y a deux ans grâce à toi, c’est drôle, même circuit, même buffet du TI! mes garçons parlent encore de l’attaque des pirates devant l’hôtel… mais pas de bons souvenirs culinaires effectivement.
    au fait je sais pas si tu es au courant mais l’été est enfin arrivé à Bordeaux!

  • Léonie Canot

    Déjà il y a 30 ans, quand j’ai habité plusieurs mois là-bas, on me regardait comme une neuneu avec mon verre d’eau à table… Bon voyage !

  • Isa

    ça donne très envie … saul la bouffe !
    suis un peu curieuse : vous êtes partis à l’aventure ou voyage type « autotour organisé » ?

  • http://fromthesunwithlove.blogspot.ca/ Marie

    Alalala tu me donnes vraiment envie, j’étais à ta place l’année dernière pour mon premier roadtrip dans l’ouest américain. Je prépare déjà le suivant. :)
    C’est vrai que tout est sucré, je m’en suis rapidement rendu compte en vivant à Phoenix et en faisant mes courses au Safeway local, même le lait est sucré! Et le prix des fruits et légumes… pendant un roadtrip en plus, c’est une vraie galère, mais bon, les paysages en valent le coup! :p

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    À l’aventure ;) nous avions juste réserve nos 2 premières nuits à san Francisco ;)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Merci ;)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Tous ces coins sont magnifiques, grandioses ;)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Merci ;)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Coucou Isa
    Ce qui s’y fou, c’est que tu es à chaque fois époustouflée ; des paysages tellement incroyables ; on en prend plein les yeux :)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Merci ;)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Merci Anne ;) oui terre des démesure et de contrastes. ?;)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    C est dingue – le sucre et le gras ; l autre jour ma fille à pris des lasagnes et bien crois moi, elles étaient frites ! Entourées d une espèce de coque de panure #fou

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Sur que cela laisse des souvenirs ;) cool si l’été est enfin arrivé ;)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Ben ça ne s’est pas arrange ;)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Le lait aussi ? Omg !

  • Isa T

     Oui… Juste nous et les paysages grandioses, l’immensité, l’infini…

  • http://cuisinemarianne.canalblog.com/ Marianne

    Superbe!! ça donne juste envie d’aller y faire un tour aussi… Profites en bien!! :)

  • Mcbordeau

    Juste des bons souvenirs pour moi, j’ai adoré ce voyage et ces photos me replongent dans ce magnifique voyage, merci pour le partage
    bises et bonne continuation

  • http://gourmandisesansfrontieres.fr/ Gourmandise sans frontieres

    Très belles photos, notamment avec le storm :) Pas trop chaud dans la Death Valley en Août ?? moi c’était déjà 36° fin octobre !

  • http://gourmandisesansfrontieres.fr/ Gourmandise sans frontieres

    A San Francisco, j’ai trouvé quand même la nourriture proche de celle européenne, c’est vraiment une ville à part je pense. Notamment sur le marché du port FISHERMAN’S WHARF, des fromages, des légumes bio, on se croirait chez nous ;-) Mais c vrai que rien à voir avec les chaînes de fast food en nombre important!

  • http://twitter.com/Restaupedia Nicolas Dreyfus

    Les portions étant énormes ils ont inventé les « sac a chien » (le doggy bag), vous pouvez demander a emporter tout ce que vous laissez dans votre assiette pour « donner a votre chien » meme si vous n’en avez pas :-) )
    Bon voyage!

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Coucou

    À san Francisco sur le wharf c est hyper cher – j ai acheté des cerises à près de 9 dollars le kilo ; au Farmer market dans l ancien hall des Ferryies il y avait de chouettes produits ;)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    48 degrés à Furnace Creek ;)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Oui Nicolas ;) mais autant il m arrive de le demander en France pour finir à la maison? Autant quand tu es sur la route, ce n’est pas pratique

  • sylvie du 47

    Photos magnifique . Quelle chance !!!
    Bon voyage !

  • http://gourmandiz.hautetfort.com/ Iza

    C’est sûr que là bas, on sait pourquoi on y va: surtout pas pour la nourriture…j’en ai un souvenir gustativement sidérant moi aussi lors de mon immersion dans une famille de la banlieue new yorkaise ( quand j’étais très jeune ;) . Ils m’avaient demandé de réaliser un vrai repas français et j’ai prétexté que je ne savais pas cuisiner (huhuhu…) pour éviter de leur ébouriffer le palais ! Merci pour les magnifiques photos, ça fait rêver…

  • http://veryeasykitchen.blogspot.in/ marie

    superbe je rêve d’aller à Zabriesky Point. on ne reviendra pas sur les habitudes alimentaires américaines mais à part les riches et les bobos de quelques coins de californie et de la côte Est c’est assez catastrophique

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Merci Sylvie

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    De rien Iza ;)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    C’est juste époustouflant :) si tu y vas fait bien le détour jusqu’à Dante,s view, la vue est à couper le souffle

  • Cécile

    Tout mon voyage remonte à travers ces photos. Je n’ai qu’une envie: repartir. A découvrir, si ce n’est déjà fait, l’ »autre ouest « avec Yellowstone, Arches, le Wyoming encore plus époustouflant parfois. Quant à la nourriture, on trouve aussi des salad bars aux Etats Unis, il n’y a pas que des fast food , côte Ouest et côte Est.
    Et l’accueil des Américains est bien agréable. D’accord avec les sans-abris à San Francisco…
    Encore beaucoup de sites grandioses à revoir, Anne et je ne doute pas que tu vas goûter ton plaisir. Bon voyage !

  • http://www.facebook.com/651522514 Maëliss Triquet

    C’est génial, je vais faire le même trip que vous dans 3 semaines, ça donne trop envie ! Et vos photos sont magnifiques, j’adore l’effet « Lomo ». Merci !

  • http://www.facebook.com/1275014499 Mc Denis

    superbe, bonne continuation petite veinarde

  • http://www.dumieletdusel.com/ Marie-Claire

    Quel beau voyage. As tu goûté le pain au levain de San Francisco ?
     

  • http://www.facebook.com/6457767973 PAPILLES ET PUPILLES

    Merci ;)
    @Maeliss Vous allez voir c est fantastique ;)

  • CourbesGenereuses

    superbes fotos, superbe voyage à n’en pas douter !!

  • http://atasteofmylife.fr/ argone

    Merci pour tes photos, qui reflètent bien le Grand Ouest ! c’est vrai que côté bouffe, c’est pas top …

  • argone

    Ah oui, Furnace creek ranch … quand j’y étais allée c’était plein de français ! Et la piscine … l’eau était à 38° !

  • Caroline

    Trop belles tes photos, elles ont la lumière des vieux westerns de mon enfance.

  • edwige

    magnifique ensorcelant,beau waouuuuuuuuuuu, je veux y aller

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Merci :)

  • http://www.papillesetpupilles.fr/ papilles

    Non Marie Claire, je n’ai pas eu le temps :/

Sur Facebook

Maëliss Triquet Maëliss Triquet C'est génial, je vais faire le même trip que vous dans 3 semaines, ça donne trop envie ! Et vos photos sont magnifiques, j'adore l'effet "Lomo". Merci !

23 juillet 2012, à 20:12

Mc Denis Mc Denis superbe, bonne continuation petite veinarde

23 juillet 2012, à 22:02

PAPILLES ET PUPILLES PAPILLES ET PUPILLES Merci ;) @Maeliss Vous allez voir c est fantastique ;)

24 juillet 2012, à 07:28

Sur Hellocoton

gourmandetbio gourmandetbio Waouh !!! Superbe !

22 juillet 2012, à 11:24

Mifiguemiraisin Mifiguemiraisin Je suis rentrée des USA il y a un petit mois et que dire, tes photos ravivent mes souvenirs (San Francisco, Death Valley, Road 66, Las Vegas...) superbe!

22 juillet 2012, à 12:48