Halvas crétois à la semoule : miel, fruits secs et parfum d’épices
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Oh j’en faisais enfant!!
Trop bon !: Merci Anne
les souvenirs remontent 😉
merci ♥, grâce à toi
Bonne soirée
Bonne soirée, Barbara 🙂 Des bises
Merci pour ce beau voyage gourmand ! je vais tester ce dessert crétois, il me fait vraiment envie ! Bonne soirée.
Avec plaisir Martine 🙂
Bec sucré que je suis en mangerait bien un petit morceau !!!!!
Sers toi 🙂
C’est trop bon, j’adore ça, mais je ne veux pas lire la recette, par peur de la faire, et de prendre deux kilos sur les hanches ..
😉 Rassure toi, L’équilibre alimentaire ne se fait pas sur un repas 😉 ouf.
La pluie arrive ce week-end, parfait pour tester ce dessert !
Il me fait saliver à l’avance 😋
Pour la semoule c’est identique à celle pour le couscous ?
Merci Anne pour tous ces délices .
Bonjour Denise,
Oui, tout à fait
Bonjour Anne
J’ai lu tes posts sur Minorque et j’ai découvert les Baléares autrement qu’avec la représentation estivale habituelle qui nous est montrée, touristique et fêtarde.
Un des post qui m’a le plus marqué, c’est celui à ton arrivée avec les baigneurs au coucher de soleil. Quelle vision apaisante. En automne, dans le Sud, le soir, ça peut ressembler à ça aussi.
En fait, pour revenir à la cuisine, j’avais une question sur le halvas crétois. Qu’apporte les clous de girofle dans ce type de recette sucrée? Je voudrais le faire et je suis intriguée.
Bonne journée!
Merci Chrys. Je suis ravie de t’avoir fait découvrir les Baléares autrement.
Cela apporte de la saveur. Tu as de la girofle dans le 4 épices par exemple.