Haricots blancs croustillants au four : apéro, topping et gourmandise
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Fait 2 fois, et donc …. A la fois team apéro ET team topping !
héhé, trop bien 🙂
Bonjour bonsoir ! Fait avec des haricots rouges en conserve pour un apéro.
Les convives ont été convaincus 😉
Il en restait un peu que j’ai « jeté » dans le plat de chili con carne ni vu, ni connu.
Merci pour cette touche d’originalité
Avec plaisir. A bientôt
Je vais adorer cette recette, par contre pas de Grand Frais dans mon coin… Dommage !
Je vais trouver une autre marque, qui feras l’affaire. Trop hâte de tester ces delices. Mille Mercis pour l’idée et Bravo …
Coucou
Oui, sans problème. Je les ai mis en photo pour qu’on voit que ce sont de GROS haricots blancs 🙂
Je n’avais jamais entendu parler de cette idée originale et gourmande avec des haricots blancs !
Hâte de tester cette recette au four !
Merci Anne pour l’inspiration 🙌
Avec plaisir KAleena-Mumu
Pas de Grand Frais ici non plus, bagarre entre deux communes, une d’accord, l’autre pas d’accord !!!! ça peut durer !!! Je ne connaissais pas cette façon d’utiliser les haricots mais je crois que je vais devenir fan ! A te lire si enthousiaste, j’ai hâte de goûter !!! Belle journée 🌻
Avec plaisir Annie. Corinne plus haut dit qu’elle en trouve chez carrefour.
Je vais aller y faire un tour !!! Certains magasins vont se demander la cause de la soudaine ruée vers les gros haricots !!!!!
mdr 🙂
En Apéro, très tentant! Merci.
Grand frais un peu loin. Je vais prévoir un crochet!
avec plaisir. Corinne, plus haut, a dit qu’elle en trouvait chez Carrefour si jamais tu en as un à côté de chez toi;.
Je vais vite tester cette recette, pour l’instant, je préparais ces haricots en salade avec ail, persil et vinaigrette au citron (citronnette??)
Je les achète à Carrefour, au rayon « produits du Monde ».
Merci, Anne, pour ton inventivité réjouissante.
Corinne
Merci pour l’info !
Vraiment super originale cette idée et du coup cela nous donne un peu plus envie de consommer ce produit car à la maison nous ne sommes pas fans, à part dans le cassoulet mais je ne sais même pas si ce sont les mêmes ?
Merciiii
Bonjour MLaure
Ce sont des haricots blancs qui peuvent aller dans le cassoulet. Traditionnellement dans le cassoulet ce sont plus des haricots Tarbais
Bonjour,
ça à l’air délicieux !
Il n’est que 9h15 de mon côté mais votre recette avec vos photos bien prises me donne vraiment faim 😀
Je vais faire ça pour dimanche à mes beaux parents, c’est pas un public facile mais je pense que ça sera parfait 😉
Bonne journée,
Damien
merci Damien 🙂 Je croise les doigts alors !
Bonjour Anne,
Pensez vous que la cuisson puisse être faite à l’airfryer et ainsi diminuer (ou même supprimer) la quantité d’huile ?
Merci à vous !
Bonjour Pauline
A mon avis c’est tout à fait possible. Cuire moins longtemps par contre. Pour le sans huile, je ne sais pas, je pense qu’il en faut qu’en même un peu ne serait-ce que pour la saveur.