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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Aiguillettes de poulet aux tomates, olives, Parmesan et mascarpone

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Allez on en discute ?
Les avis
  • Kapeline a écrit le 23 juillet 2025
    5

    Le temps s’étant rafraîchi, j’ai eu envie d’un dîner chaud. Ce poulet fut une réussite, servi avec des torti al denté en accompagnement et une pluie de basilic coupé du bout des doigts pour ne rien perdre de son parfum.Surtout ne rien changer, les saveurs sont parfaitement équilibrées et tout le monde a adoré ! Merci pour ce poulet dont il n’est rien resté !

    • Anne a écrit le 24 juillet 2025

      Avec plaisir Kapeline, je suis ravie que vous ayez apprécié

  • Nathalie a écrit le 25 juillet 2025
    5

    Vraiment excellent
    Merci pour cette recette plat bien équilibré,toute la famille a adoré et encore meilleur le lendemain !!!

    • Anne a écrit le 25 juillet 2025

      j’en suis ravie, merci Nathalie

  • Petit loulou a écrit le 27 juillet 2025
    5

    Une recette simple et plein de saveurs. J ai même fait la chapelure avec un reste de baguette. Tout le monde s.est régalé. Je suis fière de moi….et de connaître ce site. 😁

    • Anne a écrit le 27 juillet 2025

      Merci de ton retour 🙂 A bientôt

  • Anne-Rose a écrit le 27 juillet 2025
    5

    Préparé ce dimanche, j’avais des invités….Ils se sont régalés.
    Merci 😁🙏

    • Anne a écrit le 28 juillet 2025

      Merci beaucoup Anne Rose

  • domino22 a écrit le 29 juillet 2025
    4

    Recette essayée, beaucoup aimé ! Je la referais sans hésiter. Merci pour toutes vos recettes que je consulte régulièrement, et j’adore votre humour …..

  • Cecile CHALVIDAN a écrit le 30 juillet 2025
    5

    Nous nous sommes régalés avec cette recette fondante et une petite croûte de chapelure au parmesan. Rapide et excellent. Merci pour vos recettes qui changent le quotidien !
    Bon été 🥰

    • Anne a écrit le 30 juillet 2025

      Avec plaisir Cécile, bel été aussi

  • Isabelle a écrit le 1 septembre 2025
    5

    Merci, Anne, pour cette recette bonne et facile. Tout ce que j’aime !

    • Anne a écrit le 1 septembre 2025

      Avec plaisir Isabelle

  • poupi a écrit le 18 septembre 2025
    5

    Recette testé est approuvé.
    Merci beaucoup pour toutes vos recette qui font a chaque fois un carton à la maison.

  • Mel a écrit le 9 décembre 2025
    5

    Coucou Anne,

    Ce plat ramène un petit air d’été dans la grisaille ambiante. La sauce est délicieuse et super avec du riz.
    En revanche, ma viande était un peu sèche ; la cuisson du poulet et moi on est vraiment pas copines !

    Bonne journée 😊

Les commentaires
  • annie35 a écrit le 23 juillet 2025

    C’est fou tout ce que tu trouves dans ton frigo pour nous faire des super recettes !!!! C’est ça le talent ! Belle journée

    • Anne a écrit le 24 juillet 2025

      Merci beaucoup Annie 🙂

    • Barbara a écrit le 24 juillet 2025

      Tout à fait d’accord avec toi Annie
      Quel talent!

      bisous à toutes les 2

  • MLaure a écrit le 23 juillet 2025

    Waouh!! Je suis sûre que cette recette va plaire sur ma table. A la maison on adore les plats  » italiens « . La crème ou mascarpone avec les tomates ça fait des sauces extra. Et si on en a marre de manger du poulet un peu sec parfois, là je suis quasiment certaine que ce ne sera pas le cas.
    Comme dit dans le précédent commentaire : je ne sais pas où tu vas chercher toutes ces idées mais je te remercie 1000x de nous régaler tous les jours.
    😘

    • Anne a écrit le 24 juillet 2025

      Avec plaisir MLAure :). Bah ce sont des idées super simples 🙂

      • MLaure a écrit le 24 juillet 2025

        Certes mais il faut y penser 🤨

  • Edith Peille a écrit le 23 juillet 2025

    Bonjour Anne.
    Je vus suis depuis déjà longtemps et j’aime tous vos contenus ! Recettes, restaurants, idées de week-ends – le week-end au Pays-Basque avec vos adresses fut testé et approuvé ! Une vraie pépite !
    J’aimerais savoir si cette recette qui me paraît délicieuse put se faire à l’Air Fryer ?
    D’avance merci beaucoup
    Édith

    • Anne a écrit le 24 juillet 2025

      Bonsoir Edith,

      Je suis ravie que ce partage d’adresses vous ait été utile. Pour la recette je ne l’ai pas encore testée à l’airfryer. A tenter 😉

  • Barbara a écrit le 24 juillet 2025

    Oh là là !!
    mmmmm
    régal
    fondant gourmand
    miam!

    Merci Anne

  • Elodie Oddo a écrit le 20 août 2025

    Une recette pleine de saveur, nous testons ce soir !! Miam ! Merci infiniment pour cette super idée !

    • Anne a écrit le 20 août 2025

      Avec plaisir Elodie 🙂

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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