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Les commentaires
  • Barbara a écrit le 23 mai 2024

    miam j’aime tout merci
    contente que tu es bien profité

    et surtout bon courage(et encore merci !) pour l’énorme boulot /blog
    prends quand même des pauses

    c’est fatiguant

    bisous

  • Barbara a écrit le 23 mai 2024

    c’est rigolo j’ai lu la recette des carottes hier justement
    je regarderai si je trouve des nouvelles à suivre

  • Sylvie a écrit le 23 mai 2024

    Quelle bouffée d’air frais cette photo ! ça fait vraiment envie !

  • annie35 a écrit le 23 mai 2024

    Une jolie photo et un beau menu ! ! Tout me plait chaque semaine, tu lis dans mes pensées ? Belle soirée

    • Anne a écrit le 24 mai 2024

      Merci Annie. Bon weekend. Le soleil revient.

  • MLaure a écrit le 23 mai 2024

    Le pulled pork ça fait un moment que j’ai envie d’essayer c’est tellement délicieux 😋 et avec ta recette très simple je n’ai plus d’excuse. Et les risottos aux petits pois 🫛, aux asperges, aux courgettes ou aux champignons 🍄‍🟫 super bons et facile aussi . Parfois je mets des petits morceaux de 🐔, ça fait plat complet et c’est top.
    Merci pour ces idées.
    Et ton hôtel de la plage au Cap Ferret fait bien envie aussi. Peut-être dans quinze jours 🤪

  • Vivinini59 a écrit le 23 mai 2024

    Bonsoir,
    encore et toujours merci pour ce petit rendez-vous du jeudi que j’attends impatiemment. Le pulled pork un régal. La recette peut être faite au cookéo, ça réduit un peu la cuisson tout en gardant le moelleux de l’effiloché.
    J’ai tenté les restes en parmentier – trop bon. Ca se congèle aussi très bien pour le burger d’un soir sans envie de cuisiner. Ne pas hésitez à en cuisiner de grandes quantités

  • Irene Stute a écrit le 23 mai 2024

    Merci pour toutes ces bonnes recettes.

  • Xtine a écrit le 23 mai 2024

    Merci, Anne, pour votre blog gourmand et inspirant.
    J’apprécie la petite bouffée d’air du sud-ouest, moi la Béarnaise exilée à Marseille. 😉😅
    Belle fin de semaine à vous !

    • Anne a écrit le 24 mai 2024

      Merci et bon weekend aussi

  • Gigi a écrit le 24 mai 2024

    Bonjour Anne, je fouille dans votre blog depuis plusieurs années sans jamais faire de commentaire ! Je l’apprécie beaucoup, et aujourd’hui j’ai envie de vous le dire car vous faites un travail remarquable !
    Merci pour toutes ces recettes et tout ce qui les accompagne.

    • Anne a écrit le 24 mai 2024

      Merci Gigi.

      Les commentaire sont ultra importants et notamment les étoiles (les notes). C’est comme pour les hôtels et les restaurants, s’il n’y a pas d’avis, pas de note, les gens ne font pas les recettes.

  • Brigitte a écrit le 24 mai 2024

    Oh merci beaucoup
    Nous étions aussi au Cap Ferret la semaine dernière

    • Anne a écrit le 25 mai 2024

      Une bien belle destination

  • Brigittr a écrit le 24 mai 2024

    Oh merci beaucoup
    Vos recettes sont toujours sympa et délicieuses
    Nous étions au Cap ferret aussi la semaine dernière
    Nous avons posé la voiture et baladé en vélo
    Super sympa
    Cette photo nous parle beaucoup
    Bonne soirée

  • Arlette LEFEVRE a écrit le 24 mai 2024

    Bonsoir Anne,
    Toujours un plaisir de découvrir vos nouvelles recettes de la semaine.
    Elles sont toujours alléchantes.
    Merci pour tout ce que vous faîtes,
    C’est un vrai bonheur !

    • Anne a écrit le 25 mai 2024

      Merci, cela fait plaisir

  • Martine a écrit le 26 mai 2024

    Bonjour Anne,
    J’utilise souvent vos recettes, mais je n’ai jamais posté de commentaires sur votre blog.
    Une fois n’est pas coutume, j’ai fait sur votre menu de la semaine :
    – la terrine aux deux saumons : excellente … avec une petite mayo moutarde à l’ancienne – citron
    – Le Pulled pork : alors là pas de qualificatif tellement c’est succulent (juste une petite remarque, il aurait
    été utile de prévenir qu’à la fin de la cuisson … et bien il n’en reste pas assez pour les gourmands !
    – le gâteau rhubarbe : une tuerie
    Merci à vous pour ce partage bien agréable et bien utile, et bonne continuation.

    • Anne a écrit le 26 mai 2024

      Merci Martine

      Ce qui serait génial serait de laisser les avis sur les recettes testées, c’est comme pour les restaurants ou les hôtels

      bonne soirée

      • Martine a écrit le 27 mai 2024

        OK promis, je fais ça tout à l’heure 😉

  • elena a écrit le 27 mai 2024

    All of them are very attractive,this veek I will start with the carrots,potatoes,rice and salmon terrine.
    Thank you very much!

  • Delle a écrit le 6 juin 2024

    Bonjour, le pulled pork ! ici on le fait au sanglier, mon beau père chasse et me donnait régulièrement du sanglier… Pas toujours facile, hé bien en Pulled pork (je laisse la viande mariner avant dans la sauce et je cuit longtemps doucement…) ça marche tout le monde en mange et il y a pas trop de travail!!

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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