Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 50
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
merci Anne j’adore ces assiettes aussi
le poulet aux agrumes est top oui !
la soupe de potiron je suis inconditionnelle et les betteraves miam itou
pour le reste et autres commentaires dès que possible en attendant …
bisous et ☼ (car ventttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttt)
mais du coup grand ciel bleu 🙂
à …. dès que possible +
ici temps HORRIBLE :/ vivement le printemps. Des bises BArbara
oui vu à la télé
courage!!
ce matin pluie mais que ce matin ?? (j’espère !!)
re vent cet amidi et à 100km / h demain ? bisous
Rholala, on reste au chaud 🙂
je peux-quasi- pas me lever … 🙁
j’ai vu que par chez toi c’était galère
toi aussi sois prudente
bisous (ps le vent c’est bien pour la lessive y en a une qui tourne 🙂 et que mon gentil mari ira étendre ensuite )
Argh. J’espère que cela va aller mieux
snif 🙁 mais merci
Bonjour Anne
Nous avons mangé des épinards hier soir mais cela ne nous empêchera pas de recommencer !!
Ton menu me convient tout à fait !!
Ce matin, j’ai réalisé le pain d’épices de Cyril Lignac , C’est un délice aussi !!
Une petite réflexion en passant :
Permettez à vos idées que le changement est FACILE !!
Il suffit juste de le CROIRE VRAIMENT _ AVEC LE COEUR et non l’égo !!
Vous permettrez ainsi au flux de la vie , d’opérer pour vous !!
Et non, il n’y a pas toujours besoin de FAIRE D ‘ENORMES EFFORTS POUR QUE LES CHOSES NOUVELLES SE METTENT EN PLACE !!
Prenez le temps de réfléchir à vos vies !
Est ce qu’elles vous conviennent ainsi ?
Ou voulez-vous apportez du changement ?
C’est le bon moment pour y penser ?
Enjoy !!
Des bises à tous !!
re .. je veux juste te et vous signaler de regarder ou d’acheter les livres de
PIERRE RABHI AINSI QUE SES VIDEOS !!
Un humaniste philosophe qui a les mêmes valeurs que toi et moi !!
Une super idée de cadeaux à s’offrir ou à offrir !!
Enjoy !!
Oui. Il nous a quitté tout récemment. très intéressant au niveau de l’agro écologie. Ses positions familiales étaient plus… comment dire … discutables 😉 J’ai eu la chance de l’entendre une fois en conférence en vrai à Bordeaux.
@Anne merci je ne connaissais pas tout ce » pan » et d’ autres choses d’ailleurs
je découvre à l’instant après qq recherches sur @
et faudra que je relise car complexe et « toujours varier et recouper les sources « me disaient mes prof de fac 🙂 avec raison
mais un grand pan autre que l’image relayée et connue se dévoile
donc merci
<3
du coup je relativise ….
<3 bises Myriam
Ah, j’adore les assiettes ! et merci pour les menus, chaque fois pleins de surprises et si inspirants. Je mets de côté la soupe, le dahl de lentilles, le poulet et les lasagnes. Ce n’est pas parce qu’on mange léger qu’on mange sans plaisir, tu en es la preuve.Je viens de commencer les petits gâteaux de Noël traditionnels en Alsace; j’y vais » plan plan » , bien loin des compétitions qui ont lieu dans les familles, les quartiers et sur les réseaux sociaux. Il faut que ça reste un plaisir.. Bon week-end.
Claude:
tout à fait !
Oh que tu as raison <3. On n’est pas dans la course à l’échalote 😀
si le plaisir disparait …. l’essentiel aussi 🙂
cela à dit j’aimerai bien enfin pouvoir m’y mettre pour que justement ce ne soit pas la course !
mais …
bonne journée
🙂
Courage Barbara
♥♥♥merci Anne
aimerais
s
souhait ….
merci pour cette semaine de menus
ici on prépare également doucement les repas de fête (je n’ai encore pas trop d’idées) et ce soir nous allons dans une brasserie gastronomique – je ne sais pas exactement quel est ce principe lol) pour fêter notre anniversaire de mariage
je vous raconterai
bonne semaine tout le monde
Je vous souhaite de bien en profiter !
Et Bon Anniversaire de Mariage !!
Il faut profiter des agréables moments que la Vie place sur notre chemin !!
Enjoy
Joyeux anniversaire de mariage Brijou, j’espère que vous allez vous régaler tous les deux.
bon anniversaire à vous 2
profitez!
Merci Anne pour tes recettes originales et délicieuses. Je vais me lancer dans le pain d’épices, il a l’air appétissant. J’ai fait des copiés collés de tes recettes et je les réalise avec bonheur. Merci encore à toi. Enjoy !
Avec plaisir Léa 🙂
De très bonnes idées !!!! Le pain d’épices me tente beaucoup !!! ( le reste aussi !)
Merci Annie 🙂
Hello Anne,
Ton menu tombe à pic. Cette année je vais manger light (très même) et j’ai déjà coché la case « soupe de potiron », ça réchauffe le coeur et le corps.
Bisous à vous toutes.
Oui, et c’est délicieux. Des bises My Ky 🙂
bises my ky
Bonjour,
Toutes les idées menu sont bonnes à prendre..On nous « savonne » tellemen t avec ces menus de fêtes que simple fait du bien. Encore 15 jours à tenir light . Merci Anne.
avec plaisir 🙂
Bonjour,
Toujours de belles idées pour sublimer nos ingrédients; j’adore voyager avec vous depuis mon assiette!
Je suis tentée par votre pain d’épices : quelle beauté … à crever l’écran …
Mais j’appréhende car mes derniers cakes ont cumulé les déceptions: ne cuisent pas à l’intérieur et font comme une pâte à modeler … Avez-vous une idée? Bon dimanche, Aïnoa
Merci. Pour le pourquoi du comment je ne sais pas, sans la recette et tout et tout impossible de deviner
Rebonjour,
Bon, pour avoir tenté l’expérience du pain d’épices, ça a été la cata! Pourtant ingrédients tops, fait tout comme vous dites et appliqué la recette à la lettre …
Merci de préciser le mode de cuisson pour les pâtisseries, car selon le four, ça peut changer du tout au tout.
Bonsoir Aïnoa.
je ne comprends pas comment il est possible de rater cette recette de pain d’épices de Michalak. Moi je l’ai réussie sans souci comme de nombreux internautes. Il faut toujours adapter à son four. Ce qui marchait dans cette recette marche très bien chez moi. Pour votre four, je ne sais pas, désolée.
Ce pain d’épices de Michalak est un régal, je confirme pour l’avoir testé !
Merci