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Papilles & Pupilles

Blog culinaire qui fait voyager

Langouille, la langue de porc saumurée et fumée

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Les commentaires
  • Barbara a écrit le 21 mai 2021

    top !

  • Barbara a écrit le 21 mai 2021

    déjà mangé je crois bien
    doux en effet
    très tendre

  • AnneHélène a écrit le 21 mai 2021

    Et je viens de découvrir cette spécialité à Guérande il y a 3 jours. Nous avons adoré !!!

    • Anne a écrit le 22 mai 2021

      Oui c’est super bon 🙂

  • annie35 a écrit le 22 mai 2021

    Merci de nous faire découvrir toutes ces bonnes choses !

  • passeuse a écrit le 22 mai 2021

    Bonjour Anne
    Je testerai bien !!!
    Où avec une salade de haricots verts tiède et frais !!!
    merci
    Bon dimanche
    Enjoy

  • Flora a écrit le 30 avril 2022

    Je viens d’y goûter à Guerande il y a 15 jours, c’était délicieux !

    • Anne a écrit le 1 mai 2022

      Oui, j’avais beaucoup aimé aussi

  • Yves GRENIER a écrit le 31 décembre 2022

    Bonjour, merci pour la recette, pourriez vous me préciser le type de boyau de boeuf a utiliser pour la langouille ?
    Merci d’avance

    • Anne a écrit le 1 janvier 2023

      Bonjour Yves, je ne sais pas du tout, désolée.

  • Val a écrit le 26 février 2023

    La Langouille c’est délicieux!
    Bon, je vis en Vendée, ça aide 😀

    • Anne a écrit le 26 février 2023

      mdr 🙂 Mais c’est vrai que c’est bon

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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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