A la rencontre de Yannick Alleno, créateur des sauces modernes
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P & P
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
merci
ps l’atelier est sublime aussi
Oh oui top top top
Merci à toi Anne 🙂
Avec plaisir <3
Merci pour ce portrait. cela le rend plus humain
Avec plaisir Emilie
quelle chance. je suis allée manger une fois chez Alleno. un beau souvenir
Je n’en doute pas 😉
Je ne connais pas le café dont il parle. On le trouve en boutique ?
Bonsoir Olivier,
non, uniquement dans les restaurants 2 et 3 étoiles 🙂
Bonne soirée
La veinarde, merci pour ce reportage l’atelier est magnifique et le chef sympathique,
Un joli rêve pour nous qui lisons cet article
Merci Jeanine 🙂
Merci Anne pour votre joli compliment. Cédric
Avec plaisir. Je suis toujours émerveillée par vos créations 🙂
Bonjour, merci pour ce partage ! Je découvre ce chef grâce à ton article. As tu feuilleté le livre sauce qui me tente bien et si oui, qu’en penses tu svp??
Merci et très beau week end ! Valérie
Bonjour Valérie
Non, je ne l’ai encore pas feuilleté
Bonsoir, merci. Bon je vais l’acheter quand même alors ! Belle soirée. valérie
Avec plaisir
Louis Baury