L’alimentation en chansons, The Rolling Stones : Brown sugar
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Merci pour ce petit rappel sur les Stones, le « Brown sugar » et le sucre brun…
Avec plaisir 🙂
et effet plusieurs interprétations alors …
;o)
:o)
:o(
bonne semaine
C’est ça 🙂
j’aime bien cette série
bonne semaine
en espérant pouvoir plus et mieux passer
C’est vrai que dans les chansons « mythiques », il y a souvent un sens caché.
CF « Lucy in the sky with diamonds » the Beatles, « china girl » David Bowie, « Mr. Tambourine Man » Bob Dylan… et même les p’tits Français Billy Ze Kick avec « Mangez-moi ! Mangez-moi ! » …
On fredonne des chansons et, « oh surprise », les paroles ne sont pas innocentes 😉 On les aime quand même !
Toujours sympa ce fil conducteur et une bonne idée.
Bonne semaine Anne
Merci à toi @CookieM
Cette chanson est triste en fait mais ça immortalisera cette pauvre femme. Mais ça ne nous rajeunit pas tout ça non plus avec les stones! Bonne fin de journée
eh eh le sucre brun, j’adore c’est quand même bien meilleur que le sucre blanc !
Ca c’est sur 🙂
mmmh le muscovado ! ou rapadura …. tout dépent de leur origines……….sucre de canne complet ! je le mange a la cuillère,il ne « »brûle » » pas la bouche comme je sucre blanc,,il est doux,,il a un petit goût de réglisse !! je le garde pour mes yaourts !
mwarffffffffffffffffffffffffffffffffffff Souvent jouée sur scène, cette chanson parle d’une esclave noire vendue sur un marché de La Nouvelle-Orléans et qui devient l’objet sexuel de tous ses maîtres blancs, qui vantent ses mérites et notamment son goût (d’où le refrain : « brown sugar », en français « sucre brun »), montrant une forme de dépendance. Au-delà de l’allusion à l’attirance sexuelle des femmes noires, le titre fait aussi référence à la drogue puisque « brown sugar » est un mot argotique américain pour désigner l’héroïne brune. La chanson est donc polysémique puisqu’elle peut parler aussi de la dépendance des jeunes Blancs pour la drogue, en usant du vocabulaire de l’esclavage
Maintenant je sucre toutes mes pâtisseries et mes sauces tomates avec le sucre de noix de coco (il est marron aussi) qui a un indice glycemique très faible par rapport au sucre de cane et àu miel, donc bien meilleur pour le pancréas. Son petit goût caramélisé est très appréciable. Sympa le clin d’œil aux RS
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huuum brown sugar …c’est une forme de cocaine !!! enfin ce que j en dis moi 😉