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Krimper café, Melbourne

Australie Bonnes adresses Restaurants

Krimper café Melbourne ©Krimper cafe

Krimper café Melbourne ©Krimper cafe

Le Krimper café à Melbourne est un chouette café. La déco est très chaleureuse. Elle a été conçue, m a-t-on dit, pour permettre au bâtiment de dégager une atmosphère chaleureuse, accueillante et personnelle. C’est tout à fait réussi. Cela passe par l’éclairage (minimal), le mur de briques (décapé via jets d’eau sous pression), la présence de bois, teinté au Japon.  Les tables et chaises du café sont fabriquées à partir de portes d’ascenseur recyclée. Quant à la cabine d’ascenseur centenaire désaffectée, elle est utilisée pour recréer un ilôt de restauration intérieure, devenu un élément clé du café et de l’espace.

Dans l’ensemble, les détails intelligemment « inachevés », bruts et rustiques recréent un sorte de café-entrepôt du début de l’ère industrielle.

Côté assiette, vous pourrez déguster du café de qualité supérieure (Mebourne est l’une des capitales mondiales du café), et des plats simples mais goûteux préparés avec des produits biologiques et locaux. 

Krimper Café - Café ©Krimper Café

Krimper Café – Café ©Krimper Café

Krimper café – 20 Guildford Lane, Melbourne, Australie

Allez on en discute ?
Les commentaires
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  • godblessbacchus a écrit le 1 avril 2016

    Tu es la personnification de l’envie mais aussi de la frustration et aussi de la bizzarerie (oui car à 6h33 je ne dirais bizarrement pas non pour un petit burger frites…)

  • papilles a écrit le 1 avril 2016

    Mdr @godblessbacchus

  • fredfrombdx a écrit le 1 avril 2016

    Régime kangourou ?

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Photo - Anne Lataillade
Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux

Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.

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Anne Lataillade

auteure enthousiaste et passionnée
de Papilles et Pupilles

Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.

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