À la découverte du Pineau des Charentes avec Sophie Brard Blanchard
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P & P
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Anne Lataillade
Fondatrice de Papilles & Pupilles
Autrice culinaire à Bordeaux
Autrice culinaire à Bordeaux
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
J’adore connaitre comment sont fabriqués les mets que je déguste.
J’avais effectué une visite très complète d’une cave à Porto et on nous avait expliqué la fabrication de ce vin depuis les vignes jusque dans notre verre.
ça m’avait passionné!
Oui c’est toujours top de découvrir comment tout arrive jusqu’à l’assiette ou au verre 😉
Très bon à boire avec modération ☺☺☺☺
Bel apéro
mon apéro préféré 🙂
Ma Charente n’a que de bons produits !
Oh mes Charentes chéries…
Ceci me mais l, eau a la bouche
hm……………………
et le pineau avec le melon,c’est bien meilleur,c’est mon entrée de ce soir avec un pique-nique entre ami(e)s.et en dessert mousse au chocolat avec du banyuls
partager avec plaisir…
Humm j’adore le Pineau !!!!!
En Poitou Charentes, tout est forcément bon !!!
Le fromage en photo est du Mimolette , si vous avez pas gouté, vous manquez quelques chose!!!!
Je connais cette famille, j’ai vécu avec eux, j’ai appris avec eux, sur toute une année pour mon stage de BTA vente vins et spiritueux. Des gens formidables qui font de très bons produits, un bon souvenir. Bravo à Sophie pour sa réussite !!!
à ne pas faire de gaspilles surtout ici … lol !!!
D’accord avec Annick ! Bien meilleur qu’au porto…
Hummmmm
Ah lala que j’aimerais y être
le pineau est excellent aussi avec un roquefort … 🙂 🙂 🙂
j’en prendrais bien un morceau
Anne , tu avais raison…… Cuisine + n’existe plus ! dommage !
Merci pour l’info… Surprenant mais à découvrir….
Mes papilles et mes pupilles ont eu un sursault devant cette immage…j ‘espere un jour vi siter ta Charente Marie Claude Roboly.
HUMM ! tout ce que j aime