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Anne Lataillade
Auteure passionnée et fondatrice de Papilles & Pupilles,
un blog de cuisine joyeuse, accessible et gourmande |
Depuis 2005, je partage sur Papilles & Pupilles des recettes de saison, fiables, testées avec soin — mais aussi mes coups de cœur, un peu de quotidien… et quelques escapades pleines de saveurs.
Je vis à Bordeaux, une ville que j’évoque souvent dans ces pages.
Depuis 2005, je raconte la cuisine telle que je la vis au quotidien : des recettes fiables, de saison, simples et savoureuses, mais aussi des coups de cœur, des produits que j’aime… et des escapades gourmandes qui donnent envie de passer à table.
Une envie ? Un ingrédient dans votre frigo ?
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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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comme très bon crémant et je ne dit pas sa parce que pendant une saison j ai bossé dans ces vignes mais c est le crémant de bordeaux du château la botte il a un site internet n hésitez pas allez y il fait aussi du trés bon vin bonne journée
les macarons, c est pour eponger le hic ?
How much I learn with your articles, Anne!!!!!!!!
I am dying for testing and drinking this Crement!
Merci, merci beaucoup pour partager avec nous tous que vous connaissais! (And one more time, apologies for my french)
Love, Natalia
Bonjour,
Je viens de trouver dans la cave de mes parents plusieurs bouteilles de jaillance blanc de noir Icône année 2011
Pouvez vous me dire le temps de garde ou bien le mettre en cuisine poulet au champagne
Merci d’avance
Bonjour Riri, je ne sais pas du tout. Il faudrait leur demander directement.
C’est pas loin de là où je vais habiter, hâte de découvrir tous ça.
Si vous allez à Saint-Emilion, boire du crémant au cordeliers ne pas hésiter à jeter le bouchon dans un des arbres, s’il reste accroché cela porte bonheur paraît-il.
» Soupe angevine » (y)
Cordeliers j’adore cet endroit
Les bouchons ne sont plus accrochés ils les enlèvent lol et ont mm enlevés des arbres
Un endroit très agréable !!! j’adore
Il y a longtemps que nous buvons du Crémant, du bon, celui de Bourgogne ou d’ Alsace. Si je trouve du Crémant de Bordeaux, j’essaierai pour comparer 😉
cremant les cordeliers excellent
Karine Nénette j y étais hier, il y a encore des bouchons dans les arbres
Je reste fidèle à Rémy brecque de saint Gervais avec son crémant à la méthode champenoise et son crémant rose est trop top
C’est absolument parfait, moins de chichis et idéal (nature, bien sûr aussi) pour les cocktails.
je ne connaissais pas , à voir le site de vente
le cremant des cordeliers voila 50 ans que j’en bois et je l’accompagne des macarrons de st emilion ou des cannelés de Bordeaux (suis du pays( comme on dit et pour moi rien que le Bordeaux est bon!! cela conserve puisque je vieillis bien avec modération bien sur.Avez vous visitez les caves??
oui Pierrette. J’habite aussi Bordeaux 😉
Un délice, j’en ai bu chez un viticulteur France Passion, excellent
Les Crémants de Bordeaux sont méconnus, ceux du Jura aussi. Pourtant il y a dans ces regions de très bons vignerons et des produits blancs ou rosés qui valent largement bcp de champagnes.
J’adore les bulles 🙂
Les crémants de bourgogne sont également excellent, si vous ne connaissez testez les, vous ne serez pas déçu!