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Anne Latailladeauteure enthousiaste et passionnée
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Je m'appelle Anne, je vis à Bordeaux et je suis depuis 2005 celle qui partage sur ce blog recettes, coups de cœurs, voyages et reportages. Cliquez ici si vous voulez en savoir plus sur moi.
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magnifique ce parmentier! J’en mangerais!oups pardon, il n’est que 8h du mat’!!!
WAOUH, ça c’est un parmentier qui a de la classe !!
Moi qui ne suis pas fan de la version classique, je me laisserais volontiers charmer par ton parmentier d’agneau relevé de tomates confites et plein de croquant grâce aux pignons de pin !
Qu’est-ce que c’est beau et qu’est-ce que ça doit être bon :Pour ma part, hier j’ai réalisé ton tajine d’agneau aux abricots moelleux (dans une cocotte en fonte, j’avais le temps), un pur délice !Bonne journée.
Ouah comme c’est beau ! Bravo !
Ce parmentier me plaît bien !
@ Audinette : Merci. Ca change un peu :)@ Cathy : ca amène un peu de soleil dans les assiettes ;)@ Martine : Merci. Super pour le tajine :)@ Merci Eva@ Bergeou : merci aussi 🙂
Ca a l’air tellement bon que j’ai envi d’ici peu de m’y risquer.Mais comment cuisez-vous la selle?Merci pour votre réponseCèdre
Bonjour Cèdre : Je l’ai fait cuire à la poêle, dans un peu d’huile d’olive.
il est très très beau. Je ne suis pas fan d’agneau, mais préparé ainsi, ça doit etre excellentIci, le weekend prochain, ce sera pot au feu, et donc dans la foulée, un parmentier classique.en plus, je viens de voir qu’il y a des pommes de terre dans mon panier de legume de la semaine, ca tombe très bien!Et ta présentation est superbe, ca me donne des idées pour la mienne 🙂
cette recette est très appétissante. La présentation est top classe, ‘ça le fait’!!!!je suis pressée de l’essayer. Merci à toi
!Qué original!!!! c’est trés original et je croix que aussi trés bonne!!!!Un saludo, Begoña
@ EncuisineCtout : merci beaucoup. C’est vrai que les restes de pot au feu, c’est top pour le Parmentier :)@ Nathalia : Merci beaucoup@ Benoña : muchas gracias !
la présentation est vraiment sublime!
Merci 🙂
Superbe et très appétissant ! on ne pense pas assez à l’agneau pour le parmentier … Tu m’ouvres grand l’appétit avec ta photo 😉
il est beau en tout cas et paraît ne pas manquer de gout!!
wow, je trouve des cercles et j’essaie. miam
Rhaaaa qu’il est bôôôô. Tout de suite avec la présentation top, ça le fait 🙂
Hyper simple, beau dans l’assiette, et sans aucun doute excellent! A essayer de toute urgence!
@ Carole et Marie : Merci beaucoup@ François : C vrai que la présentation en cercles, cela change tout ! En attendant d’en acheter tu as l’option Mc Gyver avec boites de thon vidées nettoyées :)@ Miss Tics : Voui, ca change tout !@ 56Oceane : Merci beaucoup@ Helene06 : merci aussi 🙂
wow, Anne,c’est grandios!Jolie à voir et certainement aussi jolie à mnager….
Merci Bolli
la photo est tellement jolie que ça me fait très envie. en+ on approche de midi, alors c’est amplifié. Mis à part ça, je epnse que je ferais ce parmentier un de ces jours.
[…] Parmentier d’agneau aux saveurs ensoleillées […]
très tentant essai ce we, quelle entrée faire avec ce plat ?
Une p’tite salade d’endives ?
un peu trop « simple » pour épater les collègues et leurs épouses de mon mari !!!!!
cherche idée originale facile et rapide : voilà le défi !!! …………..
Lol ; part à Paris dans 5 mn et n’a pas d’idée géniale. Va faire un tour dans les entrées, tu y trouveras peut être bon bonheur ?
Les entrées (clic)
c’est fait trouver recette soupe champignon paris et chantilly ça a l’air top , bon voyage.
Magnifique cette recette!
J’ai hâte de la tester et de la goûter.
Juste une petite question, qu’elle est la taille idéale du cercle à utiliser.
Merci.