Poulet au curry express et ses nouilles thaï

j’aime bien cette recette, je vais la cuisiner ce midi avec de la crème fraiche par contre. C’est une idée bien pratique et rapide à préparer. Merci !!

Oui c’est pareil pour les quantités… Et d’autant plus pour les fondues bourguignones ou chinoises !

J’esaierai donc cette crème avec du curry parce que seule, je n’ai pas trop aimé non plus!

Pas mieux pour les quantités. Mais le plus flagrant, c’est pour les patates. Si ce sont des patates à la vapeur, j’en mangerai 2-3, et des petites. Si on fait des pdt sautées, ou pire, des frites, 1 kg pour 2, c’est juste. Ahem. Plus c’est gras et calorique, plus on en mange…

Pour les quantités, nous c’est le contraire, pour 5 je mets 2 escalopes et çà suffit largement et j’ai l’impression qu’on en mange mois quand c’estr découpé en morceauxceci dit, nous ne sommes pas de gros mangeurs de viande

Je suis assez d’accord avec Cathy, en fait, si tu mets dans ton curry un peu de legumes avec le poulet, tu reduis de beaucoup la quantite de viande.

@ Bene ch : Oui pour les fondues, même combat :)@ Mamina : oui seule, je ne l’ai pas aimée non plus.@ La poule pondeuse : oui les patates aussi@ Cathy : 2 escalopes pour 5 cela ne le fait pas chez nous ;)@ Gracianne : En fait dans ma recette de poulet au curry (de bordelaise non pas franchement académique), je ne mets pas de légumes : juste du poulet du curry, des tomates mais elles fondent dans la sauce et une pomme (même combat, fond dans la sauce).

Chez nous on aurait tendance à être plutôt comme chez toi… Alors je prends les devant et je compte 200g (c’est déjà pas mal) de viande par personne, quel que soit le nombre d’escalope que ça représente ;)Je sers avec beaucoup d’autres choses pour qu’on ne soient pas focalisés uniquement sur la viande : des légumes verts, des carottes sautées, de la salade, des crudités à croquer etc.C’est rigolo, j’ai posté ma recette légère de poulet curry coco avant-hier ici : Répondre

Je me suis fait la même remarque sur les quantités, pour les pommes de terre. Il en faut plus pour des pdt sautées par exemple!

MonChéri craque devant cette recette toute simple !!!!! Moi aussi hi hi hi !!!!Bonne journéeManue

C’est marrant ta remarque parce qu’à la maison c’est le contraire… quand je fais une escalope, chacun fini son assiette, par contre si je prépare un curry ou autre chose et que je coupe en morceaux, là je sais que je peux en faire moins…

Chez nous aussi c’est le contraire!!! quand je fais un curry ou autre je mets beaucoup de légumes et du coup je prévois 1 escalope pour 2, c’est d’autant plus vrai lorsque j’y rajoute des nouilles asiatiques!!! ;)Par contre je ne connais pas la crème d’avoine. Quel est l’intérêt de cet ingrédient? 😉

Même combat avec tout ce qui est coupé en petits dés. Je ne vois qu’une solution : faire d’énormes dés, on en mangera moins ;-p

@ Olala : le curry est dans l’air du temps !@ Mariepk : oui, même combat !@ Manue : 🙂 Craquez, craquez@ Sophie L : Pas la même chose alors ! mais tu mets peut être des légumes dans le curry ?@ Angie : L’intérêt est pour les personnes intolérantes au lactose ou qui suivent un régime @ Mamzelle Gwen ; Je n’ai pas pensé à faire d’énormes dés 😉

Un curry express, génial !! moi aussi j’ai remarqué ce ‘souci’ avec la viande coupée en morceau ;o)bisous

@ Marielle ! La première fois on se fait avoir 😉

Moi je rajoute toujours des légumes pour faire du volume, et donc par exemple pour 4, 3 escalopes c’est suffisant. Je met souvent des poivrons rouges qui sont plus rapides à cuire que les verts, ca donne de la couleur. Ou des brocolis précuits à la vapeur, ou des dés de courgettes.

je confirme : le mystère de l’escalope demeure chez moi aussi …inexpliquée !j’appelle les experts!a bientôt car je m’en vas faire un poulet au curry

@ Audrey : j’essaierai ; pour l’instant quand je fais du poulet au curry, je ne mets que du poulet ;)@ Romain : Un mystère mystérieux :))

Oui moi aussi quand je fais des escalopes de poulet en dés ça suffit jamais alors que quand je les fait cuire entière, eh ben on a du mal à finir !On est 2, et quand je fais du poulet au curry (en dés) eh bien je mets 4 escalopes !Je sais pas pourquoi… Le mystère reste entier 😉

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